Täidisega porgandid sibulaga ja munaga

Kuklid on lemmikpoognad mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Nad on uskumatult pehmed, maitsvad, lõhnavad ja loomulikult maitsevad. Täidisena võite kasutada kõiki täiteaineid, kuid me ütleme teile, kuidas valmistada täidisega punutised sibulaga ja munaga.

Muna ja rohelise sibulaga porgandite täitmine

Koostis:

• rohelised sibulad - 300 g;
• muna - 2 tükki;
• Ghee - 4 spl. lusikad;
• vürtsid;
• taimeõli - 4 spl. lusikad.

Ettevalmistus

Munad pestakse, pannakse ämbrisse, valatakse filtreeritud vett, visatakse veidi soola ja keedetakse. Seejärel küpseta neid keskmise kuumusega 10 minutit ja seejärel täitke jääveega ja laske seista. Me sorteerime rohelise sibulaga, lõigake valged peakesed ja lõigake väike nuga. Pange sügav praepann vala õli, soojendage see ja valage kiht. Loputage kiiresti spaatooli ja eemaldage see kohe tulega nii, et sibul ei kao oma teravust ja ei muutu küllastunud värvi. Seejärel lisage puhastatud ja hakitud munad ja segage hästi. Valmis täitematerjali kasutatakse ainult pärast seda, kui see on jahtunud.

Piimade täitmine riisi, muna ja sibulaga

Koostis:

• muna - 6 tk;
• rohelised värsked sibulad - 100 g;
• Või - ​​3 spl. lusikad;
• pikateraline riis - 1 ese;
• vürtsid.

Ettevalmistus

Roheline sibul loputage, raputage ja melenko tükeldatud nuga. Munad keedetakse enne, kui see on valmis, vala jäävett, seejärel puhastage ja lõigake kuubikuteks. Küpsetage riisi kergelt soolases vees, seejärel lisage võid ja segage. Pärast seda ühendame kõik koostisained, segatakse ja viimistletakse maitsestatud vürtsidega.

Kastmete ja sibulaga täidistega retsept

Koostis:

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 500 g;
• taimeõli - 2 spl. lusikad;
• keedetud muna - 4 tükki;
• toores muna - 1 tükk;
• sibul roheline - 1 kamp;
• vürtsid.

Ettevalmistus

Pese rohelisi sibulaid, raputame neid, lõigake nuga ja jagage need pooleks. Üks osa segatakse kohupiimaga ja lisatakse maitsestamata toores kana muna ja sool. Ja teine ​​osa on seotud purustatud keedetud munadega. Seejärel segage need kaks segu koos, lisades veidi taimeõli.

Pitsade täitmine kapsa, muna ja sibulaga

Koostis:

• valge peakapsas - 0,5 kahvlit;
• pirn väike - 1 tükk;
• taimeõli;
• vürtsid - maitse järgi;
• suhkur - näputäis;
• või ;
• muna - 3 tükki;
• sibul roheline - 1 kamp;
• tilli värske - 1 kamp.

Ettevalmistus

Puhame sibulat, lõigake pool ja lõigake poolringid. Ahi paneme pannile koos taimeõli, valgustab tuld ja pane selle peale ray. Viska pisut suhkrut, soola, segage ja kallake köögiviljad selgeks. Me võtame selle aja valge kapsas ja lõigake see pikkade õhukeste ribadeks. Pärast seda lõigati need üle väikesteks tükkideks. Tükeldatud kapsas pannakse kastrulisse, valatakse järsku keeva veega ja podsalivaem maitse järgi. Pakume roogasid intensiivsele tulele, keetame ja keeme täpselt 5 minutit. Järgnevalt visake kapsas ettevaatlikult tagasi, puhastage külma veega ja pange käed pigistama. Levitage see sibulaga pannil, lisades veidi kreemja õli. Kogu segu segatakse ja kaalutakse, kuni õli täielikult lahustub. Pärast seda eemaldame kapsa massi tulelt jahedalt. Keetke munad eraldi ja jahutage neid, puhastage ja pange väikesed kuubikud. Melenko raputatakse rohelist sibulat ja värsket tilli. Nüüd segatakse kõik koostisosad kapsaga, mis on jahtunud, lisage sool maitsele ja lähege valmistage valmistamiseks koduseid pirukaid.