Täidetud pipar - erineva täidisega maitsvate roogade retseptid

Täidisega pipar on retsepti, mis võimaldab teil kogu suvehooajal maitsta, tervislikult ja mitmekesine, ilma et oleks segadust täidise valimisega ja toiduvalmistamistehnikate otsimisega, sest köögiviljad on ideaalselt ühendatud liha, teravilja, juustu ja tomatitega ning see osutub äärmiselt maitsvaks küpsetamisel ahjus ja hämmastavalt mahlane pärast kustutamist.

Kuidas täidisega paprika valmistada?

Tänu lihtsale valmistamismeetodile peetakse täidisega bulgaaria pipart kõige populaarsemat suvemaja.

1. Traditsiooniliselt puhastatakse see seemnest, täidetakse täidisega täidisega ja hautatakse kastetis pooleks tunniks püstises asendis.
2. Valmiskomponentide kasutamine on vastuvõetav, sel juhul pannakse tassi hautatud või küpsetatud 15 minutit.
3. Täidisega paprika täidis määrab roogi maitse, lõhna ja maitse, seetõttu on oluline kaaluda toiduvalmistamise aega. Hakklihaga täidetud pipra tuleb 40 minutit karmistada ning köögiviljade täidiste jaoks piisab pool tundi.
4. Teravilja täidised tuleb keeta kuni pool küpseni.

Täidisega paprika, hakkliha ja riisiga

Liha ja riisiga täidetud pipar on žanri klassikaline, mis ei vaja esitlust. Igaüks armastab teda maitsev ja mahlane täitmine riisi, liha ja köögiviljade kombinatsiooni kujul. Selle ettevalmistamisel peate järgima mitmeid põhimõtteid: liha peaks olema rasvane, riis - veidi keedetud ja täidiseks lisatud köögiviljad - praetud.

Koostis :

• pipar - 6 tk;
• sealiha - 550 g;
• riis - 100 g;
• porgand - 1 tükk;
• sibul - 1 tükk;
• tomatikaste - 100 ml;
• vesi - 1 l;
• õli - 60 ml.

Ettevalmistus

1. Vala riis 300 ml vette.
2. Kerige sealiha lihaveskis.
3. Tee porgandi ja sibulaga pasta.
4. Sega kõik koostisained ja asjad paprikatega.
5. Pane paprika nõusse, lisa vürtsid, kaste ja vesi.
6. Täidetud pipar on retsept, mis pärsib nõusse 40 minutit.

Kapseldatud pipar

Valmistatud taimetoidu pehmed paprikad on väga lihtsad, samas kui neil on tohutu valik lindistatud täidiseid. Köögiviljade täidis on eriti populaarne. Köögiviljad on üksteisega kombineeritud, oad ja teraviljad, seega on nendega võimalik kombineerida. Neid tuleb praetud õlis. See võimaldab neil paremini välja selgitada nende maitse ja aroomid.

Koostis:

• pipar - 3 tükki;
• konserveeritud oad - 120 g;
• maisi konserveeritud - 100 g;
• keedetud kartulid - 1 tk;
• sibul - 1 tükk;
• tomati - 1 tükk;
• küüslauguküünt - 2 tükki;
• õli - 40 ml.

Ettevalmistus

1. Kastke sibul, oad, maisi, tomatit ja küüslauku 8 minutit.
2. Segage kartulid ja asju pipraga.
3. Köögiviljad, paprika - retseptiga, milles tassi küpsetatakse 20 minutit 180 kraadi juures.

Kana täidetud pipar

Lihaga täidetud pipar - peremehe jaoks, kellel on aega. Need, kes ei saa ahju ümber panna, vali kana rinnast täidis. Kodulindude lihale on palju eeliseid: see on kiiresti valmistatud, sellel on õrn tekstuur, mistõttu seda ei saa hakata hakklihana hakkima, kuid lõigata tükkideta ilma lihvimismasina abita.

Koostis:

• pipar - 6 tk;
• filee - 1 kg;
• küüslauguküünt - 2 tükki;
• sibul - 2 tükki;
• porgand - 1 tükk;
• tomatid - 5 tk;
• õli - 20 ml.

Ettevalmistus

1. Lõika fileed kuubikuteks.
2. Varustage sibul, küüslauk ja porgand.
3. Puhastage segistis olevad tomatid.
4. Segage kanafilee passekrovkoyga ja asjad pipraga.
5. Valage paprika tomatipüreega.
6. Täidetud kana pipar on retsept, milles tassi hautatakse 15 minutit.

Seentega täidetud pipar

Iga valmistatud täidisega pipar põhineb soovil muuta tassi maitsevam, mahlasem, huvitavam ja aromaatne kui eelmine. Kogemustega kokadel soovitatakse mitte eriti filosoofilisi ja alati seeni lisada. Neid võib kasutada ühekordselt täidetuna või toidulisanditena: juustu ja kreeka pähkleid.

Koostis :

• pipar - 4 tk;
• šampinjonid - 450 g;
• kreeka pähklid - 100 g;
• juust - 150 g;
• sibul - 1 tükk;
• sojakaste - 80 ml;
• õli - 40 ml.

Ettevalmistus

1. Lõika paprika pooleks. Pühkige 5 minutit.
2. Praege sibul ja seened. Hooaeg.
3. Segage pähklid ja sojakaste.
4. Pange paprika täidisega ja küpsetage 180 kraadi juures 20 minutit.
5. Piserdage juustuga ja 5 minuti pärast eemaldage ahjust.

Kapsas täidetud pipar

Liha täidisega paprika - ideaalne roog suvepäevadel, kui soovite kergeid eineid, mida saate külmalt süüa. Suurepärane liha asendus on valge peakapsas, mis oli sel ajal aastas kogunud mahlad ja magus maitse. Pehmuse ja helluse jaoks praetud porgandiga ja sibulaga ning paprika täidisega, hautatud tomatikastmes.

Koostis:

• pipar - 5 tk;
• kapsas - 250 g;
• šampinjonid - 120 g;
• sibul - 1 tükk;
• porgand - 1 tükk;
• tomatipasta - 70 g;
• vesi - 1 l;
• õli - 60 ml.

Ettevalmistus

1. Vala pipar 500 ml keeva veega 15 minutit.
2. Praetud kapsas, sibul, porgand ja seened.
3. Eemaldage pipar ja täitke see köögiviljadega.
4. Asetage pipar kastrulis, vala tomatipasta ja vesi ja küpseta 25 minutit.

Hapukoorekastmes täidetud paprika

Täidisega paprikatete valik ei ole rikkalik. Neist on ainult kaks: magus ja hapukas tomati ja õrn hapukoor. Viimasel on kreemjas maitse, keskmise tiheduse ja madala kalorsusega sisaldus. Hapukoorekastmes valmistatakse sageli retseptid riisi ja lihatäidisega. Ta lisab lihale meeldiva happelisuse ja muudab riisi väga õrnaks.

Koostis :

• pipar - 8 tk;
• hakitud sealiha - 550 g;
• riis - 200 g;
• porgand - 1 tükk;
• sibul - 1 tükk;
• õli - 60 ml;
• hapukoor - 250 ml;
• vesi 120 ml;
• jahu - 20 g.

Ettevalmistus

1. Küpseta pipar 180 ° juures 15 minutit.
2. Keeda pool keedetud riisi keemiseni.
3. Prae sibul ja porgand.
4. Lisage täidis ja küpseta 5 minutit.
5. Ühendage kõik koostisosad ja täitke pipar.
6. Pane paprika kastrulisse ja vala kastme hapukoore, jahu ja vesi.
7. Täidisega pipar - retsepti, milles nõusse pannakse 20 minuti jooksul kaanega kaas.

Täidisega paprika tomatitega

Suurepärane viis klassikate liigutamiseks maa peal on ahjus täidetud paprika ja tomatite valmistamine. Veelgi enam, see on lihtne: teil tuleb lõigata paprika, asetada tomati viilud, anšoovised, küüslauk ja küpsetada ahjus. See on kaasaegne ja maitsev. Saate kergeid suupisteid, mis rahuldavad nälga suvel ja süttivad söögiisu talvel.

Koostis:

• pipar - 4 tk;
• tomatid - 8 tk;
• küüslaugu pea - 1 tükk;
• anšoovised - 8 tk;
• õli - 40 ml.

Ettevalmistus

1. Pühkige tomatid, koorige ja lõigake ringidesse.
2. Peeneks küüslaugu nelk.
3. Igal poolel lõigake pipar tomatite, küüslaugu ja anšoovisega.
4. Küpseta 180 kraadi juures 40 minutit.
5. Küpsetatud täidisega paprika serveeri kuumalt.

Lazy täidisega paprika

Need, kellel ei ole aega teha maitsvat täidisega paprikat klassikalisel retseptil, tulevad abiks "laiskadele" valikutele. Neid ei pea olema täidetud, pead lihtsalt maitsestama praetud pipart riisi ja hakklihaga ning küpsetama kastmetes ahjus kastme all. Eriti laiskad koduperenaised võivad lihtsalt kokku panna.

Koostis:

• hakkliha - 550 g;
• keedetud riis - 250 g;
• tomatikaste - 250 ml;
• pipar - 250 g;
• hapukoor - 40 g;
• sibul - 1 tükk;
• porgand - 1 tükk;
• õli - 40 ml;
• vesi 120 ml.

Ettevalmistus

1. Prae sibul, paprika ja porgand.
2. Lisage riis, hakkliha ja vormitud kotletid.
3. Täida kookospähklid tomatikastme, hapukoore ja veega ning küpseta 30 minutit 170 kraadi juures.

Juustuhis pipar

Juustu ja küüslauguga täidetud pipar mitmekestab lauda külmate suupistetega. Siin ei pea midagi praetud, karjatama ja hautatud: köögivilja ei kuumtöödelda, seega säilitab see oma loodusliku maitse ja kõik kasulikud ained. Pipar on ideaalis kombineeritud juustu- ja küüslaugukastmega, mida saab valmistada mis tahes juustust.

Koostis:

• pipar - 4 tk;
• kohupiim - 450 g;
• rohelised - 40 g;
• küüslauguküünt - 6 tk;
• vesi - 150 ml;
• õli - 60 ml;
• köögiviljade maitsetaimed - 15 g.

Ettevalmistus

1. Segage juust maitsetaimedega, 4 küüslauguküünt ja asju pipraga.
2. Marineeri paprika kastmes õli, vesi, vürtsid ja küüslauk 4 tundi.

Küpsetatud ahjukübarad

Valmistatud ahjus lihaga täidetud pipraga kulub umbes tund. Samas ei pruugi tass alati osutuda edukaks ega pruugi olla mahlane ja kuivanud. Hea mõte on küpsetada seda poole võrra. Nii et ta jookseb kiiremini, rohkem isuäratavat ja rikkalikumat vaadeldakse lauale ja külalised saavad kohe näha kõiki tema täitematerjale.

Koostis:

• pipar - 2 tükki;
• hakkliha - 200 g;
• hapukoor - 40 g;
• tomati -1 tk;
• juust - 60 g;
• sibul - 1 tk

Ettevalmistus

1. Lõigake pipar pooleks.
2. Segage seafilee sibula ja tomatitega.
3. Pange paprika täidis, puistage hapukoore ja juustuga.
4. Küpseta 180 kraadi juures 30 minutit.

Kuidas valmistada täidisega paprika multivarkis?

Paljud koduperenaised on juba ammu veendunud, et täidisega paprika on multivarkis . Vältige ahjus või ahjus valmistatud nõusid. Samal ajal on ettevalmistusprotsess sarnane traditsioonilisele protsessile. Saladus on õrnalt "kustutamise" režiimis, mille tõttu roog ei ole keedetud, nii et paprikad osutuvad pehmeks, mahlakad ja ei kuumtöödeldud.

Koostis :

• pipar - 7 tk;
• hakitud sealiha - 550 g;
• riis - 100 g;
• sibul - 120 g;
• porgandid - 100 g;
• hapukoor - 100 g;
• tomatimahl - 500 g;
• õli - 80 ml.

Ettevalmistus

1. Tükeldage sibul ja porgandid 5 minutit "Zharkes".
2. Sega segamine hakkliha ja riisiga.
3. Täida paprika täidisega.
4. Täida hapukoor ja mahl.
5. Küpseta 1 tund.