Kalmistu pannkooke kuulis ehk kõike. Kuid selle suurepärase köögivilja puhul võite ikkagi keburekide küpsetada, enamasti ei tea paljud. Kuidas suhkrut liha süüa, lugeda allpool. Originaal, ebatavaline, lihtne, taskukohane ja kõige tähtsam - väga rahuldav ja maitsev. Cook, teie lähedased on meeldivalt üllatunud.
Hakklihast suhkruroo keburekid
Koostis:
- noor suvikõrvits - 0,5 kg;
- piim - 330 ml;
- sibul - 130 g;
- kana munad - 2 tükki;
- nisujahu - 260 g;
- jahvatatud tillil - 15 g;
- taimeõli - 80 ml;
- sool;
- pipar;
- hakitud keedetud sealiha sibulaga - 300 g.
Ettevalmistus
Kollased suvikõrvitsad ja sibulad, lisage piim, jahu, muna, till, taimeõli, pipar ja sool. Sega hästi, et muuta tainas natuke paksemat kui pannkook. Pann pannil soojendage, määrige see õli ja valage osa tainas, jaotage see pannile ja asetage täidis ühele servale. Kui pannkook on juba pruunistatud, tõmmake õrnalt serva ja täitke seda, vajutage seda, kinnitage servad. Praetud ühelt ja teiselt poolt kuldpruuniks. Tabelisse tuleb suhkruroomi keedukreese kohe serveerida, kuni see on jahtunud.
Suhkruroo keedised - retsepti
Koostis:
- keedetud kana - 250 g;
- sibul - 150 g;
- taimeõli - 60 ml;
- purustatud roheline petersell - 10 g;
- suvikõrvits - 500 g;
- kana munad - 1 tükk;
- keefir 3.2% rasvasisaldus - 100 ml;
- sool - 1 teelusikatäis;
- Nisujahu - 170 g.
Ettevalmistus
Küpseta keedetud kana liha väikeste kuubikutega või keerake see lihaveskisse. Tükeldage sibul kergelt ja praege, kuni taimeõli on punane. Lisage see lihale, soolale, piparile, pange purustatud rohelised ja segage hästi. See on meie täitematerjal.