See moos saab nautida aastaringselt. Nad saavad täita jäätist või täiendada tavalise tee maitset. Jam imetleb aroomi ja värvi. Lisaks saate suur osa vitamiine ja head tuju.
Pink moos täiuslikult täidavad magusaid rulle ja baklava - need kohtlevad hämmastavad kõiki neid, kes neid proovivad!
Kuidas valmistada tee roosi kroonlehedest valmistatud moosid?
Koostis:
- filtreeritud vesi - 175 ml;
- roosi kroonlehed - 95 g;
- sidrunimahl - 15 ml;
- granuleeritud suhkur - 275 g.
Ettevalmistus
Kroonlehed leotavad esmakordselt soovimatu õietolmu. Loputage neid ja puhastage rätikuga. Saada see kaussi, vala saja grammi suhkrut ja tugevasti hõõruda, et moodustada kurk. Ülejäänud suhkru valatakse kaussi, valatakse vette ja pannakse väikseima tulega. Las siirup keeb 5-7 minutit, sisestage sidrunimahla ja segage. Siinkohal nihutage eelnevalt ettevalmistatud roosa kast ja segage ettevaatlikult. Seda delikatessi tuleb jätta veel 15 minutit, kuid veenduge, et moos ei satuks tugevalt kokku. Eemaldage nõud pliist ja hoidke külmkapis. Vala aromaatne mass purgidesse ja rulli. Mõne päeva pärast saab moosist maitsta.
Kuidas süüa teed roosi kroonlehtedest ilma keetmiseta?
Koostis:
- roosi kroonlehed - 185 g;
- suhkur (valge, väike) - 365 g.
Ettevalmistus
Selline toiduvalmistamise viis tagab vitamiinide maksimaalse säilimise.
Lammutage rooside pungleid kroonlehed, peske neid hästi. Nüüd puista neid suhkruga ja hõõruge massi oma kätega nagu kristallide hõõrumist, nii et kroonlehed hakkavad vabanema mahlast. Jaotage varu kanistridesse, katke capron-kaaned ja saatke see külma ladustamiseks.
Seda moosi täiendab tee, mis muudab juua hämmastava maitse, lõhna ja annab kasu.
Rose kroonlehtede jam - vana retsept
Koostis:
- roosi kroonlehed - 185 g
- vesi - 275 ml
- suhkur - 565 g
- sidrunhape - 15 g.
Ettevalmistus
Pangad ette valmistada ette, pesta neid soodi abil. Katted ja purk steriliseeritakse. Tõmmake roosi kroonlehed välja ja loputage hästi.
Asetage kroonlehed sobivasse anumasse, täitke veega, saatke tulele. Pärast massi keetmist küpseta 15 minutit. Seejärel lisage suhkrut, segage, kuni kristallid lahustuvad. Küpseta madalal kuumusel pool tundi, segades. Lisage limonaad. Spread üllatavalt särav, aromaatne ravida purgid, pingutage kaaned.
Kuidas valmistada moosi roosi kroonlehed?
Koostis:
- suhkur (valge, peene) - 175 g;
- roosi kroonlehed - 165 g.
Siirup:
- vesi - 265 ml;
- granuleeritud suhkur - 565 ml.
Ettevalmistus
Kombineeri kroonlehed suhkruga, hõõru kõike pehme, mahlane kastmega. Nüüd alustage siirupi ettevalmistamist: valage vesi sobivasse anumasse, saatke see tuli ja aeglaselt valage aeglaselt suhkrut, intensiivselt segades. Seejärel saatke talle roosa läga ja keedake moosi, kuni olete valmis, st soovitud tihedus.
Seejärel asetage maitsvat maitsvat ravimit steriilsete purgidena, sulgege kaaned ja hoidke külmas.
Jääma džemmi eraldi teekannuseks või rullide ettevalmistamiseks täidiseks.
Rose kroonlehtede ime meega
Koostis:
- mesi vedelik - 95 g;
- keeva veega - 85 ml;
- roosi kroonlehed - 110 g.
Puhtad kroonlehed täidetakse järsku keeva veega, küpseta keedetud veega tunni jooksul vähese kuumusega. Lase massil seista ruumis ligikaudu päev. Seejärel segage roosa mass vedela meega, määrige nõusid nõrga tulega ja keedetakse, kuni segu muutub homogeensemaks. Valmis, hämmastav värv moos valatakse purkidesse ja rulli maha.