Köögiviljade liha hautmamine on südamlik, kasulik ja kohutav maitsv roog. See ühendab mitte ainult täieõigusliku teise, vaid sobib ka külgribaks. Kuidas valmistada leiba liha ja kartuliga, me ütleme teile nüüd.
Hautatud lihast ja kartulist multivarkis
Koostis:
- veiseliha - 500 g;
- pirn - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- kartul - 6 tk;
- valge kapsas - 300 g;
- tomati - 2 tk;
- Bulgaaria pipar - 2 tk;
- küüslauk - 3 nelki;
- vürtsid ;
- vesi - 200 ml.
Ettevalmistus
Liha puhastatakse filtist ja pestakse külma veega. Seejärel kuivame seda, purusta see väikesteks tükkideks ja küpsetage see multivarkett, valides "Küpseta" programmi "20 minutit. Seekord puhastame sibulat, porgandit, paprikat ja küüslauku. Me lõigame köögiviljad kuubikuteks ja viskeme neid lihale. Jätkake koos kümneks minutiks. Koorime kartulit, lõigake kõrre ja saadame pärast köögivilju. Seejärel lisage tükeldatud kapsas ja hakitud tomatid. Segage nõusse vürtsid, valage klaasi sooja vette, segage lusikaga ja lülitage lüliti "Kuivatamine" 90 minutiks sisse. Pärast helisignaali asetage köögiviljahautis liha ja kartulid plaatidel ja serveeri, piserdage hakitud rohelise sibulaga.
Köögiviljade hautatud koos liha, kartulite ja kabatšokkidega
Koostis:
- liha (veiseliha) - 500 g;
- kartul - 2 tükki;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- pirn - 2 tk;
- suvikõrvits - 1 tükk;
- tomati küps - 2 tk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Pakume teile veel ühe retsepti hautatud keetmiseks liha ja kartuliga. Liha töödeldakse, loputatakse ja lõigatakse samadele väikestele viiludele. Lühiajaliselt levitame seda õli ja praadime, kuni pole valmis 10-15 minutit. Kui tassi peate süüa väga kiiresti - asendage tükeldatud hakkliha. Köögivilju puhastatakse, viilutatakse