Täna rõõmustame lugejaid mitmesuguste retseptidega puittoidul, mida saavad nautida kõik kodukoogid. Kodu teepühal pole midagi paremat kui õrnat ja õhulist küpsist. Ka näiteks puuviljapaber suhkruga lahustub väga hästi tööpäeva õhkkonnaga paaril koos kolleegiga tassi kohvi kohta.
Lihtsaim viis retsepti valmistamiseks võib nimetada küpsisest puuviljasegudest "kõrvad". See magustoit muutub kõige tõeliseks paksuks kõigile neile, kellel ei ole aega enne külastuste vastuvõtmist poest minna ja palun neid väga palju.
Puuviljapooge "Ushki" retsept
Koostis:
- puittoit - 0,5 kg;
- suhkur - 1 klaas.
Ettevalmistus
Puff tainas sulatada, rullides ja puista hästi suhkrut. Seejärel jagage see osadeks ja lisage see akordioniks. Üles uuesti suhkruga. Saadud rullid lõigatakse õhukesteks ribadeks ja asetatakse need küpsetusplaadile külgsuunas. Küpsetage ahjus 200 ° C juures. Pärast 15 minutit küpsised "kõrvad" on puittoidud on valmis. Enne serveerimist kaunista räpane küpsetis koos šokolaadipasta ja banaani viiludega ning teevad kõik meeldivad rõõmsad.
Järgmine magustoit ei jäta kahtlemata õrna kohupiimaga küpsetatud kaupmeest ükskõiksed austajad.
Puuviljasegud koos kodujuustuga
Koostis:
- kodujuust - 0,5 kg;
- või - 250 g;
- jahu - 0,5 kg;
- sool - 0,5 tl.
Ettevalmistus
Kodujuust segatakse sulatatud võiga, lisatakse jahu ja soola ning viia tainas homogeensesse massi. Me teeme selle koore ja laske jahtuda mõne tunni jooksul külmkapis, varem pakitud toidikile. Niipea, kui tainas on muutunud kindlaks, jätkame mis tahes kujuga küpsiste vormimist.
Lõpuks asetage kleeppelksid küpsetusplaadile ja asetage eelnevalt kuumutatud ahju 200 kraadini. 15 minuti pärast valmistakse küpsetatud kondiitritest valmistatud kohupiim. Magustoit saate täita oma lemmik moosid, šokolaadit või kondiitrit.
Kui te ei püüa eksperimenteerida, proovige õlut valmistatud puuviljatooted kokku panna. See küpsetamine ei nõua ka toodete ja aja erikulusid.
Puuviljalõikus õllega
Koostis:
- jahu - 3 tassi;
- või 200 g;
- kerge õlu - 250 ml;
- kana muna - 1 tükk;
- suhkur - 3 spl. l .;
- sidrunimahl - 2 spl. l .;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Õli vähe sulatatakse veevannis või viiakse toatemperatuurini, seejärel segatakse jahu. Seejärel lisage õlut, sidrunimahlat ja soola nippi. Mesemi taignas me laseme koloboki, pannakse see toidukilbi ja jäta jahtuda külmkapis paariks tunniks.
Seejärel viimistlege magustoidu alus, määrige muna ja vormige küpsised. Nüüd puistake lehte vette ja asetage see küpsetisse. Paigaldame pannile eelnevalt kuumutatud ahjus kuni 200 kraadi ja oodake 12 minutit.
Puff pastry küpsised
Koostis:
- pärmseina - 0,5 kg;
- keedetud kondenspiim - 200 g;
- muna kana - 1 tk.
Ettevalmistus
Tainas sulatatakse ja valatakse välja. Ülevalpool määrige see kondenspiimas või paksu moosiga. Seejärel tõmmake rulli saadud toorikust ja lõigake see õhukesteks tükkideks. Kitsas küljes paneme küpsetamine küpsetusplaadile, määrige see munaga ja asetage see eelsoojendatud ahju 180 kraadi pooleks tunniks. Enne serveerimist võite kaunistada magustoosi šokolaadipurgide või vedela karamelliga. Kondenseeritud piima asemel võite kasutada ka täidisegu moosid, puuvilju või kaunistavad kondiitritooteid, näiteks moonise või kookoskihi laastud. Soovi korral ei saa juustu kasutades suhkrut lisada ja magustamata küpsiseid vastavalt samas skeemile.