Kui külalised tulevad ootamatult ja sul pole midagi anda, on piimakookid parim valik. Selline küpsetamine kindlasti aitab teid välja pakkuda ja imetleda kõiki kohalviibijaid.
Piimaga muffinide retsept
Koostis:
- jahu - 245 g;
- piim - 245 ml;
- suhkur - 155 g;
- küpsetuspulber tainas - 10 g;
- muna valitakse - 105 g;
- või - 65 g;
- Vanilliin - maitse järgi;
- suhkrupulber;
- lubi - 1 tk
Ettevalmistus
Kausis asetage jahu esmalt suhkruga, visake küpsetuspulber, vanilliin ja riivitud lubjakest. Teises kausis pekstisime mune, valas järk-järgult piima ja sulatatud võid. Seejärel valage kuiv segu, segage ja levitage tainas erilisse vormi. Küpsetame muffinsid 15 minutiks ja serveerime neid lauale, piserdades magustoitu pulbristatud suhkruga.
Piimaga šokolaadi kuklid
Koostis:
- Nisujahu - 315 g;
- kakao - 85 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- soda - näputäis;
- suhkur - 195 g;
- või 105 g;
- piim - 245 ml;
- muna - 2 tükki;
- mõru šokolaad - 215 g;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Piimas valage sidrunimahl ja segage hästi. Šokolaad purustatakse tükkideks ja asetatakse dekoratsiooniks. Kaussi pange munad suhkruga ja lisage jahutatud sulatatud või. Järk-järgult valage hapupiim ja valage jahu, kakao, sood ja küpsetuspulber. Lisage tükeldatud šokolaadi ja valage tainas valuvormide peale. Kõigepealt piserdatud šokolaadiga ja küpsetage kapsasid hapupiimaga 20 minutit, kuni olete küpsetatud.
Keedised kondenspiimas
Koostis:
- kreemjas margariin - 205 g;
- muna - 2 tükki;
- kondenspiim - 195 ml;
- jahu - 305 g;
- küpsetuspulber - 5 g;
- marjad - soovi korral.
Ettevalmistus
Kreemi margariin sulatatakse, jahutatakse ja segatakse kondenspiimaga. Seejärel murrage mune, valage nisujahu, küpsetage pulber ja segage homogeenne tainas. Lisage marjad ja kleepige mass kapslites vormides. Küpsetage ravima temperatuuril 180 kraadi 35-40 minutit.
Piimakokid õuntega
Koostis:
- jahu - 305 g;
- suhkur - 105 g;
- õunad - 2 tükki;
- Hapupiim 235 ml;
- taimeõli - 65 ml;
- muna - 45 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- Vanilliin - maitse järgi;
- Kreeka kooritud kreeka pähkel - 65 g;
- suhkur ja kaneel - puistamiseks;
- rosina tume - maitse järgi.
Ettevalmistus
Õunad pestakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja pähklid hakitakse hakkima. Kaussi valage välja kõik kuivained - jahu, suhkur, vanilliin ja küpsetuspulber. Teises kausis võta muna, vala hapupiim ja taimeõli. Me ühendame kahe konteineri sisu ja sobitage tainas homogeenses olekus. Lisage õunu, rosinaid, pähkleid ja laske hallitusel olevad massid, piserdage suhkruga ja kaneeliga. Küpsetage kuklid koos rosinatega piima 20 minutit enne rouge.