Uued retseptid kapslite jaoks, mis ei sisalda mune, aitavad kindlasti taimetoitlasi ja salenemist, samuti teie leibkondi ja külalisi. Antud kulinaarse meistriteosa aluseks võivad olla lihtsad puuviljade, šokolaadi ja jahu kombinatsioonid! Kapsikut ilma munadeta võib küpsetada mikrolaineahjus, survepliidis, ahjus ja tavalisest praadimispannist. Kõik sõltub teie eelistustest.
Banaanipuhkur ilma munadeta
Koostis:
- banaanid - 2 tk;
- taimeõli - 1 spl. l .;
- jahu - 250 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- sool - pinch;
- suhkur - 130 g;
- piim või tume šokolaad - 50 g;
- Pähklid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Pese banaanid koortest ja tee püreeks. Valage klaasist veidi vett, lisage õli, jahu, näputäis soola ja küpsetuspulbrit. Tõstame tainas homogeensesse seisundisse, pannakse ühine banaanipüree ja pool tassi suhkrut. Seejärel valage vett ja võid, segage kõiki koostisosi.
Siis määrime küpsetusruum taimeõliga ja ühtlaselt jaotunud saadud tainas. Ahi soojendatakse kuni 180 kraadi ja pannakse see pool tundi topsi. Sel ajal sulgege šokolaad veevannis, puhastage ja pehmet pähkleid. Peale magustoidu ahjust väljavõtmist, veetage seda rikkalikult šokolaadikastmega, jahutage ja serveerige seda lauale. Samal analoogil valmistatakse munarakkimata cupcake multivarkis. Pruulima kaunistamiseks võib olla banaani või vaarikate viil.
Kui soovite süüa midagi maitsvat, ärge unustage keefirita munade jaoks valmistatud cupcake'i retsept. Täna õpime, kuidas süüa teist tüüpi seda nõu, kuid juba šokolaadi baasil.
Šokolaadist cupcake ilma munadeta
Koostis:
- jahu - 250 g;
- suhkur - pool klaasi;
- küpsetuspulber - 10 g;
- kakao - 4 spl. l .;
- keefir - 200 ml;
- taimeõli - 1 spl. l .;
- mandlid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Sügavas kausis segage jahu, suhkur, kakao ja küpsetuspulber. Taigen lahjendatakse keefiriga ja segatakse kuni sujuvaks. Küpsetage küpsetusahju temperatuur kuni 180 kraadi, küpsetage taimeõli rasv ja lisage ettevaatlikult piima alus. Küpseta 25 minutit enne nägemist. Me kaunistame mandriga magustoidu ja seda saab ka sulatatud šokolaadi või koorega valada.
Soovi korral võite selle toiduga valmistada kohupiimakooki , mis on valmistatud ka munadeta. Lihtsalt peate jogurtit kohupiima asendama ja tainas lahjendama keeva veega, see pole vähem maitsev.