Kastmed kirssidega - maitsvad ja originaalsed pagaritooted ilma piima ja munadeta

Kastmed koos kirssidega muutuvad ideaalseks teekonnaks või tähistavad pidulikku pidu. Alus ilma munade ja võita muutub kohevaks, puruks ja koos mahlasel, hapukast täidis loob ebatavaliselt harmoonilise maitse.

Kuidas valmistada lahja pirukat kirssidega?

Võite valmistada lahja kirsiputari iga vintage retsept, eemaldades munad koostisosade loetelust, asendades piimatooteid puuviljamahla, vee või sooda, ja võid edukalt asendatud köögiviljadega.

1. Oluline on, et marjad kooritakse ja tärklistaksid, see aitab vältida kooki liigset leotamist.
2. Samuti on valmistatud külmutatud kirssidega kastmestik, nagu ka värskete kirssidega, siis on sul vaja marju sulatada, kuivatada mahlaga.
3. Munasarjade puudumist saab kompenseerida banaanide lisamisega, nad "liimivad" koostisosi ja annavad delikaatsuse suurepärase maitse.
4. Kergekvaliteedi lisamiseks on kasulik lisada linajahu, mis on samaväärne nisujahu asendamisega.

Lenten šokolaadikastmes kirssidega

Eriti maitsev, lopsakas ja aromaatne pehme pirukas kirsside ja kakaoga hämmastab kõiki magusaite, mis hoiduvad loomsete saaduste söömisest. Soovi korral võib valmistatud ravimit kaetud kakaovõi ja suhkruga valmistatud šokolaadiklaasega. Alus valmistatakse kohvi jaoks, seda saab keevitada lahustuvatest graanulitest.

Koostis:

• jahu - 1 ese;
• taimeõli - ½ eset;
• suhkur - 150 g;
• küpsetuspulber;
• valmistatud kohv - 200 ml;
• kirss - 200 g.

Ettevalmistus

1. Segage kõik kuivained.
2. Eraldage kohv ja õli.
3. Järjestikku segage mõlemad segud, segades vedelikku, pehme taigna.
4. Juurutage kuivatatud marjad.
5. Vala vormis, küpsetage 45 minutit 180 kraadi juures.

Lenten pärmipuu kirssidega

Kirsipuu tainatoit sõtkub sooja veega, see väljub lihtsamalt, tänu küpsetusvajadusele tõuseb see paremini ja küpsetatakse kiiremini. Küpsetamise puudus on ikka veel seal - suupisted kiiresti muutuvad vananenud, seega ära küpseta neid suures koguses. Täite saab valmistada värsketest või külmutatud marjadest või kasutada moosi, kuid see tuleb kombineerida tärklisega, nii et tainas ei leotata.

Koostis:

• värske pärm - 25 g;
• suhkur - 1 ese;
• lahja õli - 100 ml;
• vesi on soe - 2 eset;
• jahu - 500-700 g;
• kirss - 150-200 g;
• suhkrusiirup - 3 spl. l

Ettevalmistus

1. Pärm nael 1 spl. l suhkrut, valage klaasi vett, jätke kuni aktiivse reaktsioonini.
2. Eraldi ühendage suhkur, õli ja vesi, asetage lusikas ja segage tainas, valades jahu.
3. Katke rätikuga, kuumutatakse 1 tunni jooksul, tainas kahekordistub.
4. Mask, jagage 2 ebavõrdsesse ossa.
5. Laiustage suur kujul, asetage kirsid, puistage suhkruga.
6. Viige ülejäänud tainas ära, jätke 15 minutiks lahusesse.
7. Määrige suhkrusiirupiga, küpseta tainakook kirssidega 20-30 minutit 190 kraadi juures.

Pannkiv kirsiput mineraalveel - retsept

Mineraalvees segatud kirsipuu on kergelt suurepärane, mullide tõstejõud on piisavad selleks, et delikaatsus välja tõusta. Marjad saab tuhaks valada, kui need on külmunud, siis ärge neid täielikult sulatades või võite jaotada kirss segu pinnale, veidi tainas.

Koostis:

• soda - 1 ese;
• suhkur - 150 g;
• jahu - 1 ese;
• õli - 100 ml;
• küpsetuspulber, vanilliin;
• kirss - 150-200 g;
• tärklis - 1 spl. l

Ettevalmistus

1. Rõõsk õli suhkruga, viska vanilliini, küpsetuspulber.
2. Vala soolast, lisa jahu, sõtke taigna.
3. Vala õlitatud vormi, ülespoole panna ülespuhitud kirss.
4. Küpseta 30 minutit 190 kraadi juures.

Lenteni moonikoogikook kirsiga

See küpsetatud küüslaugu kirssidega retsept ahjus hämmastab kõiki kodukooge koos toiduvalmistamise lihtsusega ja minimaalse eelarvega tootevaliku. Küpseta maniküür kastmes oleva õllepruuliks, kuid enamik jahu asemele korvab. Küpsetatud tainas võib olla vesi või puuviljamahl, mis annab erilise ebatavalise maitsega kooriku.

Koostis:

• inimene - 1 ese;
• vesi - 1 ese;
• jahu - 100 g;
• õli - 100 ml;
• suhkur - 150 g;
• küpsetuspulber;
• kirss - 200 g;
• tärklis - 1 spl. l

Ettevalmistus

1. Vala kruus veega, jätke 40 minutiks.
2. Jää õli suhkruga, küpsetuspulber.
3. Tutvuge mannapudriga, lisage jahu.
4. Kirsid kuivatatakse, pannakse tärklisega.
5. Vala tainas rasvavarre, asetage marjad, pritaplivaya.
6. Küpseta 30-minutilise 190-kraadise kirsiga küüslaugukana.

Päikesekreem mandlitega ja kirssidega

Eriti maitsev, leivaks kirsipuu koos mandlikrombidega, see laitmatu delikaatsus vallutab kogu magus hamba ja paljud isegi ei mõista, et ravimit on keedetud ilma munade, piimata ja võita. Maitsva pähkli maitse tugevdamiseks segatakse tainas koos mandli piimaga.

Koostis:

• taimeõli - 100 ml;
• suhkur - 100 g;
• jahu - 200 g + 50 g marjad;
• sool - 1 näputäis;
• mandli piim - 120 ml;
• küpsetuspulber;
• kirsid - 200 g;
• mandli kroonlehed - 50 g.

Ettevalmistus

1. Rõõsk õli suhkruga, valage piima, visake soola ja küpsetuspulber.
2. Andke jahu sisse.
3. Hooajal pool kirsse jahu, valage tainasse.
4. Vala tainas rasvaseks, asetage ülejäänud marjad ja piserdage mandlipunastega.
5. Küpseta küpsetustäis mandlitega ja kirssidega 25-30 minutit 180 kraadi juures.

Paislik liivakook kirsiga

Ebatavaliselt maitsev on lahja lahtised kirss, kui te kasutate täitematerjalina kogu marju, tuleb see paksendada tärklise või õunamahuga, mis on rikastatud pektiiniga, nii et kook ei ole siirupiga küllastunud ja lihtsalt ei niiske. Või ja munade tainas muutub rasvamaks ja krõbeemaks.

Koostis:

• suhkur - 100 g;
• jahu - 2 eset;
• Rasvane õli - 150 ml;
• küpsetuspulber;
• vanilli suhkur - 1 tl;
• sidrunikoor - 1 spl. l;
• kirsi säilitusained - 1 ese;
• õunamoit - ½ st.

Ettevalmistus

1. Suhkur jahvatatakse võiga, küpsetuspulber, vanilliin ja kõhulahtisus.
2. Vala jahu paksu mittesiduvasse tainasse.
3. Kleepige kilega kile, asetage külmkapis 1 tund.
4. Kile tõmba läbi, läbistage mitmes kohas.
5. Jahvatage moos moos, panna alus, kaunista ülejäänud tainas.
6. Küpsetage kirsiminnaga 30-minutilist 190-kraadist koorekooki.

Paanikas kook õunte ja kirssidega

See maitsev kastme kirsipuu valmistatakse keeva veega, mis muudab selle õhukeseks, puruks ja väga krõbedaks. Alus on valmistatud ilma magusaineteta, puuviljade maiustusi piisab, et nautida suurepärase magustoidu kõik kodus. Delikatessi esiletõst on täidis, see on ette valmistatud ja on juba külm.

Koostis:

• õli - ½ eset;
• keeva veega - ½ st.
• küpsetuspulber;
• jahu 300 g;
• õunad - 3 tükki;
• kirss - 300 g;
• küpsise küpsised - 100 g;
• suhkur - 2 spl. l

Ettevalmistus

1. Küpsetage jahu küpsetuspulbriga, lisage õli, seejärel keev vesi.
2. Koguge tainas ja asetage külmkapis 30 minutit.
3. Või pannil pange õunad, lisage suhkur, segage.
4. Kuivatage küpsised koorikus, valage õunteks, segage. Täitke täidis
5. Viska kuivatatud kirsside välja täitma.
6. Tainas valtsitakse, levitatakse kujul lauadena.
7. Küpseta 30 minutit 200 ° C juures.

Lenteni pirukas borserahast kirsiga

Pingeline kook kirsiga ja banaaniga muutub pehmeks, mõõdukalt märjaks ja hämmastab ebatavalist puuviljaauru. Küpsetamise kalorite sisalduse vähendamine võib olla, asendades nisujahu osa tervete terade ja suhkru mee või kunstliku magusaine jaoks. Tainale võib lisada kirsse või soovi korral leotada pirukaid.

Koostis:

• banaan - 1 tükk;
• kookospiim - 1 ese;
• suhkur - 100 g;
• küpsetuspulber;
• õli - 100 ml;
• jahu - 1 ese;
• kirss - 200 g.

Ettevalmistus

1. Rub õli suhkru ja banaaniga, vala piima.
2. Vala jahu.
3. Vala tainas valuvormi, levitage marju.
4. Küpseta kergekõrva pirukad kirssidega 30 minutit 190 kraadi juures.

Paislik kook kirssidega multivarkis

Multivarettis on väga maitsev lahja kirsipirukas , valmistatud mitte traditsioonilisest küpsetamisest keerulisemaks, kui jälgite seadme töötingimusi. Ärge unustage klapi vabast konvektsioonist eemaldada ja pidage meeles, et pinnal ei esine roosat koorikut, puista lõppsaadus pulbrilise suhkruga või kaunistage glasuuriga.

Koostis:

• roheline tee - 150 ml;
• suhkur - 150 g;
• jahu - 1 ese;
• küpsetuspulber;
• õli - 100 ml;
• kirss - 100 g.

Ettevalmistus

1. Küpsetage pulber küpsetage jahu.
2. Kombineeri õli ja tee.
3. Vala suhkur jahu, sisestage vedelaid koostisosi.
4. Vala õlitatud kaussi, jagage kirssidega peal, pritaplivaya.
5. Küpseta 1 tund.