Praetud munade retsepte saab isegi laps või inimene, kaugel köögiprobleemidest. Samal ajal on erinevate toitude variatsioonid tõeliselt muljetavaldavad.
Praetud leib muna ja piimaga
Rõõmu austajad rõõmuga rahul sellise südamliku ja kiire toiduga, mis on maos palju ohutum kui poodi või pirukad. Teie lapse jaoks on selline hommikusöök suurepärane energiaallikas.
Koostis:
- muna - 2 tükki;
- kuklid - 5 viilu;
- piim - 150 ml;
- või - 60 g;
- suhkur ja sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
Piimas purustage munad ja lisage sool ja granuleeritud suhkur, keskendudes oma maitsele. Jahutage segu põhjalikult vutiga, lõigake kuklid ja vihid viilud munasegu segule. Praadis pannakse või välja sulatatud leib, praadige paar minutit mõlemal küljel.
Praetud seened munaga
Nende metsaandmete omamine iseenesest on rikkalik maitse, kuid saate hõlpsasti muuta see delikaatsemaks, täites need munadega.
Koostis:
- Päevalilleõli - 100 ml;
- värsked seened - 500 g;
- sool, cilantro, pipar, till ja petersell - maitsta;
- munad - 2 tk;
- sibul - 2,5 pead.
Ettevalmistus
Päevalilleõli maht on jagatud pooleks. Ühes selle osi röstsake sibulat, viilud väikeste kuubikutega. Peske pestud seened miniatuursetesse viiludesse ja küpsetage ülejäänud õlist vähemalt veerand tundi. Siis segage sibulaga ja peeneks hakitud maitsetaimed, puistage soola ja pipraga ja valage segistiga munad. Pärast seda küpsetage improviseeritud praetud mune umbes 7 minutit. Serveeri sellised praetud munad sibulaga tingimata kuumalt. Lisaks saab neid puista vürtsidega.
Praetud muna juustuga
Kui te hindate õrnat kooretu maitset, proovige seda lihtsat ja kerget eelroogi. Selle valmistamiseks tehakse kõva juust, mis sulab kergesti kõrge temperatuuriga.
Koostis:
- või - 2 tl.
- munad - 4 tükki;
- juust - 150 g;
- koriandriga - 4 oksad;
- leivapuru - 50 g;
- Soola ja maapähkel punane pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Selliste praetud munade ettevalmistamisel lõigake juust suured vardad ja küpsetage see riivarasvas. Või pannil on hästi soojendatud ja pannakse talle juustu tükid, neid praaditakse, kuni nad sulavad ühelt poolt väikese tulega. Seejärel murtakse munad kausse, püüdes mitte murda jämesoolade, soola ja pipra terviklikkust. Keerake juust üle, valage vürtsise munasegu ja praadige umbes 5-8 minutit.