Mandariinid sobivad mitte ainult uueks aastaaegadeks, vaid ka originaalsete, südamlike ja kergete salatite aastaringseks elemendiks. Proovige rakendada ühte allpool nimetatud retsepti ja garanteerida - te ei jää pettuma.
Salat tangeriinidega ja kana
Koostis:
- salat - 1 pea;
- kanafilee - 1 tükk;
- mandli kroonlehed - 1/4;
- mandariin - 1 tk;
- paprika - 1 tükk;
- klaasnoodlid - pool sajandit;
- sidrunimahl - 1 teelusikatäis;
- sojakaste - 2 spl. lusikad;
- taimeõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Klaasnoodlid valatakse keeva veega, võtame minuti hiljem ära ja valatakse külma veega. Lõigake nuudlid kolmeks osaks ja lastakse liigse vedeliku äravooluks. Kanali filee praaditakse grillil, kuni see on täielikult valmis, jahutatakse ja lahti kiud lahti. Tangerine kooritakse koorest, jagatakse viiludeks ja eemaldatakse kilede osadest.
Pesime salateid jääveega, kuivatame, raputage ja asetage salati kaussi. Ülaservas asetage kana, tangeriinid, puista kõik mandli kroonlehed, lisage õhukesed punase pipra õled ja klaasnoodlid. Sidrunimahlast, sojakastist ja võist saame kaste ja vesi seda salatiga.
Retsept salatile mandariinide ja juustuga
Koostis:
- salat - 2 pead;
- tangeriinid - 2 tk;
- Gorgonzola juust - 1/2 spl.
- viigimarjad - 2 tk;
- veiniäädikas - 2 spl. lusikad;
- oliiviõli - 4 spl. lusikad;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Lettin on lahti võetud lehti ja pestakse. Reway salatile oma kätega ja asetage see lameda roogi juurde. Algusest peale levisime kooritud mandariini viilud, viigimarjad ja murenenud gorgonzola juust. Alates äädikat, õlist, soolast ja pipartast valmistame lihtsa apreteerimise ja veega meie salati.
Puuviljasalat tangeriinidega
Kõige oodatumaid salateid on mandarindivarjadega puuviljasalad. Nad on väga toiteväärsed ja magusad ning seetõttu saavad neid kindlasti ka lapsed ja täiskasvanud.
Koostis:
- ananassikonserve - 240 g;
- tangeriinid - 300 g;
- hapukoor - 240 g;
- õun - 1 tükk;
- kookospähkli raseerimine - 1 ese;
- kallis - maitsta;
- vahukommimaan-vahukommelja - 1 spl.
Ettevalmistus
Konserveeritud ananassid lõigatakse kuubikuteks. Tangeriinid demonteeritakse viiludeks ja puhastatakse lindist. Õunad puhastatakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks, mille järel võib neid soovi korral veel sprinkileerida sidrunimahlaga. Segada salati kaussi puuviljad kookospähkli ja vahukommelitega. Honey on kombineeritud hapukoorega ja segatakse õuna- ja mandariini salat seguga. Enne serveerimist laske salat seista külmkapis vähemalt tund. Selle aja jooksul paisub vahukommeloos viskoossena.
Salatid krevettide ja tangeriinidega
Lihtsa krevettide salat tangeriinidega sisaldab oma põhikoostises ainult kolme koostisosa, mis omakorda suurepäraselt kombineerides tõestavad teid taas, et maitsvad toidud ei pruugi olla tingimata valmistatavad.
Koostis:
- tiigerkrevetid - 7-8 tükki;
- mandariini konserveeritud - 1 can;
- sidrun - 1/2 tk;
- salat - 1 pea;
- kuivatatud jõhvik - 1 teelusikatäis;
- Vürtsika äädikas - 1 spl. lusikas;
- oliiviõli - 1 teelusikatäis;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Me soojendame grilli ja paneme sellele kooritud tiigerkrevettide sabad. Järgnevalt pane välja mandariini viilud. Harjastage krevetid soola, pipraga ja valage sidrunimahlaga. Ootame, et krevetid roosaksid mõlemal küljel ja eemaldaksid need tulega koos mandariinidega.
Nõu pannakse pestud ja kuivatatud salati lehed. Kõige paremal kohal asetage sooja kreveti ja mandariini viilud, piserdage kuivatatud jõhvikatega ja valage õliõliga peenestatud äädika segu.