Porgand salat apelsinidega - üsna ebatavaline ja lihtsalt hämmastav oma ebatavalise maitsega tassi. See ei värskendata mitte ainult oma igapäevast menüüd, vaid ka kaunistavad mis tahes pidulikku sündmust väärikalt.
Porgandi salat apelsinide ja kašupähklitega
Koostis:
- porgandid - 2 tükki;
- oranž - 2 tk;
- indiapähklid - 2 spl. lusikad.
Kaste jaoks:
- sidrunimahl - maitse järgi;
- oliiviõli;
- vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Porgandit puhastatakse ja hõõrutakse suurel riivis. Apelsinid kooritakse ära, kooritakse valged viilud ja lõigatakse viiludeks. Pähklid hävitavad veerelaagrit ja pestakse vähese kuiva praepanniga. Nüüd ühenda kõik tooted sügavale salati kaussi ja segage. Sest kaste segu eraldi õli, sidrunimahl, panna soola, pipart ja suhkrut. Pange porgandi salat apelsini kastmega ja segage hästi.
Porgandi salat seesamise ja apelsinidega
Koostis:
- Korea porgandid - 2 tk;
- oranž - 1 tükk;
- seesamiseemned - 1 spl. lusikas;
- pirn - 1 tükk;
- oliiv;
- vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Porgandid puhastatakse ja hõõrutakse Korea riivis. Sibul purustatud õhukesed poolrõngad. Apelsin eemaldatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Sega sibulaid salati kaussi, porgandites, apelsinides, lisada seesamiseemneid, maitsestada soola, pipart ja segada. Mahl, mis jääb apelsinide lõikamisel, valatakse salati ja täitke kõik oliiviõli. Enne serveerimist kaunista nõel apelsini viiludega. Noh, siin on meie suurepärane salat Korea porgandiga ja oranžiga.
Porgandi salat apelsini ja viinamarjadega
See porgandi salat viinamarjade ja apelsinidega valmistatakse väga tavalistelt toodetelt, kuid ebatavalises kombinatsioonis. See roog mitte ainult mitmekestab teie lauda, vaid võimaldab teil tunda ka midagi uut ja rafineeritumat võlu!
Koostis:
- porgandid - 2 tükki;
- oranž - 2 tk;
- valged viinamarjad - 100 g;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- oliiviõli - 4 spl. lusikad;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Porgandid puhastatakse, pestakse ja kolm riivis. Ühe oranžiga võtame pruunika ja jagage viiludeks. Teistest oranžidest tõmmake mahl ja segage see sidrunimahlaga, oliiviõli ja pipraga. Vesi segatakse riivitud porgand segu ja kaunista tippu sidruni viilude ja viinamarjadega. Viinamarjadest valmistatud salati serveerime ainult jahutatud kujul.
Porgandi salat apelsini ja kuivatatud aprikoosidega
Koostis:
- porgandid - 2 tükki;
- kuivatatud aprikoosid - 200 g;
- vesi 100 ml;
- hapukoor - 1 ese;
- kreeka pähklid - 1 ese;
- taimeõli;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Puhastatud porgandid lõigatakse kuubikuteks, lisatakse väike vesi, taimeõli, suhkur ja küpseta, kuni see on valmis. Kuivatatud aprikoosid kuni see pehmendatakse, jahutatakse ja peeneks hakitud. Valatakse apelsini keeva veega ja lõigatakse see koos nahaga väikesteks kuubikuteks. Valmistatud koostisosad on ühendatud kaussi ja maitsestatud hapukoorega, segatud kreeka pähklitega.
Porgandi salat, apelsini ja männipähklitega
Koostis:
- porgand - 1 tükk;
- oranž - 0,5 tk;
- kooritud männi pähklid - 0,5 spl. lusikad;
- maitsestamine - maitse järgi.
Kaste jaoks:
- sidrunimahl - maitse järgi;
- apelsinimahl;
- seederõli - 1 teelusikatäis;
- vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Puhasta porgandid kolm keskmise riiviga. Puhasime apelsini, eraldame viljaliha valgetest filmidest ja lõigake need kuubikuteks. Me puidame puu üle kausi, et kõik mahlasse see ära visata. Kastme valmistamiseks segage sidrunit ja apelsinimahl , valage õli ja lisage soola ja pipart. Kõik segatud. Porgandid kombineeritakse apelsini, valatakse kastmega ja puistakse peenestatud pähklitega ja salatile 30 minutit infundeeritakse. Soovi korral saate Provence'i ürte lisada!