Kas "palaeo" juur tähendab midagi sulle? Valmistage ennast, tänapäevane tsiviliseeritud inimkond on jõudnud koopiamasinate toitumiseni! Kas see on väga mõistlik ja isegi hiilgav, või see on tavaline "meeleheidetav kurbus", kui kiirtoidu ja kolajate maailmas ei tea, kuhu kiirustada, et see kõik ei ole. Püüdkem mõista, milline asi see paleo dieet on.
Mida ma saan teha?
Paleo dieedi aluseks on peamine põhimõte, mille kohaselt peaks toitu, mis on juurdepääsetav primitiivsele inimesele, sattuda kõhtule. See on - see on kõige loomulikum toit, mitte töödeldud, mitte külmutatud, mitte kasvuhoones ja muidugi ei konserveeritud. Mõju saavutatakse geniaalse lihtsusega - vähem protsessi ja süüa puhast toitu ilma maitseaineteta.
Paleosöötas on teretulnud mitmed toidugrupid.
Liha - madala rasvasusega, looduslik, külmutamata ja minimaalselt töödeldud. Sa ei pea oma aju kinni hoidma ja tuua tuhat retsepti, sööma liha, nagu teie esivanemad, ja unustada näljahäda. See võib olla praed, fileed, leiba koletsetid, grillitud liha ja aurutatud. Lisaks on mäng tervitatav.
Kala - absoluutselt kõik sortid, samuti erinevad mereandid.
Munad - kaks munavalget munarakku päevas ja kaks munavalget.
Puuviljad ja köögiviljad peaksid moodustama paleo dieedi aluse. Iga suupiste koosneb marjadest ja puuviljadest, köögiviljade garnituurist. Välja arvatud kartul, kaunviljad (ka kikerherned, herned ja oad ) ja nisu. Need toidud suurendavad insuliini tootmist, nälga ja kahjustavad pankreas.
Puuvilju võib süüa kõik, kuid tüdrukud peaksid vältima viinamarju ja banaane. Kuna see on kõige rohkem magus puu, mille kõrge fruktoosi sisaldus on ka rasvhapete omastatav.
Pähklid ja seemned mis tahes kujul ja koguses. Kuid nad peaksid kõik olema toored ja mitte praetud.
Sa ei saa
Piimatooted on täielikult välistatud. Paleo dieet ütleb, et "piim" on kahjulikum kui hea, ja enamikul inimestel on isegi peidetud allergia laktoosi suhtes, mis põhjustab turse ja söömishäireid. Igal juhul, kui valite Paleo dieedi, siis ei saa te ilma piimhappe tooteid loobuda. Ja teisest küljest põhjustab selline keeldumine Paleo dieedist kahju, sest piimatoodetes sisalduvat tohutut hulka vitamiine on midagi muud asendada.
Oleme juba arutanud oad ja nisu, siin on kõik väga ranged.
Soolatoit langes ka keelatud kategooriasse, sest sool peitub kehas vedelas, mis tähendab, et see suurendab meie kehakaalu. Vorstid, vorstid, peekon, oliivid, marineeritud marjad, ketšup, majonees ja muud kastmed ei ole lubatud. Samuti on välja jäetud kõik tärklisest köögiviljad ja loomulikult suhkur.
Joogid
Kõik, välja arvatud puhas vesi, peetakse hellitavaks paleo dieedi külge. Vaatamata sellele on see mõnikord lubatav. Kui te aktiivselt rongi, siis võite endale lubada kaks korda nädalas pahatahtlikku söömist (mõistlikes piirides), mida primitiivne mees ei saanud endale lubada.
CrossFit
Sageli on võimalik leida viiteid paleo-dieedi ja risttulede suhetele. Crossfit on uus Ameerika suund fitness, mis koosneb kõige suurema intensiivsusega füüsilise ettevalmistusega. See füüsiline alus on mis tahes spordi jaoks universaalne.
Paleo dieedi peamised propagandistid on ristrifitrid, kes usuvad, et see on inimesele kõige geneetiliselt vastuvõetavam. Ja kuna ristsillas, nagu igasuguse muu spordi puhul, hinnatakse tasakaalustatud toitu, võib see viia järeldusele, et palaeo toitumine on kasulikum kui kahjulik.