Küpsetamiseks on palju retsepte, kuid täna keskendume maitsvatele kookidele konserveeritud virsikutega. Uskumatu kerge, õrn ja õhuline pehme koor lihtsalt sulab suus. Virsikutega tort on alati kasulik kõigile puhkusele või külalistel planeerimata vastuvõtmisele.
Konserveeritud virsikute küpsisekook
Koostis:
- kana muna - 5 tk;
- suhkur - 1 tassi;
- jahu - 1 klaas;
- küpsetuspulber - 1 tl;
- vanilliin - 1 g;
- taimeõli - 1 spl. l .;
- koor juust - 2 pakki;
- hapukoor - 250 g;
- pulbristatud suhkur - 2 spl. l .;
- konserveeritud virsikud - 1 can.
Ettevalmistus
Suhkru ja vanilliiniga segage munad, seejärel lisage jahu ja küpsetuspulber. Seejärel määrime küpsetusruum taimeõliga ja valatakse tainasse. Seejärel saadame tooriku ahju, kuumutatakse poolteist tundi temperatuurini 200 ° C. Selle aja pärast jahutame kooki põhja ja lõigake see kaheks osaks. Seejärel segage koorejuust, hapukoor ja pulbristatud suhkur koos homogeense konsistentsiga.
Seejärel lõigatakse konserveeritud virsikud õhukesteks viiludeks. Siis koorega kaetakse üks kook, asetame virsikud peal. Ja siis katame esimese kooki kihi teise kooriku külge ja korratakse kattekihti koorega ja pannakse virsikud.
Kui teil on juba õnnestunud selle kooki valmistada, proovige seda huvitavat retsepti valmistada koorekonservidega konserveeritud virsikutega, mis maitsevad nii suurt kui ka väikest magusat hammast.
Konserveeritud virsikutega konserveeritud kook
Koostis:
- Konserveeritud virsikud - 1 potti;
- vaarika värske - 100 g;
- kodujuust - 500 g;
- suhkur - 300 g;
- küpsetuspulber - 1 kotike;
- või - 150 g;
- kana muna - 5 tk;
- pulbristatud suhkur - 2 spl. l .;
- jahu - 2 tassi.
Ettevalmistus
Või väike sulatus veevannis, seejärel segage see klaasi suhkru ja kahe munaga. Seejärel lisage jahu ja küpsetuspulber, seejärel segage kõik koostisosad hoolikalt. Saadud tain eemaldatakse lühikese aja jooksul külmkapis, ümbritsetakse toidikile.
Sel ajal lõigake virsikud õhukesteks viiludeks, loputage vaarikaid ja kuivatage. Seejärel kasutage segisti, vahutage kodujuustu , 3 muna ja järelejäänud suhkrut. Vorm küpsetusõli ja levitada pool tainas esimese kihina. Siis paneme koorimassi ülemisele poolele ja mõned virsikud. Seejärel täitke taigna teine osa ja asetage uuesti, asetame kohupiimassi, virsikud ja vaarikad, piserdage kogu suhkrupulber üleval. Seejärel asetage kook eelnevalt kuumutatud temperatuurini 180 kraadi.
Ja lõpuks ei saa me aidata, vaid räägime maapähkelikastest pähklipuust, mis on Euroopa restoranides väga populaarne.
Kreeka pähklikook koos virsikutega
Koostis:
- Kana muna - 2 tk;
- hapukoor - 200 g;
- suhkur - 200 g;
- jahu - 200 g;
- soda - 0,5 tl;
- kreeka pähklid - 3 spl. l .;
- kodujuust - 300 g;
- kondenspiim - 4 spl. l .;
- taimeõli - 1 spl. l .;
- konserveeritud virsikud - 1 can.
Ettevalmistus
Muna, suhkrut, jahu, sooda ja hakitud pähkleid valmistage tainas. Siis valatakse see rasvast küpsetusnõusse ja pannakse eelsoojendatud ahju 180 kraadi pooleks tunniks. Peale selle lõigatakse kooki jaoks saadud alus 2 kooki, millest igaüht on konserveeritud virsikute konservandiga siirupist immutatud.
Seejärel valmistage kodujuustu koor, suhkur ja kondenspiim. Soovi korral segage koostisained segistiga. Siis määrime iga kooki koorega ja asetage üks teise peal. Peale seda me kaunistame kooki virsikutega. Enne serveerimist laske kookil seista külmkapis 4 tundi.