Mõnikord tahad teha midagi magustoit midagi mitte liiga magusat, kuid originaalset ja peenist. Me ütleme teile täna, kuidas valmistada kreemjuustukreemi, mis ei võta teid palju aega, kuid see osutub üllatavalt maitsvaks ja delikaatseks.
Tortjuust ja šokolaadikreem
Koostis:
- kodujuust - 200 g;
- kakaopulber 30 g;
- granuleeritud suhkur - 100 g;
- piim - 100 ml;
- šokolaad - 1 teelusikatäis;
- kreem - 200 ml.
Ettevalmistus
Kakaopulber segatakse suhkruga, järk-järgult valatakse sooja piima ja segatakse. Seejärel lisage kodujuust, lahjendage koor ja segage see segistiga, kuni see on õrn, ühtlane konsistents. Me eemaldame kreemi külmkapis 15 minutit ja kasutage seda kookide kaunistamiseks või lihtsalt pannake kaussi, puistage šokolaadiga ja serveerige seda lauale.
Hiinaga krevettide koor
Koostis:
- kodujuust on madala rasvasisaldusega - 400 g;
- kreem - 0,5 eset;
- granuleeritud suhkur - 0,5 tk;
- jujube - 100 g;
- kakao - 2 tl.
- värsked puuviljad ja marjad - soovi korral;
- sidrun - 0,5 tk.
Ettevalmistus
Niisiis, kohupiim nagu peaks, pange kahvliga, seejärel valage koor, valage suhkrut ja riivitud sidrunikoor. Seejärel lisage mahl, kakaopulber ja segage see segistiga, kuni see on sile. Seejärel paneme marmelaadi kuubikuteks lõigatud massiks ja viige valmis kreem kreemankusse. Pehme marjade ja puuviljade puhul me kaunistame magustoidu.
Juustu ja šokolaadikreemi retsept
Koostis:
- mõru šokolaad - 100 g;
- rasvavaba juust - 200 g;
- piim - 4 spl. lusikad;
- koor 35% - 400 ml;
- suhkru vanill - 1 kotike;
- granuleeritud suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Hõõruge riivis veidi šokolaadi ja jätke see kaunistamiseks. Ülejäänud šokolaad purustatakse, pannakse kaussi ja sulatatakse. Seejärel järk-järgult valage šokolaadile piima. Kodujuust segatakse hästi enne kaussi homogeenset konsistentsi. Jahutatud koor segatakse segistis järsul vahus ja segage see korralikult koos kodujuustuga. Seejärel jagage koor kaheks võrdseks osaks. Ühel pool vala sulatatud šokolaad ja teine vala vanilje suhkur. Nüüd võtke kõrged prillid ja valage juhuslikus järjekorras valge ja šokolaadikreem. Seejärel segage õrnalt kahvliga, et saavutada marmorist efekt. Valmistame magustoidu lühikese aja jooksul külmkapis ja piserdame eelnevalt enne serveerimist valmistatud šokolaadikestmeid.