On teada, et lapsi on väga raske süüa köögivilju, kuid see mudel kehtib mitte ainult kuni 10-aastase vanuserühma kohta, sest mõnikord eelistavad täiskasvanud pizza köögiviljasalatile. Et tutvustada tervisliku toitumise põhitõdesid oma pere toidule, valmistada köögivilja suupisteid vastavalt meie retseptidele. Me garanteerime, et nad maitsevad mitte ainult lapsi, vaid ka täiskasvanuid.
Värskete köögiviljade külmikud - riisipaberi rullid
Koostis:
- riispaber - 8 lehte;
- salat - 1 pea;
- ubade kapsas - 50 g;
- porgand - 1 tükk;
- kurk - 1 tükk;
- avokaadod - 1 tükk;
- kastmes chili, sojakaste.
Ettevalmistus
Kõik köögiviljad puhastatakse ja lõigatakse õhukesteks ribadeks. Riisipaberi lehed asetatakse sooja veega ja asetatakse lõikelauale. Ühe lehe ääres asetame purustatud salati, mõne oa-kapsa, porgandi, kurgi ja avokaado. Pange paber servad ümbrikuga kokku ja libistage see rullile. Pakume rullides sojakaste või tšillikastme.
Köögiviljade ja seente suupistete retsept
Koostis:
- tomatid - 2 tükki;
- küüslauk - 3 nelki;
- sibul - 1/2 tk;
- šampinjonid - 150 g;
- värske tšillipiper - maitse järgi;
- sool - maitsta;
- sidrunimahl - maitse järgi.
Ettevalmistus
Seeni, tomati ja sibulaid lõigatakse meelevaldselt, suurtes tükkides. Küüslaugu paneme terve hambapasta. Levitame seente ja köögiviljade õlitatud küpsetusplaati ja küpsetage 10-15 minutit. Küpsetatud seened ja köögiviljad segatakse segistis, kuni need on ühtlased, pärast mida segu segatakse soola ja sidrunimahlaga maitse järgi. Ettevalmistatud tassi kasutatakse kastmiseks köögiviljade, tortillide, röstsaia või pita leiva valmistamiseks.
Köögiviljad kuumad suupisted - lillkapsa pitsa proov
Köögiviljade igaühe söötmise tagatud viis on lisada see pitsa juurde, aga kui hakkate tainast valmistama köögivilju? Kas pole proovinud? Seejärel proovige järgmise retseptiga.
Koostis:
- lillkapsas - 1 pea;
- munad - 4 tükki;
- riivitud mozzarella juust - 4 eset;
- oregano - 3 teelusikatäit;
- küüslauk - 4 nelk;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Ahi soojeneb 230 kraadini. Lillkapsa õiekestumine lõigatakse ja pannakse segistisse. Me jahvatame õisikuid kookos, saadud muru valatakse plaati ja pannakse mikrolaineahjus 10 minutit. Aurutatud kapsas segatakse munadega, pool juustu, oroganoga ja läbib küüslaugupressi. Saadud alus jagatakse pooleks ja asetatakse kahele pizza pannile. Küpsetage alust 25 minutiks, siis puista teekassa ülejäänud juustuga ja küpseta veel 5 minutit.