Kodumajapähkriõli võib-olla suudab vastu pidada mis tahes täiendustele. Tšehhi valmistatud roog võib olla soolane, magus või vürtsikas. Retseptide variandid on lugematud ja täna jagame teiega veel üht.
Küpsetatud küpsetatud porgandiga retsepte
Koostis:
Kastrulli jaoks:
- porgandid - 2 tükki;
- kodujuust - 1 ese;
- pruun suhkur - pool sajandit;
- koor - 2 spl. lusikad;
- Maa kardemano - 1 tl.
Põhineb:
- Piimakook küpsis - 150 g;
- või - 2 spl. lusikad;
- jahvatatud kaneel - 1/2 tl;
- piim.
Ettevalmistus
Porgand kaevandatakse ja puhas, lõigatakse suurteks tükkideks ja aurutatakse veevanni või mikrolaineahjus, lisatakse veidi vett ja lülitatakse maksimaalne võimsus 2 minutiks. Aurutatud porgand pehmendatakse kahvliga või hõõrutab suurt riivist.
Koorijahane umbrohu kuni sileda, kreemja, millele lisame suhkrut, kardemoni ja eelnevalt purustatud porgandeid. Eraldi vahutage vatitupsu kreemi ja lisage see vastuvõetud massile.
Segistit kasutades segage küpsised kookos ja lisage sulatatud või ja kaneel. Kui mass ei hoia korralikult kokku, lisage paar lusikatäis piima, kuid ärge liiga huvitatud aluse saamiseks kuju hoidmiseks.
Me levitame küpsetiste baasi kooki või küpsetusvormisse, jagame kohupiimassi ülevalt ja jätame kõik külmkapis jahtuda 3-4 tunniks. Aja lõppu on tass valmis teenima.
Toidutäidisega kohupiim koos porgandiga
Koostis:
- jahu - 80 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- sool, pipar - maitse järgi;
- munad - 10 tükki;
- kodujuust - 2 eset;
- riivitud kõva juust - üks käputäis;
- porgand - 1 tükk;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- sibulad - 1 tk;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Porgand hõõruda suure riiuliga. Sibul lõigatakse õhukesteks rõngad ja pipar lõigatakse väikesteks ribadeks. Lastakse köögiviljad väikeses koguses oliiviõli kuni pooleks keeks.
Küpsetamiseks pulbriga peenestatud joog. Munad peksid soola ja pipraga, lisame neile jahu ja kodujuustu, samuti kõva juustu. Täiendame segu maitsestatud köögiviljadega ja levitame seda rasvast küpsetusnõusse.
Kastrul panime eelnevalt kuumutatud 180 kraadi ahju 30-40 minutiks. Kui valmistate mitmekordse porgandiga kohupiima, kasutage samaaegselt retsepti "Küpsetamine". Pange valmis kastmed rohelisteks ja serveerime seda lauale kuumal kujul.
Kodujuustu porgand ja mann
Porgandipüreele tuginev kastmes on suurepärane kerge hommikusöök tervisliku toitumise fännidele. Rähni lisamine, mis lisab toidule erinevat tekstuuri, saab ohutult asendada mis tahes päevalilleseemnete või granooliga.
Koostis:
- porgandid - 7 tk;
- suhkur - pool sajandit;
- kodujuust - 1 ese;
- munad - 2 tk;
- või - 4 spl. lusikad;
- vaniljeekstrakt - 1/2 tl;
- pruun suhkur - pool sajandit;
- manna - 2 spl. lusikad;
- jahu - 2 spl. lusikad;
- pekanipähklid - 1/2 spl.
Ettevalmistus
Porgandid puhastatakse, pestakse, lõigatakse suurte kuubikuteks ja pannakse kastrulisse. Täida juurviljad veega ja küpseta 7-8 minutit või kuni
Kallake mannist 1/2 tassi vett ja laske 30 minutit paisuda. Pühkige mango lisamine porgandi segule vahukommune ja vaniljeekstraktiga.
Pähklid on kokku lõigatud nuga ja kaetud suhkruga. Jahu ja või jahvatage kookos ja segage pähklitega.
Me levitame porgandi massi määrdunud kujul ja piserdage pähklid peal. Pakume toitu eelnevalt kuumutatud 180 kraadi ahjus 35-40 minutiks.