Kodujuustu kastmes on südamlik ja madala kalorsusega tass, mis võib olla toitev hommikusöök või kerge õhtusöök. Pealegi, nagu kõik kodujuustu toidud, on pähkel osa toidu- ja imikutoidust ning suudab mitmekesistada oma dieeti tühja kõhuga.
Tee kodujuustu kaste rohkem kasulikuks ja vähem kalorikkaks, saate seda paariks valmistada. Selles artiklis me õpetame teile trikke, kuidas valmistada maitsvat kastust topeltkatel.
Klassikaline küpsistepähkel rosinatega topeltkatel - retsept
Klassikaline pähklipuu koos rosinatega on magustoit, mida te ei kaota, sest see sobib kellelegi maitsele ja on hea tassi tee või kohvi ning piima või kompotiga.
Koostis:
- kodujuust - 300 g;
- manna - 1 spl. lusikas;
- suhkur - 1 ½ spl. lusikad;
- hapukoort - 3 spl. lusikad;
- munad - 1 tükk;
- rosinad - 30 g;
- sool, vanilli suhkur - näputäis.
Ettevalmistus
Roosid pestakse ja leotatakse keeva veega 2-3 minutit. Manka valatakse keeva veega, et katta 1-2 cm, lastakse 15-20 minuti jooksul paisuda. Kui koor suureneb, siis tuleb see segada hapukoorega, kuid praeguseks on kodutuhkrut võimalik peenestada läbi sõela või peenestada segistis. Kui kohupiim on valmis, tuleb see segada teiste koostisosadega ja segada segistiga, kuni see on sile. Enne puuviljapotide saatmist aurutile tuleb see segada rosinatega ja valada määrdunud kujul. Toit valmistatakse 40-45 minutiga topeltkatel.
Toidutäidisega kohupiim kahekordse katla juures
Väga kasulik ja mis kõige tähtsam on retsepti, sest õunu ja kirsse on see hõlpsasti suvel värske kujuga ja talvel külmutatud lemmik supermarketite riiulitel.
Koostis:
- madala rasvasisaldusega kodujuust - 300 g;
- munad - 2 tk;
- kaneel - 1 teelusikatäis;
- kirss - 100 g;
- kallis - 1 spl. lusikas;
- õunad - 2 tükki;
- vanilli suhkur - näputäis.
Ettevalmistus
Kirsi-kirsid ja õunad ilma südamikuta on juhuslikult tükeldatud suurtes tükkides. Beat kohupiimat tugevas suflis munaga, lisage natuke mesi, kaneeli ja vanilje suhkrut. Kodujuustu segu segatakse viilutatud õunte ja kirssidega ning pannakse väikeste kookide hallitusseened (neid saab osta spetsiaalselt aurulaevade jaoks), määritud õliga. Aurutri põhjaküljele läheme 30-minutilised topsid.
Nii saadakse umbes 3 väikest portsjonit, mida saab kogu päeva jooksul venitada, kasutades neid dieedi jooksul magustoidu kujul. Selle ravimi kalorikogus on umbes 180 kcal 100 grammi kohta, nii et sellises roogis leiab aset, ei pea te selle arvu pärast muretsema.
Kodukassi kokteil on topeltkatel
Kaksiklaasist valmistatud kohupiimast ja riisist valmistatud pähkel on rahuldav ja kasulik roog, mis tavaliselt esineb laste toidus, kuigi miks mitte täiskasvanu jaoks maitsta magustoitu?
Koostis:
- kodujuust - 300 g;
- riis - 100 g;
- koor - 5 spl. lusikad;
- jahu - 2 spl. lusikad;
- muna - 1 tükk;
- pulbristatud suhkur - 2 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Riis keeb ja jahutab. Sügavas kausas koos koore ja muna juustutäie. Lisage segule suhkrupulber ja väike sidrunimännet või koorige tsitrusvilju. Happesuse saamiseks magustoiduks - valage veidi sidruni või laimi mahla.
Nüüd saab riisi hoolikalt koos kohupiimaga segada ja valada pulbristatud suhkruga õlitatud ja piserdatud tulekuperäis. Hoiame magustoidu paariks 45 minutit. Valmis suupisteid saab valada oma lemmikmuusika, koore, kondenspiima või veelgi paremini jäätisega. Hea söömine!