Halva tuli meile idast ja seal on mitut liiki. Klassikaline halva on valmistatud pähkleid, seemneid, karamelli. Halva kasutamine on tõestatud tõsiasi, kuna see toode sisaldab palju vitamiine, sobib magusate hammaste dieediks ja on tunnustatud afrodisiaak!
Mis on kõige kasulikum halva?
Kaasaegne toiduvalmistamine kujutab endast palju halva sorte, aluses lisavad veel kakaod, suhkrustatud puuvilju, šokolaadit, rosinaid, mett. Kuid põhiliike nimetatakse kolmeks:
- Päevalill.
- Seesam.
- Nut.
Kõik need sordid on hindamatuks energiaallikaks, mille jaoks reisijaid on see toode eriti hinnatud juba ammustest aegadest. Halva on kerge toit ja suhkur aitab ületada nii vaimset kui füüsilist stressi. Milline halva on kasulikum? Igal liigil on oma eelised, kuid kõige kasulikum on päevalill, selle koostises olevad mineraalid mitte ainult ei aita võidelda närvide ja kardiovaskulaarsete haigustega, vaid aitavad kaasa ka immuunsuse tugevdamisele.
Halva kasulik omadused
Idas on seda delikatessi alati peetud maitsvaks ravimiks, tervendajad on väitnud: halva kasu on see, et see aitab keha võitluses erinevate haigustega. Sellise kohtuotsuse kehtivust kinnitas ka kaasaegsed teadlased. Halva sisaldus dieedis soovitab meditsiinis selliseid haigusi nagu:
- migreen;
- külm;
- lagunemine või depressioon.
On tõestatud halva kasutamine rasedate ja imetavate emade kehas. Tervisliku lapse eostamine ja talumine aitab foolhapet, mis soodustab lapse arengut. Vitamiinid ja mineraalid küllalt rinnapiima. Eakad arstid soovitavad pähklite halva, sest see toetab südame tööd ja takistab dementsuse arengut.
Päevalilleseemnete halva eelised
Küsimusel, kas see kasulik päevalilli halva võib kindlasti vastata jah, kuna see sisaldab vitamiini B1, mis:
- aitab kiiremini seeditavaid süsivesikuid;
- soodustab maomahla vabanemist;
- tugevdab immuunsüsteemi.
Teine unikaalne komponent on F-vitamiin:
- hoiab ära kolesterooli laigud;
- parandab vereringet;
- tugevdab veresoonte seinu
- säilitab terve naha, küüned ja juuksed.
Seedmahalva eelised
Selline halva on jagatud kahte tüüpi:
- Seesam puhas vormis.
- Tahini.
Puhas vormis olev seesamarva on valmistatud seestest terveid ja tahini - nende seemnete sisemisest koostisosast. Teist klassi peetakse kasulikuks, kuna see sisaldab palju bioaktiivseid aineid. Tahini halva on esmakordselt maitsele hinnatud idas. Inimeste halva on kasulik - see parandab nägemist, aitab taastuda pärast stressi ja raskusi ning vähendab kolesterooli taset veres.
See magus sisaldab rohkesti väärtuslikke mineraale, mis on südame töö jaoks väga kasulikud:
- tsink;
- magneesium;
- mangaan;
- vask;
- kaltsium.
Teine toitainete rühm, mis parandab kopsufunktsiooni, blokeerib pahaloomuliste kasvajate esinemist soolestikus, peatab osteoporoosi arengu, leevendab migreeni:
- fosfor;
- B-vitamiini rühm;
- askorbiinhape.
Peanut Halva eelised
Selle halva ettevalmistamiseks kasutatakse jahvatatud maapähklipuupirju. Kompositsioon on jagatud kahte peamist tüüpi:
- Kombineeritud tahinno-maapähkel.
- Lihtsalt maapähklid.
Maapähklipuu kasulikud omadused on tingitud nendes puuviljades sisalduvatest vitamiinidest ja mineraalidest:
- vitamiinid C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E;
- kaalium;
- fosfor;
- magneesium;
- kaltsium;
- naatrium;
- raud;
- tsink.
Maapähklite bioloogiliselt aktiivsed komponendid on kindlaks määranud pähklite poolt tehtud halva kasu, mida toitumisspetsialistid kõrgelt hinnanud, sest nad:
- ennetada verehaigusi;
- blokeerib haavandite ja gastriidi esinemist;
- parandab närvisüsteemi toimimist;
- toetab seksuaalfunktsioone;
- parandab kuulmist;
- suurendab tähelepanu;
- taastab keha pärast vaevusi.
Pistaatsiapõhja halva kasutamine
Euroopas vähem populaarne on selline halva, nagu pistaatsiapähkel. Idas on see kõrgelt hinnatud, sest arvatakse, et pistaatsiapaal on ka suurepärane aprosoodiaak. Algne maitse toonides, suurendab armastatava paari seksuaalset aktiivsust. Arstid soovitavad seda toodet kasutada südamehaiguste ja veresoonte ennetamiseks.
Millised vitamiinid on pohllastes pistaatsiapähklite kasutamisel:
- vitamiin B6 aitab toidu seedimist;
- E-vitamiin on suurepärane antioksüdant;
- suur hulk kaaliumi, magneesiumi, kiudaineid ja fosforit.
Kui kasulik on halva kaalulangus?
Kõigist klassidest peetakse mandli-ja maapähkli halva kõige madala kalorsusega toitu, dieetioloogid soovitavad neid. See on halva lisaväärtus naistele, kes soovivad maiustusi palju sagedamini kui meestel. Toote peamine pluss on väike suhkrusisaldus, nii et magusate hammaste puhul oli selle ravimi toitumine tõeline päästmine. Kuid halva kaalulangus ei sobi inimestele, kellel on anamneesis ateroskleroos, diabeet ja allergiad.
Toiduvalmistamise ajal on halva kasulik, kuid ranged reeglid.
- Söö mitte rohkem kui 200 grammi maiustusi päevas, et mitte ületada päevase kalorite määra.
- Seal on väikesed portsjonid.
- Pese ainult rohelise tee või karkaadiga.
- Sellise dieedi järgimine ei tohi olla pikem kui 5 päeva.
Kas see on kasulik sportlaste jaoks?
Paljud treenerid tunnistavad halva kui sportlaste hädavajalikku toodet, kuna see kompenseerib tohutuid energiakulusid. Kõrgeim hinne oli maapähkli halva tänu rikastele vitamiinide ja mineraalide komplektile. Kui sportlane on maapähkli suhtes allergiline, võite kasutada pistaatsiapähkli halva. Spordimaailmas on veel arutelu selle üle, kas halva on kasu, kuid juba on tõestatud, et väikesed selle magususe osad aitavad keha:
- kergesti ja kiiresti imendu kaltsiumi;
- tugevdada luude ja sidemetega;
- hoida happe ja baasilaba tasakaalu normaalseks;
- Suplustage nälga spordi dieedil;
- Hoidke vastupidavust intensiivse väljaõppe ajal.