Kui teile meeldib midagi närida peamistest söögikordadest, kuid soovite, et see oleks mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik, siis küpsetage kaerahelbed küpsised - isegi kodus pole see raske. Ja tulemus on kindel, et palun teid: kaerahelbed küpsised on vähem kalorikad kui näiteks võid, lüpsilehest või nisujahust leotatud. Lisaks on kaertel rohkem kasulikke aineid kui nisust ja seega on soovitatav hommikusööki süüa kaerahelbed. Küpsiseid retsepte on teada, kuidas hõlpsalt kaerahelbed küpsiseid süüa. Soovitame teil seda kohe proovida.
Kartulid jogurtidel
Koostis:
- "Hercules" või muu kohe toiduvalmistamise helbed - 1 klaas;
- keefir 2,5% rasvasisaldus - 1 tass;
- lubi mett - 2 spl. lusikad;
- vanilliin - 1 kotike;
- rosinad - 1 käputäis.
Ettevalmistus
Sellel retseptil on kaks nüanssi, mida on oluline kaaluda. Esiteks küpsiste ajal on küpsised kergesti ülekuivatavad, nii et peate küpsetamist hoolikalt jälgima. Teiseks - helbed on oluline valida need, mida te ei pea keema, vaid keera ainult keeva veega. Nii et alustame. Nagu näete, ei kasutata nisujahu üldse, nii et kaermaitselised küpsised keefiril on lihtsad ja kasulikud. Sügavasse kaussi helbed valatakse keefiriga, segatakse hästi ja pool tundi ära unusta - need peavad korralikult paisuma. Vahepeal aurutage rosinaid keeva veega 10 minutit, seejärel loputage. Vajadusel eemaldage saed ja praht. Helvestele lisage mett, vanilliin ja rosinad. Me segatakse hästi, et mass muutub enam-vähem homogeensemaks. Katke küpsetusplaat pärgamendiga ja õlitage nii, et küpsised ei jääks kinni. Valime tassi pallid, vormitame pechenyushki ja küpsetame 15-20 minutit. Selliseid kaerajahu küpsiseid saab küpsetada mitte ainult rosinatega, vaid ka kuivatatud aprikooside, ploome, kirssidega, šokolaaditükkidega - ka väga maitsega.
Samuti on see kasulikum, kui küpsetate kaerajahu küpsiseid kodujuustuga. Nii saate ikkagi keha kaltsiumi ja tugevdada luude. Selles retseptis saate jahvatada mõned helbed jahu ja jätta see nii nagu see on - saate küpsise struktuuri kohandada, muuta see mitmekesiseks - üldiselt proovige julgelt.
Kasutatavad kaerajahu küpsised kodujuustuga
Koostis:
- Hercules helbed - 250 g;
- madala rasvasisaldusega (1,5%) keefir - 1 klaas;
- Joogivaba - ¼ tsp;
- sool - 1 näputäis;
- vanilliin - 1 kotike;
- kodujuust - 200-250 g;
- muna "tabel" - 2 tk;
- sidrun - ¼ tükk;
- terve nisujahu - 2 spl. lusikad;
- või - 10 g.
Ettevalmistus
Koheselt broneerige: rasvasuust ei ole oluline. Vali maitse järgi. Tahad vähem kaloreid küpsiseid - võtke rasvavaba toodet, ei arvuta kaloreid - kasutage omatehtud rasva. Igal juhul tuleb kodust juustu kaks korda läbi sõela sõelata ja seejärel lisada soola ja segada hästi munadega, nii et mass muutub lopsaks ja ühtlaseks. Hulgas, nagu juba öeldud, jahvatada jahu. Võite lihvida poole, võib-olla vähem või rohkem - maitse küsimus. Lisa helbeteni
Loomulikult saate selles küpsis lisada ka erinevaid täiteaineid: marju, puuvilju, pähkleid, seemneid. Igal juhul on see väga maitsev kaerajahu küpsis, see lihtne retsept paljastavad nii algajaid kui ka neid, kes tunnevad end köögis üsna kindlalt.