Kui teile meeldib hommikust saiakesi vaarikatega ja soovite nautida seda aastaringselt, jagame teiega retsepte kuidas külmutatud vaarikatega kooki valmistada.
Vaarika ja valge šokolaadi kook
See piiks on väga maitsev ja delikaatne tänu suurepärasele vaarikate ja valge šokolaadi kombinatsioonile.
Koostis:
- jahu - 2 eset;
- munad - 2 tk;
- või 200 g;
- vanilli suhkur - kotikeses;
- suhkur - ¾ ese;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- soda - ½ tsp (kustutama);
- sool - pinch;
- külmutatud vaarikas - 200 g;
- valge šokolaad - 200 g.
Ettevalmistus
Segage õli tavalise ja vanilje suhkruga. Lisa munad, sool, küpsetuspulber, hakitud sood ja jahu. Sega kõik hästi - teil peaks olema homogeenne tainas. Seejärel lisage tainale pool vaarikat. Šokolaaditud riiv või puru väikesteks tükkideks.
Vormi küpsetusrõngast võiga, asetage see tainasse, asetage vaarika teine pool ja jagage seejärel šokolaad ühtlaselt. Kuumuta ahju 180 kraadini ja küpsetage kook küpsetamiseks 40 minutit. Heledus kontrollida hambatipi, kui tainas seda ei kinni - saad seda ja proovige seda.
Külmutatud vaarikad hapukoore pirukast
Koostis:
- munad - 2 tk;
- hapukoor - 1 ese;
- jahu - 2 eset;
- taimeõli - ½ eset;
- suhkur - 1 ese;
- küpsetuspulber - 2 tl;
- vanill - 1 tl;
- külmutatud vaarikas - 450 g.
Ettevalmistus
Külmutatud vaarikaid tuleks külmkapis transportida, nii et see pisut sulatatakse. Munad peksid suhkruga, lisage neile hapukoor, küpsetuspulber, vanilliin, sõelutud jahu ja võiga. Sega kõik hästi ja segage homogeenne tainas. Küpsetamise tassiõli, vala pool tainas, pannakse välja enamus marjadest ja valatakse need taigna teisel poolel. Pange ülejäänud marjad ülevalt, lükates need veidi kooki sisse. Kuumutage ahi 180 kraadini ja saatke magustoidu pooleks tunniks.