Pannkoogid valmistatakse erinevate täidistega - ühelt poolt võib see olla peamine roog, kui näiteks liha täita. Ja võib-olla magustoidu tee, kui pannkoogid koos kodujuustu või moosiga. Selles artiklis me ütleme teile juustu pannkookide valmistamise retsept.
Suluguni juustu pannkoogid
Koostis:
- jahu 300 g;
- soda - 0,5 tl.
- piim - 700 g;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- Suluguni juust - 100 g;
- sibula roheline - 50 g;
- kana munad - 2 tükki;
- sool - pinch;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Piserdage jahu. Murdame mune sügavasse kaussi, lisage suhkur ja sool. Segage hästi vutiga. Lõika aeglaselt jahu ja valage pidevalt segades piima. Lõpuks vala sood ja vala 1 tl taimeõli.
Sega põhjalikult uuesti. Suluguni kolm suurt riivist. Loputatud ja kuivatatud roheline sibul purustatakse ja segatakse juustuga. Saadud segu valatakse tainasse ja segatakse jälle korralikult, et juust jaotuks ühtlaselt. Pann pannile põhjalikult ja määrides taimeõli. Siis valage väike tainas ja keerake praepann, jaotage see. Pannkoogid pannkoogid juustuga mõlemalt küljelt krõbedale koorikule.
Pannkoogid juustu ja sibulaga
Koostis:
- jahu - 2 tassi;
- piim - 500 ml;
- sibul - 400 g;
- kõva juust - 200 g;
- munad - 5 tk;
- suhkur - 1,5 spl. lusikad;
- soda - 0,5 tl.
- sool - 0,5 tl.
- rafineeritud taimeõli.
Ettevalmistus
Munad segatakse suhkruga ja soolaga. Lisage 100 grammi piima ja jahutage aeglaselt, et saada tainast hapukoore konsistentsi. Lisage riivitud juust peenest riivist, sooda, jahu ja ülejäänud piima. Segage hästi. Chop sibul. Nüüd, taimeõlis, prae 1 tl sibulat, siis vala tainas üleval ja prae värvi esiteks ühel küljel ja seejärel teisel küljel.
Juustupanikad rohelistega
Koostis:
- kõva juust - 150 g;
- piim - 350 ml;
- jahu - 1 klaas;
- munad - 2 tk;
- küüslauk - 1 nelk;
- rohelised - 1 kamp;
- sool - 1 teelusikatäis;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- rafineeritud taimeõli - 10 ml;
- Või.
Ettevalmistus
Kolm juustu peeneks riiviks. Minu rohelised, me kuivame ja jahvatame. Küpsetamise pulbri küpsetatud jahu. Me läbime ajakirja küüslaugu. Munad segatakse suhkru ja soola ja peksid kuni tugev vaht. Piim soojendatakse veidi ja valatakse muna segusse, segatakse.
Pange küpsetuspulbrit jahu ja uuesti uuesti. Nüüd lisage purustatud maitsetaimi ja küüslauk. Vala taimeõli ja segage see segistiga või vutiga. Praepann on hästi soojendatud, määritud taimeõli ja praetud pannkoogid mõlemalt küljelt. Soovi korral määratakse valmis kuumade pannkoogidega või.