Magusate kangaste tiheda konsistentsi austajate jaoks ütleme teile täna, kuidas maitsta maitsvat maasikammooni želatiiniga kodus. Pakume mitmekultuuriliseks hõrgutiste valmistamise varianti, samuti avame selle ettevalmistamise üksikasjad maasikalt, lisades apelsinid ja õunad.
Kuidas valmistada maitsvat paksu maasikamoosi - retsepti mitmemõõtmeline
Koostis:
- värsked purustatud maasikad - 1 klaas;
- granuleeritud suhkur - 1 klaas;
- Sidrunimahl või sidrunhape - 15 ml või üks näputäis.
Ettevalmistus
Maitsva paksu maasikambrisse valmistamiseks tuleb eelnevalt pestud, kuivatatud ja haruldased marjad maha asetada mis tahes sobival viisil. Selleks võite kasutada lihumahtujat, segisti või lihtsalt sõtke kätega või lõigake see väikesteks tükkideks. Viimasel juhul tuntakse valmistatud moos tunda maasika tükki.
Pärast jahvatamist mõõdetakse maasika püree maht, valatakse see mitme seadme mahutavusesse ja valatakse sama palju klaasi granuleeritud suhkrust. Nüüd lülitage seade režiimi "Hoia kuumus" sisse ja oodake kõigi suhkrukristallide lahustumist, aeg-ajalt massi segades. Nüüd lülitage seade funktsiooniks "Küpsetus" ja seadke temperatuur 100 kraadini. Kui teie seadmel pole võimalust valida temperatuuri, valime alternatiivse režiimi, näiteks "supp". Sulgege ummistus kaanega lahti, aeg-ajalt segades multicasti sisu, soovitud paksenemiseni, mida me kindlaks määrame alustades jahutatud tilga.
Nüüd jääb alles ainult kastmine steriilsetele purkidesse, korgistada ja lasta jahtuda allapoole suunatud kaane all.
Gem sellel retseptil saab valmistada ja plaadil emaileeritud mahutis. Ainult sellisel juhul segatakse küpsetamise ajal küpsetamist palju sagedamini.
Delicious paksus maasikama moos - retsept želatiiniga
Koostis:
- Maasikas küps värske - 1 kg;
- granuleeritud suhkur - 220 g;
- želatiin - 25 g.
Ettevalmistus
Kui teile ei meeldi liiga magusam moos, siis on see hõrgutiste valmistamise võimalus teie jaoks. Soovitud tihedus on siin saavutatav mitte muljetavaldava osa suhkru ja keetmise kestusega, vaid ainult želatiini lisamisega.
Valmistise ettevalmistamine, pestud, kooritud ja purustatud marjad pannakse anumasse, kaetakse suhkruga, lisatakse želatiin ja segatakse hoolikalt. Nüüd panime laeva mõõdukale tulele ja laske sellel keema. Ärge unustage alati maasika massi segama ja eemaldage vaht. Pärast keetmist hoiame mõni minut tulekahju, mille järel saame steriilsete klaasanumate abil valada. Me tihendame need kapuutsiga ja pöörake need täiesti alla, kui see tekib alla.
Maitsev paks maasikambris - retsept apelsini ja õuntega
Koostis:
- Maasikad küpsed värsked - 3 kg;
- Keskmise suurusega apelsinid - 2 tk;
- keskmise suurusega õunad - 4 tk;
- granuleeritud suhkur - 800 g.
Ettevalmistus
Selle maasika võileib oranž annab delikatessi unikaalse maitse ja õunad muudavad selle veelgi
Pikaajaliseks säilitamiseks on vajalik, nagu eelmistes retseptides, steriilsete mahutite valamist valada, korgi ja lasta jahtuda tekke all.