Küpsisest valmistatud magus vorstid - paljude jaoks lapsepõlve ainulaadne maitse ja lisaks esimesele kulinaarsele kogemusele. Sellise tagasihoidliku tassi ettevalmistamiseks on palju võimalusi, millest mõndagi me üksikasjalikult arutleme allpool.
Magustoitud vorsti retsepti kondenspiim ja pähklid
Koostis:
- kakao-75 g;
- maalähedane õli - 95 g;
- kreeka pähklid - 65 g;
- pulbristatud suhkur - 35 g;
- Piimakook - 225 g;
- kondenseeritud piim - 135 ml.
Ettevalmistus
Lühikesed küpsised on suured katkised ja puderad, nii et tekib üsna suur muru. Lisage purustatud pähklid ja visake kakao. Kogu segu põhjalikult segada, saatke massi pehme õli ja valage kondenspiim järk-järgult. Sega kuni paks, ühtlane mass.
Lauale laotada kile, levitada šokolaadisegu ja tihedalt ümbritseda. Vorstke vormi oma käed välja. Saate tooriku külma ja mõneks ajaks rullige vorsti veelkord, et see pöörleks ümber lõigatud. Jätke toit terve öö külma. Seejärel eemaldage kile ja libistage magustoidu pulbristatud suhkruga.
Magusad küpsised vorstid - retsepti ilma kondenspiima
Koostis:
- Piimakook - 165 g;
- maalähedane õli - 65 g;
- kreem - 155 ml;
- must kibe šokolaad - 85 g;
- helde käputäis pähklite;
- suhkur - 15 g;
- kakao - 25 g.
Ettevalmistus
Pange küpsised välja, et tükid oleksid valmis valmistatud magustoitudes. Ahi sobivas ahjus määrake võid koos kreemiga. Kui mass keeb, lükake šokolaadi tükid ja oodake, kuni sulatatakse, vala suhkur ja kakao. Nüüd on alus veidi jahtunud ja koos küpsiste ja pähklite purtidega. Seejärel asetage segu fooliumplaadi külge mõneks tunniks puhtaks vorstiks ja jahutage.
Kuidas valmistada küpsiseid ja kakaokast valmistatud magusat vorsti - täiskasvanute retsept
Koostis:
- küpsised - 375 g;
- kondenseeritud piim - 85 g;
- või kreemjas 82% - 165 g;
- suhkru vanill - ½ standardkotike;
- kakao - 80 g;
- valitud muna (suur) - 1 tükk;
- suhkur - 225 g;
- mandlid, sarapuupähklid - 135 g;
- konjak, rumm või liköör - 25 ml.
Ettevalmistus
Katkesta küpsised tükkideks pooleksentimeetrisse, tükeldage pähklid. Ühendage kakao, kondenspiim, suhkur. Seejärel lisage õli ja kuumutage, segades - segu peaks lihtsalt keema. Pärast kuumuse eemaldamist ja oodake, kuni see jahtub, lisage seejärel ainult toores muna, vanilje suhkur ja alkohol. Nüüd koondage küpsiste, kakao, pähklite ja valage šokolaadi segu, segage hästi.
Filmi kasutades valmistage vorsti ja saatke see külmkappi ja oodake kannatlikult kolm tundi. Seejärel avaneb ja viilutatud kujul saate rõõmu nautida magustoitu. Tulevikus peaks sellist ravimist säilitama külmkapis.
Sellel retseptil on palju võimalusi kulinaarseks loomingulisuseks, sest võite lisada pähklid kõigile, neile, kes sulle meeldivad, ja alkoholi lisamine suurendab veelgi valikute arvu, kuid ainult erinevatest maitsetest koosnevad liköörid on palju. Võite katsetada suhkru ja kondenspiima suhet - erinevatest variatsioonidest, märgatavalt muutub vorsti maitse.
Šokolaadi küpsise vorsti - lihtne retsept
Koostis:
- küpsised küpsised (mitte väga magusad) - 165 g;
- must kibe šokolaad - 65 g;
- või - 65 g;
- kakao - 20 g;
- suhkur või pulber - 75 g.
Ettevalmistus
Tükeldage magustamata küpsised väikestesse tükkidesse, kuid ärge jahvatage seda purkideks. Sulake võid ja lisage bitte šokolaadi bitte, puista kakao ja pulbristatud suhkrut. Kui segu kergelt jahutab, ühendage see küpsistega, katke anum ja laske 20 minutit jahtuda. Jahutage aluskass, vormitakse vorste ja jäetakse külmaks veel 3 või 4 tundi.