Esmapilgul tundub, et selle toote peamised tegelased, millele see artikkel on pühendatud (pehmed oad ja krõbedad röstitud riivsaiad), on täiesti kokkusobimatud tooted. Aga kui proovite nende kahe komponendi osalusel valmistatud salatit, muutub arvamus nende kokkusobimatuse kohta radikaalselt ja selline kompositsioon kohe kuulub kõige harmoonilisema ja kõige tähtsam meie päevade loetelusse lihtsaks ja kiireks. Selle lisamine magusatele konserveeritud maisile või vorstidele ja majoneesi maitsestamiseks pakume meelepäraselt maitsvat suupistet, mis on valmistatud kiirelt.
Alljärgnevalt on mõned variandid sellise toidu valmistamiseks.
Küpsetatud ja ubade salat riivkapsa ja vorstiga - retsepti küüslauguga
Koostis:
- valge või punane ube konserveeritud - 395 g;
- Konserveeritud suhkrumais - 270 g;
- vorstikarst või valida keedetud-suitsutatud - 290 g;
- rukkilps (klassikaline) - 125 g;
- piquant juust (parem kui kõvad sordid) - 140 g;
- keskmise suurusega marineeritud kurk - 1 tk;
- küüslauguküünt - 2-3 tk;
- Protseduuri majonees - 2-3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Sellise sala eeliseks on mitte ainult suurepärane maitse. Seda võib seostada kergete suupistetega, mille valmistamine võtab aega mitte üle kümne minuti. Me avame konserveeritud maisi ja ube, sulgege sisu nõusse ja vedela äravoolu ajal lõigake vorstid ribadeks, koorige juust, kurk ja kooritud küüslaugu hambad suurele riivile.
Me ühendame kõik koostisosad laia salati kaussi, maitsesime majoneesi ja soola maitses, segage seda, levitame seda laias tassis ja pisartage see rukisurvetega. Spetsiaalse sööda jaoks saate roogi kaunistada värskete roheliste ürtidega.
Salateid saab oluliselt lihtsustada, kuid samal ajal muudab need pehmemaks ja eelarveliseks. Selleks me lihtsalt jätame vorsti ja juustu oma koostisest ja majonees Provencal asendatakse lean. See valik pole vähem populaarne ja nõudlik.
Salat konserveeritud maisi, krevetoonide, punaste oadade, munade ja värskete kurkidega
Koostis:
- konserveeritud punased oad - 395 g;
- Konserveeritud suhkrumais - 270 g;
- kana keskmise suurusega munad - 2 tk;
- keskmise suurusega värske kurk - 1 tükk;
- noori tilli rohelised - 3-4 oksad;
- küüslaugukruobid - 125 g;
- suur sool - 1 näputäis;
- Protseduuri majonees - 2-3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kõik, mida peame selle retsepti rakendamiseks tegema, on selle keetmine keeruline, koorida ja lõigata munad kuubikuteks ja purustada värsket kurki samal viisil. Siis lisame jahvatatud maisile ja punasele aedale massi, asetame ka hakitud rohelised, majoneesi, soola ja kreekerid ning segatakse. Me serveerime seda salati kohe, samal ajal kui kreekerid on ikka veel krõbedad.