Borodino leib on üks populaarsemaid leiva tüüpi. Rukkijahu, pärm, teise klassi nisujahu, rukki linnaste, suhkur jne kõik Borodino leiba valmistamiseks kasutatakse kõiki neid koostisosi. Enamasti piserdatakse seda köömne ja koriandriga, nii et see leib eristub selle esialgse maitse ja lõhna poolest. Paljud selle toote fännid, eriti need, kes järgivad nende näitu, on huvitatud sellest, kui palju kaloreid Borodino leiba sisaldab.
Borodino leiva kalorikogus
Enamik inimesi usub, et mustal leibal on palju vähem kaloreid kui leiba, kuid see on eksiarvamus. Borodino leib sisaldab 210 kcal 100 g kohta, samas kui 100 g valget nisust leiva moodustab 260 kcal, vahe on väike. Borodino leiba ei saa nimetada toidutoodetena, kuid see on palju kasulikum kui teiste jahu toodetega, seega kui teil on kaalulangus, on parem Borodino leiba süüa.
Üks selle toote põhikoostisosast on rukkijahu, mis soodustab toidu kiiret kogunemist ja kõikide seedimisprotsesside normaliseerimist. Leiva puhul sageli puistatakse koriander, mis aitab eemaldada kusihapet organismist, ja kliid, mis on osa sellest jahu, vähendab kõhukinnisust, nii et Borodino leib võib olla suurepärane abistaja kehakaalu alandamisel.
See jahu on rikkalikult ka vitamiinide B1 ja B2, tänu millele on keha küllastunud energiaga, mis on toitumise ajal vajalik. Muide , ühe väikese tükikese Borodino leiva kalorikogus on umbes 63 kcal, väike indikaator, nii et kaalulangusprotsessi ajal on lihtne leiba paar lehti süüa saada, teie näitaja sellest ei kannata.