Seesamine on üks populaarsemaid maitseaineid, mis tuntud inimestele tuhandeid aastaid tagasi, ja juba sellel aastal hinnati selle ebatavalise vürtsi kasulikke omadusi. Tänapäeval lisatakse seesamule mitmesuguseid jahu tooteid, salateid, kastmeid, seesamiõli , mis on tuntud oma unikaalse tervenemisvõime tõttu.
Kasulik omadused seesami
Sesame suudab aidata meie keha võidelda erinevate haiguste vastu. Kirjeldame selle välismaiste vürtside kõige olulisemaid omadusi:
- määrab ainevahetuse;
- aitab maohäiretel;
- leevendab kõhulahtisust;
- langetab kolesterooli veres;
- sooldub keha fosforiga, tsinkiga, raua ja kaltsiumiga;
- annab asendamatu abi mastopaatia ravis;
- on ennetav vähktõve vastu;
- eemaldab kehast toksiine;
- aitab kaasa suguelundite haigustele;
- kasutatakse osteoporoosi ravis;
- hävitab kahjulikku kolesterooli;
- parandab naha seisundit;
- aitab kiiresti külmaga toime tulla.
Sellel vürtsil on ka kergelt lõtv mõju, kuid selle kasutamisel peate siiski meeles pidama, et seesami seemnete kalorisisaldus on piisavalt kõrge, nii et kui te järgite
Kui palju kaloreid on seesamiseemnes?
Seedi kõrge kalorsusega väärtus tuleneb asjaolust, et selle taime seemned sisaldavad suures koguses õli, nii et seemned moodustavad poolest rasva. Seedes kalorite kogus sõltub reeglina kasvatamise kohast ja tingimustest ja keskmiselt 100 g on 570 kcal, ehkki seemnekultuuride puhul, mis sisaldavad seesamist, on see küllaltki väike näitaja.