Ubaambrid on väga lihtsad omatehtud saiakesed. Tainas muutub pehmeks ja veidi pahaks. Ja kõik kardavad, et seal on terav õlle lõhn ja see on täiesti põhjendamatu. Kes ei tea, ei saa kunagi arvata, et õlut on küpsiste osa. Ja me alustame täna unikaalse retseptiga, mis võimaldab teil valmistada soolase kohtlemise meeste ettevõtte jaoks ühe liiki tainas ja kaunistes sõrmede jaoks vanemate koosolekute jaoks.
Õlle küpsiste retsept
Koostis:
- jahu - 400 g;
- kerge õlu - 0,5 eset;
- või - 240 g;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- soola - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Tükeldame õli jahu jahu. Vala õlut ja sõtke sileda tainas. Me pakume selle filmis ja saatke see 2 tunniks külmkappi. Pärast meie kibuvitsa jagamist 2 osaks ja valmistame 2 tüüpi küpsiseid - magusat ja soolast.
Keetke tainas kihiga poolsentimeetrist paksust ja küpsiseid lõigake spetsiaalse vormi või väikese taldrikuga. Pange need ühel küljel suhkruga ja asetage need pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile. Küpseta magusaid küpsiseid vaid 15 minutit 180 kraadi juures.
Teise osa järgi valmistame soolaseid küpsiseid. Parem on lõigata need teistsuguse kujuga. Paigaldage ka küpsised küpsetusplaadile ja peal koos pintsliga, leotage soolalahusega (vahekorras 1: 1 võite lisada veel paar sidrunimahla tilka) - see on parem kui lihtsalt puistata soolaga. Ja me saadame selle 15-minutilise ahju juurde.
Jahutatud soolatud lüpsid - suurepärane õlleõlge, seega ärge laske kogu seepärast jooki. Magus tee koos tee või piimaga. Ja kõik külalised on rahul!
Kuidas valmistada õlut küpsised?
Koostis:
- jahu - 325 g;
- või - 80 g;
- hapukoor - 80 g;
- õlle - 130 g;
- kreeka pähklid (kooritud) - 100 g;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- soda - 0,5 tl.
- sool - 1 näputäis
Ettevalmistus
Sulatavas võid lisame hapukoore ja õlut. Segage ja lisage jahu nisutaga. Me saame pehme, elastne tainas.
Meile meeldis meie nõuanne, siis soovitame tutvuda keefirist valmistatud küpsiste valmistamise retseptidega.