Tainas asuv vorsti on üliõpilase aeg, kui taskus on üks väike asi ja peaaegu peaaegu puudu, kui võileib koos magustamata teega. Lihtne ja tagasihoidlik, kuid siiski väga maitsev, eriti siis, kui süüakse seda "imet" toiduvalmistamisel värskes õhkkonnas ja homoseksuaalide ja sama näljase sõprade seltsis.
Mõnikord saate muuta vorsti tainas ja kodus, eriti kui on aeg viimistleda hommikusöögiga või õhtusöögiga. Pakume teile kaks testides vorsti retsepti: lehemädanik ja pärm. Taina võib osta igal supermarketil või ise.
Vorstipoogiga küpsetamine
Koostis:
- koorekaste - 450 g;
- vasikaliha või sealiha vorstid - 8 tükki;
- või - 2 tl;
- munakollane - 1 tükk;
- maksapakett - 120 g;
- Valmis sinep - 2 supilusikatäit;
- tillers ja peterselli rohelised.
Ettevalmistus
Vorstid küpsetatakse õlis. Tainas valatakse õhukese kihina välja ja lõigatakse 8 x 8 cm ruutudeks. Iga tükk tainast määritakse pasta ja natuke sinepiga. Ruutu nurgas asetage vorsti, lülitage tainas välja ja asetage servad. Taigna peal määrige munakollane ja küpseta ahjus kuni punase kooreni. Me kaunistame rohelisi ja ravime oma sugulasi.
Küpsetamine ahju katses
Koostis:
- vorsti - 300 g;
- pärmseina - 200 g;
- juust - 100 g;
- taimeõli määrimiseks.
Ettevalmistus
Valmistame pärmitahust valupunkti või pudeli abil ja lõigake see 10 x 10 cm ruutudeks. Keskel asetage vorstiplaat, juustuplaat ja pakke see ümbrikusse. Küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus 200 kraadini, kuni tainas kollasele värvile läheb. Hommikusööki serveerime hapukoorega.
Ja teine retsept on väga kiire ja lihtne valmistada.
Vorsti pannukatse
Koostis:
- kõik keedetud vorstid - 300 g;
- munad - 2 tk;
- piim - 100 ml;
- jahu - 3 supilusikatäit;
- lõhnatu taimeõli;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Kaussis sõidame munades, vala piima ja viska. Lisage soola, pipart ja jahu. Sega põhjalikult. Selgub, vedel tainas. Vorstis lõigatakse plaatidele paksusega 0,5-1 cm. Taimeõli kuumutatakse praadimispannil. Iga vorsti taldrik valatakse meie tainasse ja praed taimeõlis mõlemalt küljelt kuni helepruuni kooriku kätte.
Laule serveeritakse kuum suupiste, mida eelnevalt piserdatakse peeneks hakitud roheliste segu seguga. Kui aega lubab ja sa ei pea kuskile minema, võite valmistada maitsvat küüslaugu , sinepi, äädikat, rohelisi ja oliiviõli kaste vorstis tainas. Proovige, see on väga maitsev!