Ahjatud hakklihaga pagaripala ei ole mitte ainult banaalne garnish, vaid üsna isemajandav, isuäratav ja originaalset toitu, mis rahuldab nälga, ja palun luksuslikult maitsvat toitu, mis pole halvemad kui keerukamad ja hõrgutavamad kulinaarsed meistriteosed.
Aedaga hakitud hakkliha - retsept
Küpsetatud hakklihaga ahjus küpsetamiseks ei pea sul olema paljude aastakümne kulinaarset kogemust. Järgides lihtsaid reegleid, saavad köögis isegi algajad ülesandeid täita. Peaasi, kui valite sobivat retsepti ja peate selle täitmise alustamisel meeles pidama järgmist:
- Ahi küpsetatud hakklihast valmistatud pasta võib värskelt keedetud kuni pool küpsetamiseni või kuni valmis, samuti eile õhtusöögile järelejäänud, olles välja andnud roogi kujul.
- Sealiha-maisi veiseliha võib asendada lihtsalt sealiha, veise- või kanaliha.
- Sõltuvalt retseptist tükeldatakse hakitud liha praetud paprika sibulaga, mida harvemini kasutatakse toores vormis.
- Kastmes küpsetatud hakklihaga tomati, hapukoore, koore või segatud baasil valmistatud suur pasta.
Küpsetatud makarontooted ahjus hakitud lihaga
Hakkliha makarontoodete retsept peaks olema üks esimesi, mida tuleks praktikas proovida. Tooteid saab kasutada igas kujus ja kvaliteedis, eriti nende keetmisel või ülejäänud eelmise söögikorra abil. Nõu koostist saab laiendada, lisades köögivilju või muid asjakohaseid tooteid, mis mitmekesistavad ja rikastavad maitset.
Koostis:
- pasta - 300 g;
- friis - 300 g;
- sibul - 250 g;
- munad - 2 tk;
- hapukoort - 2 spl. lusikad;
- juust - 100 g;
- õli ja manna - 40 g;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Täidisega friikartulid sibulatega, segatud keedetud makaronitega, hapukoore ja munaga, maitsestatud.
- Lahjenda massi õlitatud ja piserdatud mancha vormis.
- Piserdage pinnaga juustu ja küpseta 30 minutit 180 kraadi juures.
Makaronid pesitsevad ahjus hakitud liha - retsepti
Originaal näeb lauale ja hakklihaga makaronni imeliselt maitsev pesa välja töötada . Nõu kaunistamiseks vajate teatud kuju tooteid, nagu näiteks pikad spagetid või nuudlid, mis on osakesed keerutatud lahtiste leivade kätte. Pärast kulutamist 40-50 minutit saate sooritada isuäratavat sööki 4 inimesele.
Koostis:
- makaronide pesad - 12 tükki;
- sealiha - 400 g;
- juust - 200 g;
- küüslauk - 1 hammas;
- sibul - 1 tükk;
- juust - 200 g;
- hapukoor - 300 g;
- vesi - 1,5 liitrit;
- maitseained, õli, sool.
Ettevalmistus
- Paigaldage pesad ühe kihina, täidiseks sajutaeritud sibulaga ja küüslaugu hakklihaga.
- Hapukoor segatakse veega, maitseainetega, valatakse saadud segu, hakitakse hakitud makarontast ja keedetakse 20 minutit fooliumi ahjus.
- Pritsige nõus juustuga ja laske pruuniks 10 minutit.
Lasagna koos pasta ja hakkliha - retseptiga
Hakitud hakklihast valmistatud pasta, mille retsepti saate hiljem õppida maitseomaduste ja sisu poolest, meenutab teie lemmik itaalia lasagna. Nõu ei vaja spetsiaalsete lehtede olemasolu, mis antud juhul asendatakse mis tahes kujuga keedetud makaronitega. Tunnis 4 portsjonit valmis.
Koostis:
- pasta - 400 g;
- hakkliha - 600 g;
- juust - 200 g;
- küüslauk - 1 hammas;
- sibul - 2 tükki;
- tomatikaste - 3-4 spl. lusikad;
- Piim - 0,5 liitrit;
- õli - 100 g;
- jahu - 1,5 spl. lusikad;
- Itaalia maitsetaimed, muskaatpähkel, taimeõli, sool.
Ettevalmistus
- Keetke pasta.
- Fritti hakitud liha sibulatega, lisage tomatit, maitsetaimi ja tantaliseerige 15 minutit.
- Jääge jahu või, valage piim, visake muskaatpähklit, soola, küpseta kuni paksu.
- Lase pasta ja hakkliha kihid, promazyvaya iga kaste ja puista juust.
- Pärast 30-minutilist küpsetamist ahjus valmistakse hakitud hakklihast makaronist valmistatud lasagna .
Pasta, hakitud liha tomatikastmes
Kastmes ahjus hakitud hakklihaga pasta hakkavad mitmekesistama igavat igapäevast menüüd, lisades sellele värve ja küllastust. Tomatikastme võib valmistada tomatipastatist, lahjendada veega ja maitsestada või maitsestada või praaditud värsketest tomatitest keetmist. Selleks, et teha 6 portsjonit ravimeid, peate kulutama umbes tund.
Koostis:
- pasta ja hakkliha - 500 g;
- sibul - 200 g;
- tomatikaste - 800 g;
- hapukoor - 200 g;
- riivitud juust - 2 tassi;
- jahu - 1 spl. lusikad;
- õli - 30 ml;
- sool, vürtsid.
Ettevalmistus
- Sibulatega küpsetatud hakitud liha, lisa 300 g kastme, kastmega kaetud.
- Keetke pasta ja asetage praetud, proamisyvaya hapukoore kihid, piserdage juustuga.
- Vala ülejäänud kastme pind ja puista juustuga.
- Küpsetatud hakklihaga hakitud liha ahjus 180 kraadi 30 minutit.
Pasta hakkliha ja juustuga
Ahjastatud liha ja juustuga hakklihauad on klassikaline küpsetusahi, mis alati õnnestub maitsvat ja isuäratavat. Peamised koostisosad on täidetud piimast juustukastmega, mis annab neile unikaalse maitse. Toidu koostist saab laiendada seente või köögiviljade lisamisega, kuid isegi pakutavast kogusest saad valmistada kuus toitu.
Koostis:
- pasta ja hakkliha - 500 g;
- sibul - 200 g;
- jahu ja õli - 2 spl. lusikad;
- piim - 500 ml;
- juust - 300 g;
- sool, vürtsid.
Ettevalmistus
- Sega sealiha sibulaga.
- Keetke pasta.
- Segage komponendid, pange hallitusseeni.
- Piim pannakse keema, lisatakse juust, vürtsid, võimaldatakse viimasel sulatada ja valada segu ülevalt.
- Küpsetatud pasta ja hakitud liha ja juust ahjus 30 minutit 180 kraadi juures.
Suur pasta hakklihaga
Suvalist pasta saab täidisega hakitud liha, mis soovi korral täiendatakse seente, juustu või muude lisanditega. Reeglina küpsetatakse pastat pooleks küpsetamiseks ja peale täitmist küpsetatakse täidis kaste. 1 tunni tagant saate süüa neli esimest söögikorda.
Koostis:
- pasta - 300 g;
- hakkliha - 500 g;
- sibul, porgand ja tomatid - 200 g;
- küüslauk - 3 hammast;
- hapukoor - 120 g;
- vesi - 200 ml;
- jahu - 60 g;
- juust - 100 g;
- sool, vürtsid, maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Praetud sealiha sibulaga, jahtuda, segada juustuga.
- Makronid täidetakse massiga ja asetatakse hallitustesse.
- Pange sibulad porgandiga, lisage tomatid, hapukoor, jahu, vesi, maitseained, keetke 7 minutit, valage pasta.
- Hakitud liha küpsetatud pasta, 20 minutit.
Täidetud makaronid hakklihaga
Võttes pakendi suur merevahad, kindlasti valmistada neid vastavalt järgmisele retseptile. Tänu hakklihakaste lisamisele on tassi mahlane ja väga maitsev, ja juustukoor annab talle isuäratava välimuse. Et valmistada nelja portsjonit maitsvat toitu, peate veetma tund.
Koostis:
- merepõhjad - 16 tükki;
- hakkliha - 200 g;
- sibulad, tomatid ja paprikad - 100 g;
- küüslauk - 1 hammas;
- hapukoore ja tomatikaste - 150 g;
- juust - 100 g;
- sool, vürtsid, maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Keedetakse kestad.
- Paprika küpsetatakse ahjus, puhastatakse, lõigatakse ja segatakse hakkliha, praetud sibula ja küüslauguga, lisades tomati.
- Täida kooriku mass, kujundatud, küpseta juustuga 10-15 minutit.
- Serveeri hakitud hakkliha ja juustuga küpsetatud pasta, puista maitsetaimed.
Hakkliha valmistatud Cannelloni pasta
Järgmisena saate teada, kuidas kiiresti ja lihtsalt valmistada maitsvat täidisega kanneloni . Nagu käesoleval juhul, võite hakata valmistama hakitud kana hakkliha või kasutama teist valikulist liha. Tulemus igal juhul palun. Nelja inimese raviks korraldab see umbes poolteist tundi.
Koostis:
- cannelloni - 400 g;
- kana hakkliha ja tomatid - 700 g;
- kastmes bekhamel - 1 l;
- sibul - 200 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- juust - 200 g;
- sool, pipar, õli.
Ettevalmistus
- Prae hakitud liha sibulaga, lisage tomatid, küüslauk ja maitseained.
- Täida kanellonli mass, asetage see vormi.
- Vala hakitud liha, kastmega täidetud makarontooted ja saatke ahju 30 minutiks.