Värvitud prillid vees - retsept

Nalivniki - traditsiooniliselt tass Ukraina köögi, mis on õhuke pannkoogid koos erinevate täidistega. Täna ütleme teile, kuidas valmistada kapsleid vette.

Pannkoogid vees

Koostis:

• jahu - 500 g;
• muna - 2 tükki;
• keed vesi - 1,25 l;
• taimeõli - 2 spl. lusikad;
• granuleeritud suhkur - 1 teelusikatäis;
• sool - 2 näputäis.

Ettevalmistus

Sügavas kausas segatakse kõigepealt kõik kuivained. Seejärel lisage mune, valage taimeõli ja lahjendage järk-järgult veega. Jätkake taigna segamist nii, et ei moodustuks tükkideta, ja tainas püsivalt sarnane hapukoor. Seejärel pannakse pann keset tule, määrige õli ja kuumutage seda uuesti. Seejärel valage koorega taigna, jagage see ühtlaselt ja pannkoogi kõikidel külgedel mõlemal küljel. Pakume valmistooteid mis tahes täidisega ning suhkru ja soola kogus sõltub teie maitse järgi.

Vitraaž mineraalveelis

Koostis:

• mineraalvesi - 1 l;
• muna - 2 tükki;
• suhkur - 1 spl. lusikas;
• jahu - 18 spl. lusikad.

Ettevalmistus

Kõik koostisained segatakse põhjalikult segistiga, järk-järgult mineraalvett valades. Taigna peaks olema homogeenne ja paks hapukoore sarnane. Me panime selle kõrvale 30 minutit kõrvale, ja selle aja jooksul soojendame pann põhjalikult määrdega. Seejärel valage väike tainas ja küpseta pannkoogid keskmise kuumusega mõlemalt küljelt.

Piimakook veega koos kodujuustuga

Koostis:

• keefir - 500 ml;
• sooda - 1 teelusikatäis;
• muna - 2 tükki;
• taimeõli - 2 spl. lusikad;
• vesi - 500 ml;
• jahu - 2,5 eset;
• juust - 40 g;
• suhkur - 0,5 spl.

Täitmiseks:

• muna - 1 tükk;
• suhkur - 0,5 eset;
• jahu - 0,5 eset;
• hapukoor - 250 ml;
• kodujuust - 300 g.

Ettevalmistus

Vaatame koos teiega veel üht viisi, kuidas pellutsiidid vees teha. Nii valmistatakse koduses jogurtis soda ja jäetakse segu välja 40 minutit. Seejärel lisa munad ja puista veidi suhkrut. Sega hästi ja valage järk-järgult sepistatud jahu. Seejärel keedetakse tainas keedetud veega, lisatakse taimeõli, segatakse uuesti ja jäetakse kõrvale 20 minutiks küljele.

Määrige pann koos taimeõliga ja jätkake täiteaine ettevalmistamist. Kodujuust on korralikult hõõruda poolkõrva kreemiga, vala jahu, panna muna, suhkur ja segada. Küpseme pannkoogid kahest küljest, jahutame natuke ja täidame igaüks kodujuustuga. Seejärel levitage need vormis, valage üle hapukoore, puista riivitud juustuga ja küpseta 20 minutit.