Salad on head, sest vähese aja ja pingutusega saate täis jahu, mis sobib pidulikul laual ja tavalise pereõhtuse jaoks. Üks neist variantidest on salat "Lukoshko koos seentega", mis osutub väga rahuldavaks ja väga ilusaks. Selle ettevalmistamiseks võite kasutada mitte ainult seda artiklit, vaid ka materjali "Mushroom Glade", mille retseptid on sarnased.
Salat "Lukoshko meega agaritega"
Koostis:
- marineeritud seened - 1 poti;
- sink - 300 g;
- kartul - 3 tk;
- roheline sibul - 1 kamp;
- munad - 3 tükki;
- majonese maitse järgi.
Ettevalmistus
Munad ja kartul keedetakse, kuni see on valmis ja puhas. Roheline sibul peeneks hakitud, sink ja kartul lõigatakse kuubikuteks, munad resteritakse suurel toal. Kuna salat on kihtidena paigutatud, on parem teda võtta laia roogi. Esiteks pane mee-agaric kübarad, seejärel sibul, sink, kartul ja lõpuks - munad. Kõik kihid, välja arvatud viimane, määrida majoneesiga. Valmistage salat mitu tundi külmikusse, et see leotada.
Enne tassi serveerimist katke see teise laia toiduga, vajutage veidi ja keerake õrnalt. Tänu sellele trikkile on seenekraanidel kõige kõrgem ja saate tõelise seenekorvi.
Salat "Lukoshko" - retsept
Selle salat "Seened korv" retsept on üsna lihtne, kuid pidage meeles, et selle valmistamiseks kulub kaua aega, nii et kui soovite külastada neid, peate hakkama seda päeva enne saabumist.
Koostis:
- kartul - 2-3 tükki;
- kanafilee - 300 g;
- marineeritud kurk - 3 tükki;
- sibul - 3 tk;
- marineeritud šampinjonid - 1 potis;
- porgand korea - 250 g;
- juust - 150 g;
- majonese maitse järgi.
Ettevalmistus
Enne salat käivitamist peate sibulat marineerima. Selleks kallake ja valage marinaadist koosnev vesi, äädikas, suhkur ja sool. Laske sibul seista vähemalt 6 tundi. Nõu, mille leotada salati, puista taimeõli ja vajadusel piserdage hakitud tilliga.
Põhjas asetage terved seened, kübarad. Piserdage neid pooleks koristatud sibulatest. Järgmine kiht - keedetud kartul, riivitud suurte riividega. See kiht määritakse majoneesiga hästi, seejärel pannakse keedetud ja viilutatud kanafileed. Järgmiseks tuleb küpsetatud kurk ja marineeritud sibula teine osa. Edasi levitada Korea porgandit, puista see riivitud juustuga ja see kiht on liiga palju majonesega mahajäänud.
Pange salat külmkapis 6 tundi, seejärel katke see plaadiga, keerake see üle ja serveerige seda lauale. Ja sarnastest koostisosadest võite süüa mitte ainult seda roogi, vaid ka teist salati marjadega .