Pakume valikut juustupiima valmistamiseks sulatatud juustuga. Selline tass ei jäta ükskõikseks isegi kõige kohmakamaid gourmet, sest see osutub uskumatult rikas ja lõhnav.
Kana supp sulatatud juustu ja šampinjonidega
Koostis:
- kanaliha - 340 g;
- värsked šampinjonid - 240 g;
- koor juust - 120 g;
- sibula pirn - 80 g;
- porgandid - 80 g;
- kartul - 340 g;
- jahu - 10 g;
- päevalille ilma maitseõli - 55 ml;
- värsked rohelised - 0,5 tala;
- suur soola- ja musta pipra maapind;
- koor (valikuline);
- puhastatud vesi.
Ettevalmistus
Esialgu valmistage ette ja puhastage korralikult kõiki vajalikke koostisaineid supiliseks. Kana liha pestakse, kuivatatakse ja vajadusel lõigatakse portsjoniteks. Valatud kuubikute ja porganditega kuubikuteks asetada ja šampinjonid värske loputada ja tükeldada plaatidesse. Me vabame kartulite nahadest ja lõigake need väikesteks kuubikuteks.
Nüüd sügavates paksusega seintega pannil söödetakse sibul ja porgandid pehme päevalilleseemneõliga, siis paneme kana, pisut koos köögiviljad ja lisame seeni. Koostage koostisosad soola, pipraga, soovi korral, visake ekstra lemmik vürtsid, katke konteiner kaanega ja laske sellel mõõdukalt kuumutada kakskümmend viis minutit. Mõne aja pärast asetage sulatatud juust, jagage see tükkideks ja segage, laske see täielikult lahustuda.
Lisaks pannakse pannide sisu pannile, valatakse eelnevalt keedetud vesi, kuni saavutatakse soovitud tihedus, ja paneme ka kartulikube. Toome nõusse maitsestatud soola ja vürtsidega ning küpseta vaevumärgatavaks keemiseni, kuni kartul on pehme.
Kui valmis, valatakse koor, visatakse värsked lõigatud rohelised, segatakse, soojendatakse veidi rohkem, kuid ärge laske sellel keeda ja lülitage ahi välja.
Kuidas valmistada juustupüps krevettide ja sulatatud juustuga - retsepti
Koostis:
- kooritud krevetid - 420 g;
- sulatatud juust - 420 g;
- kartul - 420 g;
- porgandid - 180 g;
- või, talupoeg kreemjas - 60 g;
- filtreeritud vesi - 1,9 liitrit;
- värsked või kuivatatud maitsetaimed;
- jahvatatud must pipar ja suur sool;
- krootikad esitamiseks.
Ettevalmistus
Sellele retseptile valmistatud juustupupp valmistamiseks on väga lihtne ja kiire. Esmalt lahustame sulatatud juustu keedetud vette pannil, seejärel asetage eelnevalt kooritud ja viilutatud keskmise suurusega kartulid ja küpseta kuni taimede pehmuse juurde. Selle aja jooksul puhastame ja töötleme melonitääre porganditega ja anna see võile pannil kuni pehmeks.
Kui kartulid on valmis, lisame valmistatud praetud porgandid supi, levitame krevetid, lisage toidust maitsele ja pipar ning keetke see. Nüüd pakame tassi õhukeselt hakitud värske või kuivatatud ürtidega, lülitage plaat välja ja anna juustupünt krevettidega kakskümmend minutit keetmiseks.
Juustupiim koos sulatatud juustu ja vorstiga - retsept
Koostis:
- keedetud või keedetud-suitsutatud vorstid - 320 g;
- sulatatud juust - 220 g;
- kartul - 320 g;
- sibula pirn - 110 g;
- porgandid - 110 g;
- Päevalilleõli ilma lõhna - 60 ml;
- filtreeritud vesi - 1,2-1,5 l;
- Värsked rohelised;
- jahvatatud must pipar ja suur sool;
- krootikad esitamiseks.
Ettevalmistus
Me panime veekogu potti, soojendage see keema ja asetage purustatud juust. Laske tükid täielikult õitseda, segada, seejärel panna ette ette