Harilik brokioli- ja lillkapsasorti on originaalne ja maitsev roog, mis kindlasti muutub teie pere lemmikloomaks.
Värske spargelkapsa ja lillkapsa pähklite retsept
Koostis:
- värske kapsas - 400 g;
- brokkoli - 400 g;
- juust - 150 g;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- või - 10 g;
- vürtsid;
- koor 10% - 500 ml.
Ettevalmistus
Kapsa lõigake väikeste õisikuteks ja küpsetage kuni pooleks valmis, lisage maitsele vett. Seejärel eemaldage kohe kuumad köögiviljad jämesooles ja laske prillidel liigse vedeliku valmistada. Kuigi kapsast keedetakse, pöörame meid ette valmistamiseks. Selleks pruun või või, süstige vähese rasvasusega koort ja viige peaaegu keema. Viska riivitud juustu kuuma seguga ja lisage sool maitse järgi. Seejärel asetage köögiviljad keraamilise hallitusseeni ja valage ettevaatlikult kastmega. Saadame pähklipüree ja spargelkapsast ahju valades ja küpsetage temperatuuril 180 kraadi.
Pannkoogid spargelkapsast ja lillkapsast multikiumis
Koostis:
- brokkoli - 200 g;
- kapsa värv - 200 g;
- juustu kõvaks - 100 g;
- muna - 2 tükki;
- seesam ja vürtsid;
- kreem - 100 ml;
- muna - 2 tk.
Ettevalmistus
Me lahustame õisiku kapsa, visake see sooja veega kastruni ja keetke see. Seejärel jäta köögiviljad kõrvale ja loputa. Nüüd tehke kaste: vürtskreem munaga, hõbedat maitsestatakse, segatakse segu ja segatakse. Me levitame kapsa multivarki kujuliseks, vala pealmise koorega segu ja segage kõik põhjalikult. Pange küpsetatud riiv riivitud juustuga, sulgeda seadme kaas ja panna programm "Küpsetamine" 30 minutit.
Lillkapsa, spargelkapsa ja hakklihana kanafilee
Koostis:
- jahvatatud veiseliha - 150 g;
- muna - 1 tükk;
- broccoli - 150 g;
- lillkapsas - 150 g;
- Maapinnakärud - 2 teelusikatäit;
- pirn - 1 tükk;
- taimeõli;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Mince pannakse kaussi, lisatakse purustatud luchok, sõidetakse muna, me viskeme soola ja vürtse. Lillkapsast läbivat brokioli loputatakse, tükkideks lõigatakse ja keedetakse keedavas vees, valatakse maitse järgi. Seejärel visake see prügikasti. Katke nõusid õli, puista röstrle ja pannakse põhjaga ühtlaseks hakkliha kihiks. Altpoolt me panime kapsa, kergelt vajutades õisikuid farmis. Täitke kogu peenestatud muna, katke kaanega ja saatke spargelkapsast brokioli-kapsast ahju 30 minutiks.