Kõigile lastele ja täiskasvanutele meeldib pannkoogid väga. Eriti puudutab see piimapüstoli piimast . Ja kas sa teadsid, et seal on retsepte banaani pannkookide , šokolaadi pannkoogide valmistamiseks, mis on palju maitsvat ja rafineeritumat kui tavaliselt. Vaatame neid!
Šokolaadi pannkoogid jäätisega
Koostis:
Pannkoogid:
- jahu - 120 g;
- suhkur - 120 g;
- kakao - 3 spl. lusikad;
- piim - 75 ml;
- muna - 2 tükki;
- taimeõli - 75 ml;
- Vanill - maitse järgi;
- soola - näputäis.
Täitmiseks:
- jäätis - 200 g;
- siirup - 100 ml;
- Maasikad - 100 g.
Ettevalmistus
Kuidas valmistada šokolaadi pannkooke? Me võtame sügava kausi ja segage järgmisi koostisosi: nisujahu, kakaopulber, suhkur, piim, munad, taimeõli, maitsestatud vanilje ja natuke soola. Kõik hoolikalt segada, katta kaanega või rätikuga ja seada 2 tundi. Pannatüki põhjalikult kuumutatakse. Me võtame välja jahtunud taigna ja vala see kiire ümmarguse liikumisega, ühtlaselt kogu praepannile. Pange pannkoogid mõlemalt küljelt umbes 2 minutiks. Seejärel pannakse iga kooki jaoks 3 palli mis tahes jäätise, pannkoogi õlgedega pannakse, valatakse siirupi või sulatatud šokolaadiga, kaunistatakse värskete maasikarjadega ja serveeritakse seda lauale!
Pannkoogid šokolaadiga piimaga
Koostis:
- nisujahu - 125 g;
- piim - 250 ml;
- või - 50 g;
- muna - 2 tükki;
- šokolaad - 50 g;
- rumm - 1 spl. lusikas;
- suhkur - 5 spl. lusikad;
- sool - pinch;
- pulbristatud suhkur - maitse järgi;
- banaan - 2 tk.
Ettevalmistus
Kuidas valmistada šokolaadi pannkooke? Vala jahu hästi kaussi. Lisage suhkur ja näputäis soola. Seejärel tehke jahu keskosas ja lisage kana munad ja segistage seguga järk-järgult jahedas piimas. Segame kõik homogeensesse olekusse ja laseksime selle läbi sõela, et välja lõigata kõik moodustunud tükid. Pange tainas külmkapis 1,5 tundi. Ja selleks ajaks valmistame kastme, sest siis sulatame eraldi pooli võid, lisame rummi ja segatakse hästi, jäetakse umbes 1 tund.
Kasutades katet, valage tainas väikeste portsjonite kaupa kuuma ja õliga pannil, laske selle ühtlaselt kogu pinna ulatuses levida. Pane pannkoogid mõlemale küljele, kuni see on maitsev. Lõpetatud pannkoogi koheselt puista riivitud šokolaadiga ja lisage kolmnurk. Piserdage pannkoogid šokolaadiga täidisega suhkru pulbri ülaosas ja serveerige eelnevalt valmistatud õli- ja rummi kastmega.
Pekkid šokolaad keefir - retseptiga
Koostis:
Pannkoogid:
- keefir 200 ml;
- šokolaad - 100 g;
- muna - 3 tükki;
- soda - 0,5 tl.
- suhkur - 0,5 eset;
- taimeõli - 5 spl. lusikad;
- kakaopulber - 1 spl. lusikas;
- banaan - 2 tk;
- jahu - 4 spl. lusikad.
Kaste jaoks:
- oranž - 2 tk;
- või - 50 g;
- suhkur - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Eraldage jämedatest saadud valke. Valgud pannakse külmkapis ja peksid jämesid hästi suhkru ja valge värviga. Lisame päevalilleõli ja sooda.
Kefir valatakse kastrulisse, lisatakse purustatud šokolaad ja asetatakse kõik nõrga tulega. Soojendame massi kuni 40 kraadi, pidevalt segades. Lisatakse saadud šokolaadisegu peenteks munakolladeks ja segatakse.
Jahu sõelutakse, segatakse kakaopulbriga ja valatakse järk-järgult tainasse. Võtke peksud valgud soola alla kuni tugev vaht
Kastmes segage või suhkruga, soojendage seda vähese kuumusega ja valage mahlast üks oranž ja asetage apelsin ise, kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks. Kastke kastmes kuni pakseni, pidevalt segades.
Valmistame pannkoogid peeneks hakitud banaani, pakkides ja valades neid jahtunud kaste. Me serveerime šokolaadi pannkooke banaaniga sooja tee või piima saamiseks.