Suitsuvorsti salat sobib pidulikule lauale ja lihtsale perekondlikule õhtusöögile. See on valmistatud üsna kiiresti ja lihtsalt, eriti kui valmistate vajalikud koostisosad ette öösel. Pakume teile mitmeid retsepte, kuid valite oma maitse järgi.
Salatid oad, suitsutatud vorsti ja krevetonetega
Koostis:
- punased oad - 0,5;
- õunroheline - 2 tk;
- punane sibul - 1 tk;
- vürtsid;
- majonees - maitsta;
- suitsutatud vorsti - 300 g;
- laudäädikas - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Vala punased kuivad oad külma veega ja jäta 2 tunniks paisuma. Seejärel vahetage vesi, pane see tulele ja küpseta, kuni see on valmis. Küpsetatud viilutatud õhukesed õled, punane sibul puhastatakse, lõigatakse pooleks rõngad ja leotatakse 10 minutit äädikas. Jagage keedetud sibulad aedjaks ja jahutage. Me lõiganud õunad õhukeste šellidega ja segada kõik valmistatud toidud salati kaussi. Me kleepime salatile omamaise majoneesi , segage ja serveerime.
Suitsu ja värske kurgi salad
Koostis:
- suitsutatud vorsti - 200 g;
- konserveeritud suhkrumais - 1 poti;
- värske kurk - 2 tk;
- kartul - 2 tükki;
- Keedetud muna - 3 tk;
- juustu kõvaks - 100 g;
- majonees - tankimiseks.
Ettevalmistus
Kartulit keedame ette koos koorega, jahutage, puhastage ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Väikeste tükkideks peenestatud suitsutatud vorst ja lisage koostisosad salati kaussi. Avadame konserveeritud maisi purki, valage õrnalt vedelikku ja valage maisi köögiviljadesse. Värsked kurgid pestakse, peeneks hakitud ja pannakse salat. Ajapiigale hõõrutakse juust, kõvasti keedetud munad, jahutatakse vee all, puhastatakse ja purustatakse. Viime kõik sisse salati kaussi, kleebi seda majoneesiga, segatakse, soola ja serveeritakse salatiga suitsutatud vorsti ja maisi peal lauale.
Delicious salat suitsutatud vorstiga
Koostis:
- suitsutatud vorsti - 300 g;
- juustu kõva - 200 g;
- värsked tomatid - 3 tk;
- küüslauk;
- hapukoort - 8 spl. lusikad;
- vürtsid;
- rohelised - 1 kamp.
Ettevalmistus
Vorsti kooriga ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Juust purustatakse ka sama suurusega viiludega. Peske tomatid, pühkige see rätikuga ja rätikuga. Soovitav on, et koostisainete suurused on peaaegu identsed, siis näevad need roogasid ilusaks ja esteetiliseks. Haljastus peseb, pisut kuivatatakse ja peenelt purustatud. Kõik ettevalmistatud komponendid pannakse ühte kaussi ja segatakse. Seejärel pannakse praetud salat küpsetatud vorstiga ja asetage kastmele lusikas. Selle valmistamiseks segatakse pressi teel eraldi küüslaugu ja hapukoore. Kõik segatakse põhjalikult ja serveeritakse nõusse lauale.
"Ministri" salat suitsutatud vorstiga
Koostis:
- suitsutatud vorsti - 400 g;
- kana muna - 4 tk;
- pirn - 2 tk;
- majonees - maitsta;
- värsked rohelised.
Ettevalmistus
Keetnud munad kõvasti, jahedad, hoolikalt puhastatud ja lõigatud väikesteks kuubikuteks. Rohelised loputa, loksutatakse ja peenelt nuga lõigatakse. Lambatükid kooritakse koorimata, tükeldatakse melenokotti, loputatakse 10 minutit keevas vees, seejärel loputatakse põhjalikult külma veega ja kuivatatakse rätikuga.
Pakendist vabastatakse suitsutatud vorstid, lõigatakse meelevaldse suurusega tükkidesse ja segatakse kõik koostisosad kokku sügavas kaussi. Vajadusel salati soolatud maitse järgi, puista melrenko hakitud rohelisi ja panna külmikusse umbes 2 tundi, seejärel serveeritakse lauale ja nautida suurepärast maitset ja toiduliiki.