Kodujuust pole mitte ainult maitsev ja dieetlik, vaid ka väga kasulik keha ravimile. Praeguseks on palju erinevaid retsepte, mis rahuldavad peaaegu kõigi inimeste maitsevajadusi.
Söögiriistad kohupiimast
Inimesed, kes on muresid oma välimusega, hoolikalt lähened toiduvalikule dieedi jaoks . Dieettoitjuust, mille kalorite sisaldus on umbes 80 kcal 100 g kohta, on ideaalne neile, kes kaalust alla võtta.
Köögivilja salat
Koostis:
- toidurasv - 200 g;
- porrulauk - 1 tükk;
- Bulgaaria pipar - 100 g;
- madala rasvasisaldusega hapukoor - 2 spl. lusikad;
- must pipar, ürtid.
Ettevalmistus
Köögiviljad tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks ja segada kohupiimaga. Segage salat hapukoore ja pipraga.
Kodujuustu kaal
Koostis:
- pehme toidurasv - 200 g;
- madala rasvasisaldusega hapukoor - 20 g;
- must pipar, sool, rohelised, terve nisu leib.
Ettevalmistus
Pane oma lemmik roheliseks ja ühendage see koos kodujuustu ja hapukoorega. Lisage soola, pipart ja segage hoolikalt. Lõika leib ja viilud jaotatakse valmis küpsise massiga.
Magusad retseptid kodujuustust
Pannkoogi kõrvitsaga
Koostis:
- toiduvärvid - 150 g;
- munad - 2 tk;
- rosinaid - 50 g;
- suhkur - 6 spl. lusikad;
- manga - 3 spl. lusikad;
- kõrvits - 0,5 kg;
- Või.
Ettevalmistus
Kõrvitsakoor, lõigatakse suurteks tükkideks ja küpsetatakse 180 kraadi juures 45 minutit. Siis tuleb kõrvitsa jahutada ja purustada pudelis segistis. Teda saata pool suhkrut, mango ja muna. Eraldi konteineris ühendage kodujuust , ülejäänud suhkur, mango, muna ja eelnevalt pestud ja kuivatatud rosinad. Võtke vorm ja määrige õli ette võiga. Mõnes sentimeetris olevas kihis pehmendage, pange kõrvitsapüree, seejärel kooremass, jälle kartulipuder jne. Kastmikut keedetakse temperatuuril 180 kraadi 50 minutit.
Tšerikoogid
See on lihtsalt ideaalne hommikusöök toidust valmistatud hommikust, mis on huvitav mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.
Koostis:
- toidune kohupiim - 500 g;
- munad - 1 tükk;
- jogurt, rosinad.
Ettevalmistus
Kombineerige kodujuust munaga ja segage hoolikalt. Roosid pestakse, kuivatatakse ja lisatakse saadud massile. Võtke silikoonvormid ja asetage kohupiim. Eelsoojendatud ahjus 180 kraadini keedetakse keedet 25 minutit. Serveeri siirup jogurtist, värsketest puuviljadest ja marjadest.