Hüpertensiooni ei nimetata juhuslikult "vaikseks tapjuseks", kuna tavaliselt ei juhtu patsiendid normaalse vererõhu ületamist ning mõnel hetkel tekib keha insult või südameinfarkt. Arstid soovitavad kõigil inimestel, kellel on oht, järgima dieedi nimetust Dash, kellel on toitumisviis hüpertensiooni raviks ja sisaldab survet vähendavaid tooteid.
Tooted, mida tuleks võtta kõrge vererõhuga
See on peamiselt need, mis sisaldavad rohkesti kaaliumi, magneesiumi, C-vitamiini , foolhapet ja polüküllastumata rasvhappeid. Nad tugevdavad anumate kestust, vabastavad nad kolesterooli laigudest, eemaldavad keha kasutud vedeliku ja lagunemissaadused. Omega-3 ja omega-6 rasvhapped on tromboosi, lahjendatud vere profülaktika. Askorbiinhape laieneb arterioolide ja kapillaaride korral, suurendab verevoolu kiirust.
Vererõhku langetavate toodete hulgas võime eristada järgmist:
- madala rasvasisaldusega piimatooted;
- mereannid ja kalad;
- teravili - tatar, kaerahelbed, läätsed jne;
- kuivatatud puuviljad - kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid, suhkrustatud puuviljad jms;
- köögiviljad ja eriti selleri, peet, spargelkapsas , spinat, tomatid. Esimesena avastati eriline aine, 3-N-butüülftaliid, mis alandab vererõhku ja normaliseerib selle voolu. Punapeet on rikas komponendiga, mis suurendab kehas lämmastikoksiidi taset. See vähendab anumate rõhku, vähendades sellega survet;
- puuviljad, eriti apelsinid. Hüpertensiooni probleemi lahendatakse vaid kaks klaasi mahla päevas;
- vürtsidest ja maitseainetest eraldatakse küüslauku, millel on võime vähendada halva kolesterooli kontsentratsiooni veres;
- Tooted, mis vähendavad survet majapidamistes, kannavad kibedat šokolaadi. Seda tuleb süüa mitu korda päevas;
- pähklid