Pole tähtis, kas te olete õnnelik maa-ala suure talu omanik või lihtsalt mõnikord meeldib veeta nädalavahetuse jaht, ei saa te kindlasti ilma nugadeta rümpade lõikamiseks ja naha eemaldamiseks ilma hea noa. Lõppude lõpuks, sõltuvalt sellest, kui kiiresti ja kvalitatiivselt rümbad värskendatakse, sõltuvad liha maitsekvaliteedid ja ladustamise tähtaeg.
Noad loomade rümpade lõikamiseks
Jahtunafti nimetatakse "skinneriks". Seda iseloomustab kumer "stardi" kuju ja tera suhteliselt väike suurus ning vette äravoolutoru olemasolu. Tänu kõigele sellele saab nuga hõlpsasti toime tulla igasuguste lõikamisülesannetega, olgu see siis suur metsaline või väike lind. Painduv ja vastupidav terasest tera valmistatud materjal võimaldab teil luust ületada võimalikult puhtalt, eraldades naha lihast. Lisaks on nuga-skinneri mugav kasutada ja eemaldada nahk küülikust .
Kodumajapidamises kasutatavad noad ja rauast lõikamise saed
Sigade ja veiste rümpade lõikamiseks on mõistlik kasutada majapidamis- ja saagiseid. Erinevalt miniatuursest skinnerist on sellistel noadel palju suuremad mõõtmed: paks põkk ja usaldusväärne tugeva käepide, mis takistab sõrmedest libisemist. Kõige sagedamini on kodumajapidamises kasutatavate lõiketerade käepidemed vastupidavast plastikust, mis suudab taluda korduvat töötlust keeva veega ja märkimisväärset füüsilist koormust. Selliste toodete terase kvaliteedi suhtes kehtivad ka erinõuded, sest rümpade nuga peab olema nii paindlik kui ka vastupidav, mitte kiibile lubada.
Rümpade lõikamiseks mõeldud saed võivad olla nii käsitsi (näiteks "hammasratas") kui ka elektrilised (kettad või lindid). Nende eesmärk on analüüsida rümba rümp, sealhulgas ridge, samuti suurte osade eraldamine osade kaupa koos luudega.
