Seal on üsna palju roogasid "kiirustades" või "sellest, mis on lähedal", kuid tegelikult on parem planeerida menüüd eelnevalt ja koguda vajalikke koostisosi lemmiktoitude valmistamiseks. Ja ikkagi, kui külmikus ei ole midagi erilist, paneb hea koduperenaine ilmale ilmavalgust tervislik salat, kui külastajad äkki ilmuvad künnis. Räägite, kuidas teha salati singi ja maisiga (põhimõtteliselt võib sinki asendada keedetud vorstiga), kuid tänapäeval ei ole maisi probleem üldse.
Kihiline salat sinki, maisi ja juustuga
Koostis:
- mais - 100 g;
- sink - 70 g;
- juust "vene" - 50 g;
- muna vuttide - 4 tükki;
- porru - 1 sääre;
- ananassid konserveeritud - ¾ ring.
Ettevalmistus
Me vutipunamusi küpseme, eemaldame koore. Sink lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Eraldage porrulaugu roheline osa. Me lõigame valge osa rõngastega ja marineeritakse sidrunimahlaga, roheline osa on lihtsalt peeneks hakitud. Salati kogumiseks asetage salati kaussi: marineeritud sibul, mais, sink, peeneks hakitud ananass, tükeldatud peeneks või riivitud munad, roheline sibul, riivitud juust. Salati valmistatakse ilma soola, nagu toodetel piisab.
Kerge salat sinki, maisi ja kurgi
Koostis:
- kapsas Peking - ¼ väike pea;
- maapirukad - 4 tk;
- külmutatud mais - 150 g;
- sink - 250-300 g;
- hapukoor - 150 g;
- pipar värskelt jahvatatud must - 1 näputäis;
- küüslauk - 1 tükk;
- petersell - 5-6 oksad.
Ettevalmistus
Pese, kuivame kapsaid, peterselli, kurgid. Kapsad hakitud õhukesed õled, lõigake kurgid meelevaldselt, kõige paremini suvel salatit: 4 osa, seejärel - õhukesteks viiludeks. Kuivatage sink lühikeste õlgadega või suurte kuubikutega. Saladnik hõõrutakse küüslaugust, pannakse kapsas, mais, sink, kurk, pipar, hapukoor koos hapukoorega. Segage salat ja kaunistan peterselliga.
Hapu salat rösnahkru, singi ja maisiga
Koostis:
- tomatid (võib olla kirss) - 120 g;
- Rukkola - 2 peotust;
- maisi - 150 g;
- magus punane pipar - 1 tk;
- sink - 200 g;
- rukkileib - 3 viilu;
- oliiv Extra Virgin õli - 2 spl. lusikad;
- sinepi söögituba (valmis) - 1 tl.
Ettevalmistus
Minu köögiviljad ja rohelised. Lõika paprika, tomatid ja sink võrdse suurusega kuubikuteks. Leib ka lõigatud kuubikuteks ja kuivatatakse küpsetusplaadil. Sega oliiviõli sinepiga. Salati kaussis paneme välja mais, köögiviljad, sink, rohelised ja krevetoonid. Täidame õli ja sinepi segu ja serveerime kohe, kuni koorimised on märgad.
Ka soolane salat, sink, riis ja mais. Kombineerides maisi ja sinki, võite ohutult lisada rohelisi hernes, oad (konserveeritud), muid koostisosi. Soovi korral saate salat maitsta Bulgaaria pipraga, tomatite, maitsetaimede ja marineeritud sibulaga. Lihtsalt lisage fantaasia ja eksperiment julgem.