Puuviljasalat - üsna vürtsikas, maitsev ja mitte liiga rasv roog, mis on pidulikul laual üsna teretulnud. Vaatame paar retsepti salatite valmistamiseks ananassi ja seentega.
Retsept salatile kana, ananassi ja seentega
Koostis:
- kanaliha - 200 g;
- ananassikonserve - 150 g;
- värsked šampinjonid - 150 g;
- pirn - 1 tükk;
- juust - 100 g;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- majoneesi või magustamata jogurt - maitsta;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Niisiis, valmistage see salat, küpseta kana ette, kuni see on valmis. Siis eraldame lihast kontidest ja pange väikesed kuubikud. Me koorme pirnit koorest, lõigatud rõngastesse ja kandke see ilma lõhnata taimerasvata. Purustatud seeni võib ka praetud sibula või küpsetada ahjus. Konserveeritud ananassidega tühjendage vedelik ja lõigake need kuubikuteks. Nüüd segatakse salati kaussi kana, seened, sibul, riivitud juust ja ananassid. Täidame tassi ilma lisaainetega majoneesi või jogurti. Solim, pipar-valmis salat ananassi, kana , seente ja juustuga, segage hoolikalt ja serveerige lauale.
Ananassisalat, mis on kaunistatud seentega
Koostis:
- keedetud kartul - 3 tk;
- sink - 200 g;
- ananassikonserve - 200 g;
- keedetud munad - 5 tk;
- pirn - 1 tükk;
- hapukas õun - 1 tükk;
- marineeritud seened - 200 g;
- sidrunimahl - 1 teelusikatäis;
- majonees;
- rohelised sibulad kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Nii valmistame maitsvat puff-salat, mis koosneb ananassist ja seenedest, valmistame kõigepealt kõik koostisosad. Kartulid keedetakse, puhastatakse ja peenestatakse suurtel riivis. Valmis munad puhastatakse koorega ja peenestatakse nuga. Ham lõigatakse õhukesteks ribadeks. Lambat purustatakse kuubikutega ja ananassidega tühjendame kogu vedeliku ja lõigatakse ka tükkideks.
Kui kõik tooted on ette valmistatud, hakkab salati kihid levima ilusale ovaalsele tasasele roogile, promazyvaiale kõigile majoneesiga. Niisiis pane esmalt pool portsjonit riivitud kartulit, sibulaid, tuite, õunu, mune ja ananassi. Seejärel korrake järjestust uuesti ja kaunake valmis salat marineeritud seente, viilutatud plaatidega. Me kaunistame roogi kevadise sibulaga ja asetage see külmkappi, laske sellel 40 minutit kääritada.