Pannukoogid praadimasinas - kiire retseptid lihtsaks tassiks iga päev

Pannkoogid on pruunikas, mis on toidetav toit, mis võib olla külgribaga alternatiiv, neid saab kasutada nii leiva kui ka pitsa alusena. Tassi vaieldamatuks eeliseks on toiduvalmistamise lihtsus ja toodete kättesaadavus.

Kuidas pannil kartulikoogid panna?

Toiduvärviliste koogide valmistamiseks kartulitangast peate küpsetamise ajal arvesse võtma teatavaid nõtkeid:

1. Soovitatav on niisugustel kätel sõtkumisainet teha, nii et see ei jääks kinni.
2. Tassi valmistamiseks maitsev ei aita keedetud kartulit, vaid küpsetada ahjus. Sellest eemaldatakse südamik, mis sõtkitakse kahvliga püreesse.
3. Tavaliselt valmistatakse valmis püree baasil, aitab see säästa aega ja optimaalselt kasutada tooteid.
4. Pasta pannil võib teha kartulikooge, lisades rohelisi, juustu, sibulaid ja muid koostisosi.
5. Tassi postitussuundumus on see, mida keedetakse ilma munadeta.
6. Mõned koduperenaised eelistavad taigna sõtkuda ja asetada kartulipudelisse, teine ​​võimalus on teha kartulil põhinev tainas, segades seejuures jahu ja muid koostisosi.
7. Taigna täiendav lisand aitab lisada erinevaid komponente, see võib olla tomatid, juust, küüslauk ja muud koostisosad.
8. Võid praadida kooke kuiva praepannil või sellele lastaval õliga.

Kartulikoogid kuiva praadimispaberina - retsept

Maitsva küpsetamise variandi saamiseks võite teha kartulikoogid kuivas pannis. Selle valmistamise meetodiga muutuvad need nii palju kui võimalik leiba sarnaseks. Nõu võib olla pikanto tomati maitse, kui te kasutate tomatiid ja teravus lisab sinepi. Tainas valmistatakse kartulite baasil, mis on ühendatud teiste komponentidega.

Koostis:

• kartul - 2 tükki;
• konserveeritud tomatid - 2 tk;
• sinep - 2 tl;
• jahu - 6 spl. l .;
• taimeõli - 4 spl. l .;
• sool.

Ettevalmistus

1. Kartulid küpsetatakse ahjus. Lõika pooleks ja eemaldage paberimass, loputage see kahvli abil.
2. Lisage purustatud tomatid ja muud koostisosad. Sõtkuma. Andke testile pool tundi.
3. Tese jagatakse tükkideks, teevad koogid.
4. Kuivale praepannile puder kartul mõlemal küljel.

Kartulipüree

Kui toode jääb maja, siis saab neid korralikult kasutada ja panna praetud pannil koristatud koogid kartulipudrust. Neid komponente leidub igas külmikus, nii et toit võib igal ajal peremehe pääseda. Vürtsikas märkus lisab küüslaugu.

Koostis:

• kartulipüree - 300 g;
• munad - 2 tk;
• juust - 70 g;
• küüslauk - 1 nelk;
• jahu - 2 spl. l .;
• sool, pipar;
• taimeõli.

Ettevalmistus

1. Kartuli kartulist lisage munad, hakitud küüslauk, sool ja pipar, riivitud juust. Segage mass.
2. Jahutage järk-järgult ja tehke sõtkumist.
3. Tassi jagage 6 osaks, moodustades lameda koogi.
4. Pannkoogid praadimispagas pannakse õli 3 minuti jooksul mõlemalt küljelt.

Väikesed kartuli tortillid

Inimesed, kes ühel või teisel põhjusel loobuvad loomse päritoluga toodete söömisest, armastavad küpsetatud kooke kartulitega pannil. Need on valmistatud ilma munade juhtimiseta, võib tainas sisaldada pärmi koostisega või ilma nendeta. Nõu on samal ajal kerge ja toitev.

Koostis:

• kartulipüree - 500 g;
• kuiv pärm - 1,5 tl;
• sibul - 1 tükk;
• jahu 600 g;
• vesi 370 ml;
• sool - 2 tl;
• suhkur - 2 spl. l .;
• taimeõli - 2 spl. l

Ettevalmistus

1. Soojas vees lahustage pärm, suhkur ja sool. Seejärel lisage võid ja lisage jahu, tee sõtkumiseks, jäta tund aega.
2. Kartulipausist lisage praetud sibulad.
3. Tainas on jagatud kaheksaks osaks, mis libisevad korterikoogidesse. Kõigile pannke kartulipudised ja kaitske servi, tõmmake need uuesti välja.
4. Kartulikoogid praadimasinas pannakse õli sisse.

Tatarlaste tortilla kartulite kastmega

Riikliku roogi väga huvitav variatsioon on kartuli tatarlaste tortillad , mida nimetatakse kastybyks. Need on tainas, mis on kokku pandud kahte kihti, mille vahel pannakse kartulitäide. Sellise söögikorra ettevalmistamine on äärmiselt lihtne ja ühe korra proovinud on juba võimatu keelduda.

Koostis:

• piim - 0,5 tassi;
• või - 50 g;
• suhkur - 1 spl. l .;
• sool - 1 tl;
• muna - 1 tükk;
• jahu - 2,5 tassi.

Täitmiseks:

• kartul - 1 kg;
• sibul - 1 tükk;
• või - 50 g;
• piim - 1/3 tassi;
• taimeõli - 3 spl. l

Ettevalmistus

1. Piim soojas, lahustage suhkrut. Sulata võid. Segage kõike
2. Lisage muna, sool, segage.
3. Sisestage jahu ja tee see sõtkuma. Jätke see 20 minutit.
4. Keetke kartulid, lisage sellele piima ja praetud sibulaid.
5. Tainas on jagatud 7ks osaks, tee koogid, prae neid kahelt küljelt.
6. Pool kooki pannakse täidiseks ja katke see teise poolega.

Soome kartulipüütlid

Väga lihtne ja samal ajal maitsev roog on kartulist valmistatud Soome korterikoogid. Neid saab valmistada ilma täidiseta või täidis maitsta, näiteks sobivad need korralikult kõrvitsaga. Toidu maitse andmiseks võite katsetesse lisada seesami seemet, alternatiivina võite lina kasutada.

Koostis:

• kartul - 6 tk;
• muna - 2 tükki;
• jahu - 100 g;
• sool, pipar;
• seesamiseemned;
• taimeõli.

Ettevalmistus

1. Tehke kook, soola see ja pipar. Lisage pekstud muna ja segage.
2. Lisage jahu, segage tainas. Jagage see 6 ossa.
3. Küpsetatud kartulikeelseid kooke pann õli mõlemalt küljelt.

Koogid kartulite ja juustuga

Kui teete kartulit ja juustu pannil tortillasid, võite anda toidule ekstra pikantse märkuse. Selleks on lubatud kasutada praetud kartulit või värskelt valmistatud kartulit. Kompositsioonile lisatud kõva sortide juust on eriti maitsev, kui seda tarbitakse väga kuumas vormis.

Koostis:

• kartulipüree - 300 g;
• munad - 2 tk;
• juust - 100 g;
• jahu - 2 spl. l .;
• sool;
• taimeõli - 100 ml.

Ettevalmistus

1. Tehke puder, juhatage munad sisse, soola seda. Sega raiskamata juust.
2. Järk-järgult lisage jahu ja sõtke tainas.
3. Tehke kuus kooke sellest.
4. Pannkoogid keedetud kartulit praaditakse õliküpsis pannil.

Avari koogid kartulite ja sibulaga

Veel üheks originaalseks rahvusnõuks on kartulitega avar koogid . Tänu nende kirjeldamatule maitsele naudivad nad hästi teenitud populaarsust. Prae neid kuivale pinnale, kuna täidis sisaldab köögi- ja võid. Kui saate neid sööta, võite puistata värskete ürtidega.

Koostis:

• jahu - 700 g;
• keefir - 500 ml;
• soda - 1 tl;
• sool - 0,5 tl.

Täitmiseks:

• kartul - 800 g;
• sibul - 1 tükk;
• või - 100 g;
• taimeõli - 1 spl. l .;
• piim - 100 ml.

Ettevalmistus

1. Valage kefiini mahutisse, valage soola, jahvatage ja loputage. Pange tainas külma 40 minutiks.
2. Tehke kartulipüree, kus on praetud sibulaid.
3. Tassi jagage 12 tükiks, moodustades lameda koorega täidisega püree.
4. Küpsetage kartulikoogid kuiva praadimispannile.

Kartuli koogid keefiril pannil

Taigna ettevalmistamiseks võite ilma piimatoodet teha, kuid paljud koduperenaised eelistavad kasutada piima. Alternatiivseks võimaluseks on korterikoogid keefir ja kartulite valmistamine. Täitematerjaliks kasutatakse püree, mis tuleb muuta elastseks, nii et see valatakse tainas hästi.

Koostis:

• keefir - 250 ml;
• suhkur - 1 spl. l .;
• sool - 1 tl;
• soda - 0,5 tl;
• jahu 300 g;
• kartulipüree - 300 g;
• sibul - 1 tk

Ettevalmistus

1. Sooja keefirina lahustage sool, suhkur ja sooda. Järk-järgult lisage jahu ja loputage. Laske tainas 10 minutit.
2. Segage püreed praetud sibulaga.
3. Vorm 6 koogid ja panna täidis neid. Pane neid.

Koogid kartulite ja rohelistega

Suvehooaja alguses saate valmistada tortilla kartulitega praepannil, mis sisaldab värskeid ürte. Seda saab valida vastavalt perenaise individuaalsetele soovidele, see võib olla koriander, till, roheline sibul, petersell. Need koostisosad annavad toidu värskuse ja ainulaadse kerge maitse.

Koostis:

• kartulipüree - 300 g;
• munad - 2 tk;
• rohelised - 1 kamp;
• küüslauk - 1 nelk;
• jahu - 2 spl. l .;
• sool;
• taimeõli.

Ettevalmistus

1. Püreedes sõites mune, lisage peeneks hakitud rohelisi ja hakitud küüslauku.
2. Pange mass jahu sisse ja sõtke.
3. Jagage tainas 6 lehtpinda ja praadige.