Pannkoogid on kõige populaarsemad roogad hommikusöögiks. Nad on valmistatud väga kiiresti ja on uskumatult maitsev ja kasulik. Soovitame süüa pannkoogid õuntega jogurtites.
Retsept õunadest valmistatud pannkoogidest jogurtist
Koostis:
- jahu - 1 ese;
- keefir - 1 ese;
- valge suhkur - 2 spl. lusikad;
- muna - 1 tükk;
- soda - näputäis;
- Vanilliin - maitse järgi;
- suhkru pulber või vedel mee - esitamiseks;
- õunad - 5 tk.
Ettevalmistus
Õunad pestakse, pühitakse rätikuga ja lõigatakse kuubikuteks või purustatakse segistiga. Munad purustatakse klaveriks, viskatakse põhjalikult vutiga, viskame suhkrut, vanilliini ja vala kefiini. Seejärel vala jahu ja sõtke taigna homogeense konsistentsiga. Lisage lõigatud vilja, segage ja levige mass väikeste portsjonitega, kasutades supilusikatäit kuumutatud praepannil. Pane pannkoogid õliga kõikidest külgedest, seejärel lisage need plaadile, puistage peene suhkrupulga või serveerige meega.
Õrnad pannkoogid õuntega jogurt
Koostis:
- õunad - 3 tükki;
- keefir - 170 ml;
- muna - 3 tükki;
- jahu;
- suhkur - 3 spl. lusikad;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Munad on kombineeritud granuleeritud suhkruga, peenestatakse, kuni saadakse lopsakas mass, valatakse jahu, infundeeritakse keefir ja segatakse see uuesti põhjalikult. Järjepidevuse järgi peaks valmis tainas kujunema nagu madala rasvasisaldusega hapukoor. Nüüd viskame ninasõdetud naatriumi. Õuntega lõigake koor ja hõõruge puu suurläbilõikuril. Lisa massi tainasse ja segage see. Me teeme seda, suhkrut, viska vanilje, kaneeli ja segage uuesti. Fritüüris pannakse õli, soojendage see ja asetage tainas pannile, kasutades selleks supilusikatäit. Fritti kõik küljed, seejärel serveerige seda lauale, millel on lilleseemned või moosid.
Värsked jogurtipärmid, mis sisaldavad munadeta õunu
Koostis:
- keefir - 400 ml;
- soda - näputäis;
- kuiv pärm - 2 spl. lusikad;
- filtreeritud vesi - 0,5 tk;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- õunad - 2 tükki;
- jahu - 100 g.
Ettevalmistus
Kefir valatakse ülekandesse, mikrolaineahjus kergelt kuumutatud, viskeme soda ja segatakse. Jätke segu 10 minutit, ja seekord lahjendame soojas vees vahetuid pärmi ja visake lusikatäis suhkrut. Kui pärm hakkab "mängima", vala keefir ja valatakse portsjonid sõelutud jahu. Me peske homogeenset vedelat tainas ja pane see kõrvale. Õunad pestakse, pühitakse, kooritakse ja hõõrutakse suurel riivis. Lisage tainale puuviljakogus ja segage. Kuumutatud praepannale valage päevalilleõli, levitage lusikatäis tainas ja pannkoogid praadige, kuni kohe esineb koorik kooriku esiküljel ühel ja teisel küljel. Pakume teile oma valikul hapukoore või marjajoogiga saiakesi.
Pekkid keefiriga pärmis õuntega
Koostis:
- kuiv vahetu pärm - 1 tl;
- filtreeritud vesi - 0,5 tk;
- keefir - 100 ml;
- muna - 1 tükk;
- jahu - 1,5 eset;
- suhkur - 3 spl. lusikad;
- banaan - 1 tükk;
- õun - 1 tükk;
- taimeõli;
- vanilliin.
Ettevalmistus
Kefir valatakse kaussi, natuke soojendatakse, pihustatakse pärmis ja jahu. Sega põhjalikult, pingutage nõusid filmiga ja jäta soojust 40 minutiks. Selle aja jooksul kasvab see umbes 3 korda. Pärast aja möödumist tutvustame mune, me saame soola, valge suhkru ja vanilliini maitsta. Pesekse õuna, hõõrutakse küpsetusplaadile ja puhastage banaan ja loputage seda kahvliga. Lisage tainale puuviljakogus, segage põhjalikult ja jätke see veel pooleks tunniks. Seejärel võtke pann, valage õli, soojendage seda, leotage tainas lusikaga ja küpseta pannkoogid traditsioonilisel viisil.