Mis on kasulik praetud päevalilleseemnete puhul?

Praetud päevalilleseemnete eelised ei piirdu asjaoluga, et seemned aitavad teleri läheduses veeta aega või teevad kõndimist tänavale meeldivamaks. Praetud seemned lisaks gastronoomilistele eelistele avaldavad meie tervisele positiivset mõju.

Praetud päevalilleseemnete eelised

Püüdes mõista, mis on kasulik praetud päevalilleseemned, peate kohe tähelepanu pöörama nende koostisele.

Päevalilleseemned sisaldavad palju kasulikke aineid:

1. Vitamiinid : A, rühm B, C, D ja E. Tänu sellisele kompleksile on võimalik parandada nägemist, vere koostist, nahahaigust, aktiivsust ja keha kaitset, pikendada noorust. E-vitamiin on võimas antioksüdant, mis kaitseb rakke vabade radikaalide toimetest. 25 g puhastatud seemnete tuumad kannavad päevaannust E-vitamiini.
2. Mineraalained : naatrium, jood, raud, räni, kaltsium, magneesium, seleen, fosfor, tsink. Selliseid kompleksseid mineraale ei ole nii palju tooteid. See mineraalne koostis avaldab positiivset mõju elundite kõikidele organitele ja süsteemidele, aktiveerib maksa tööd, hävitab kolesterooli laigud, parandab seedetrakti aktiivsust, normaliseerib närvisüsteemi ja kardiovaskulaarsüsteemi.
3. Valguühendid . Üle 20% seemnetest on valk ja asendamatud aminohapped, mis vastutavad rasvade ainevahetuse ja tavapärase happe ja aluselise tasakaalu eest. Magneesiumi ja valkude kombinatsioon seemnetes võib aidata luua lihaste korseti.
4. Rasvhapped . Kasutades seemneid, saab inimene keha jaoks olulisi küllastumata rasvhappeid, vähendab kolesterooli ja osaleb rakkude töös.

Praetud päevalilleseemnete kasulik omadused

Lisaks kirjeldatud omadustele on seemned head kuidas võidelda halb tuju. Tuumade puhastamisel koorest taastatakse järk-järgult vaimne tasakaal.

Suitsetajad saavad kasutada oma halbadest harjumustest võitlemiseks päevalilleseemneid.

Praetud päevalilleseemned on menopausi ajal naistele kasulikud, kuna neil on võime vähendada loodete jõudu. Praetud seemnete madal glükeemiline indeks (25 ühikut) võimaldab neid diabeediga patsientidel kasutada. See indeks näitab, et seemned lagundatakse aeglaselt, ei põhjusta veresuhkru hüppeid ja ei vaja palju insuliini.

Seemned annavad pika külluse, mistõttu mõnedele toitumisspetsialistidele soovitatakse alustada päeva väikse hulga seemnete ja pähklitega.