Mikrolaineahjus olevad kartulid - kõige maitsvad, kiiremad ja originaalsed suupäraste roogade retseptid

Võrreldes teiste kuumtöötluse meetoditega valmistatakse mikrolainetega kartul palju kiiremini ja on ideaalne lahendus söögikordade kaunistamiseks, kui loeb iga minut. Asjakohase lähenemisviisi korral tekib sellest tuleneva nõude maitse ja toiteväärtused rahuldavate näitajatega.

Kuidas kartulit maitsta mikrolaineahjus?

Mikrolainete kartulid küpsetusprotsessis on omandanud vajalikud omadused ja ei kao maitses, peate teadma enamiku retseptide tehnikat ja saladusi ja nõtkeid.

1. Terve mugul või viilutatud viil peaks olema umbes sama suur, mis tagab nende ühtlase keetmise.
2. Kartuli töötlemisel mikrolainetega on absoluutselt vajalik pesta kõik võõrkehad pintsliga või käsnaga.
3. Mikrolaineahjus kartulimugulate ja -anade valmistamiseks kasutage spetsiaalseid klaas- või keraamilisi nõusid, pakette küpsetamiseks.
4. Nõud ei tohiks sisaldada metallosi, kaunistusi.
5. Mikrolainetega kartulist valmistatud soolatoidud peaksid olema küpsetamise või serveerimise lõpus.

Kuidas küpsetada kartulid mikrolaineahjus?

Maitsvad küpsetatud kartulid mikrolaineahjus valmis mõne minuti jooksul ja need muutuvad suurepäraseks kiireks garnituks karpidele või kottidele. Saate seda lihtsalt serveerida iseseisva roogina, millele on lisatud kaste ja köögiviljasalat. Eriti on noored kartulid, mida saab küpsetada otse naha sees, maitsev.

Koostis:

• kartul - 4-5 tükki;
• õli - 35 ml;
• hapukoort - 1,5-2 spl. lusikad;
• rohelus - 2-3 haru;
• sool, pipar.

Ettevalmistus

1. Pestud kartulid puhastatakse, lõigatakse mööda pooleks, virnastatakse spetsiaalse plaadi peal.
2. Määrige mugulate pind õli abil.
3. Saatke tass kõrgsurve külge.
4. Pärast 8-10 minutit mikrolaineahjus küpsetatud kartulid määratakse hapukoorega, soolatakse, maitsestatakse ja serveeritakse lauale.

Mikrolaineahjus ühtlane kartul

Küpsetatud kartulit mikrolaineahjus saab kasutada kiiresti ja lihtsalt vormil, et luua salateid, lisada teistele roogadele või serveerida iseseisvalt, lisades taimset hapukoort, majoneesi või mitmekomponendilist kastet. Pärast seda, kui mugulad on tükeldatud, on oluline, et need libisevad kahvliga või hambaharjaga, rikkudes koore terviklikkust.

Koostis:

• väikesed kartulid - 6-8 tk.

Ettevalmistus

1. Pese kartulid ettevaatlikult, punktsiooniga.
2. Asetage köögivilja kaanega ahju küpsetusmahutis, piserda pisut vett.
3. Kartulid valmistatakse mikrolaineahjus 5-15 minutit, olenevalt muguladest ja seadme võimsusest.

Kuidas kartulit maitsta mikrolaineahjus?

Mikrolaineahjus on keedetud kartulid küpsetatud. Vedelal kujul võite võtta ainult vett ja puljongit, rikastades valmistatud roogi maitset ja muutes selle toitevamaks. Enne toiduvalmistamist võib lisada köögivilju aromaatsete kuivate maitsetaimede, hakitud roheliste või vürtsidega: lahe-lehed, piparmündid.

Koostis:

• kartulid - 5 tk;
• puljong - 300 ml;
• maitsetaimed - 1 teelusikatäis;
• rohelised, vürtsid - maitse järgi;
• sool, pipar.

Ettevalmistus

1. Kartulid puhastatakse, lõigatakse kuubikuteks või kruusiks.
2. Puljong valatakse mikrolaineahju, kuumutatakse suure võimsusega 3 minutit.
3. Lisage maitsetaimed, vürtsid, viilutatud kartul, katke konteiner kaanega.
4. 5-7 minuti pärast valmistab mikrolainetega keedetud kartulid, see jäetakse välja ainult puljongist.

Kartul mikrolaines pakendis

Isegi lihtsam on kartulite küpsetamine mikrolaineahjus tsellofaani kotti. Selle asemel on lubatud kasutada küpsetusahi. Köögivilja võib küpsetada ilma lisaaineteta, millel on looduslik maitse või millele on lisatud maitsestatud maitseained, vürtsid, maitsetaimed ja maitsestatud viilud, eelköögiviljad või või.

Koostis:

• kartulid - 5 tk;
• õli - 1,5 spl. lusikad;
• Itaalia maitsetaimed - 0,5 tl.

Ettevalmistus

1. Pesutatud kartul puhastatakse, lõigatakse kuubikuteks või viiludeks.
2. Segage viilud võiga ja maitsetaimedega, asetage see kotti, ühendage see, tehke ülaosas väike punkt.
3. Laske mikrolaineahjus viilutatud köögiviljade koogi ja küpseta 10-15 minutit.

Kartulipüük mikrolaineahjus

Juustu all olevate teiste koostisosadega mikrolainetega küpsetamine kartul võimaldab teil saada südamlik ja toitev roog, mille omadusi tunnevad kõik leibkonnaliikmed rõõmu. Sellisel juhul täiendatakse köögiviljakarkassi singiga, mille asemel võite hakata hakkima, marineeritud viilud kana või kala.

Koostis:

• kartul - 6 tk;
• singi - 400 g;
• porrulauk - 2 tk;
• kreem - 450 ml;
• munad - 4 tükki;
• juust - 200 g;
• sool, pipar, ürtid.

Ettevalmistus

1. Kooritud kartul hakkab õhukesteks viiludeks, singi kuubikuteks või õlgedeks.
2. Pool sinkist pannakse panniku põhjale, siis paar kartulipaaki, porru ja jälle sink.
3. Viimistlege kiht kartulit.
4. Puhastage munad koorega, maitsesta segu soolaga maitsestada pipar maitsetaimi.
5. Täida kreemja-muna mass koos pannakoostisega, katta kaanega ja saata see seadmele suure võimsusega.
6. Umbes 25 minuti pärast, kui mikrolainetega kartul muutub pehmeks, piserdage nõusse juustu ja pöörduge ahju ilma kaaseta 5 minutiks.

Kartulipipsid mikrolaineahjus

Mikrolainete kartulite kiibid on suurepärane alternatiiv ostetud tootele, millel on kahjulike lisandite mass. Suupiste valmisolekul saate maitsestada ja maitsta soola. Meetodi ainus tagasilöök - suhteliselt väikesed portsjonid hõrgutisi, mida saab teha ühel korral.

Koostis:

• kartul - 2 tükki;
• taimeõli - 2 spl. lusikad;
• sool, vürtsid.

Ettevalmistus

1. Kooritud kartulid lõigatakse viilud võimalikult õhukeseks, loputatakse, tärklisest välja pesta ja äravoolu.
2. Määrige viilud kahe küljelt õliga ja libistage mikrolaineahjus plaat ühe kihiga.
3. Valmistage suupiste 3-5 minutit enne pruunistamist.
4. Roosad viilud omandavad pärast täielikku jahutamist soovitud räbu.

Prantsuse friikartulid mikrolaineahjus

Praetud kartul mikrolaineahjus on kasulikum kui pruulitud praetud paprika õli või praetud sügavkülmutatud. Oluline on kõik ettevalmistatud kartuli õlgi tärklisest välja pesta, seejärel kuivatage viilud pinna niiskusest. Kui lõikad plaati, hoiduge tükkide puudutamisest.

Koostis:

• kartul - 2 tükki;
• taimeõli - 1-2 spl. lusikad;
• sool.

Ettevalmistus

1. Kartulid puhastatakse, lõigatakse piklike väikeste brusochkami.
2. Loputage viilud vees, lasege äravoolu ja seejärel tühjendage rätik.
3. Kartulid pihustatakse õli abil, jaotatakse see viilude pinnale, mis levivad ühe kihi tassi.
4. Valmistage friikartulid mikrolaineahjus 5 minutit, pöörake ümber ja korrake viie minuti tsüklit.

Randkartul mikrolaineahjus

Vastavalt järgmisele retseptile mikrolainetega küpsetatud kartuli kiilid ei ole mitte ainult suurepärane roog tööpäevade serveerimiseks, vaid ka pidulikul laual ei võeta viimast kohta. Sellisel juhul ei pea te isegi koorima mugulit koorima - see annab suupistele ekstra maitse, maitse ja suurepärase välimuse.

Koostis:

• kartul - 3 tk;
• taimeõli - 3 spl. lusikad;
• vürtsid kartulile - 1 spl. lusikad;
• küüslauk - 2 hammast;
• sool.

Ettevalmistus

1. Õige vormi kartul pestakse, kuivatatakse, lõigatakse viinamarjadesse.
2. Pange lõigatud kauss, lisage õli, maitseained, sool, segage.
3. Saada mahuti ahju 15 minutiks.
4. Küüslauku lisatakse 2 minutit enne toiduvalmistamist ja segatakse.

Kartul juustuga mikrolaineahjus

Maitsvad kartulid koos juustuga mikrolaineahjus - see on suurepärane sügav garniin ja üsna sõltumatu roog õhtusöögiks, kui teenite seda köögiviljade või salatiga. Piima retseptis saab asendada koorega või mitte hapukoorega. Nõu saab muuta, lisades viilutatud tomatite või lihtsalt roheliste koostisesse.

Koostis:

• kartul - 400 g;
• piim - 120 ml;
• õli - 3 spl. lusikad;
• juust - 100 g;
• küüslauk - 1 hammas;
• sool, pipar.

Ettevalmistus

1. Peeneks hakitud kooritud kartul kuivatatakse, soolatakse soolaga, pipar, hakitud küüslauk ja võiga, segatakse, levitakse ahjus küpsetusmahutisse.
2. Kalla kogu piim, puista juustuga.
3. Katke anum kaanega, küpseta 15 minutit.
4. Eemaldage kaas ja jätkake toiduvalmistamist kombineeritud režiimis.
5. Kartul juustuga mikrolaineahjus valmis 5-7 minutit.

Kastke kartulit mikrolaineahjus

Mikrolaineahjus liha sisaldavas kartulipäras pakutakse uimastamist pehme ja kerget maitset ning veetlevat aroomi. Nõusse pannakse tihti kana pulp, mida lõigatakse üsna väikesteks ja eelnevalt marineeritud, lisades küüslaugu ja vürtse. Köögiviljakompositsiooni võib täiendada viilutatud tomatite ja paprikatega.

Koostis:

• kartul - 7 tk;
• kana (liha) - 350 g;
• porgand ja sibul - 70 g;
• juust - 100 g;
• küüslauk - 3 hammast;
• vesi 50 ml;
• kodulindude vürtsid - 2 näputäis;
• sool, pipar, itaalia ürtid, maitsetaimed.

Ettevalmistus

1. Liha pange viilutatud, küüslaugu, vürtsidega maitsestatud, leotatud klaasist pannile.
2. Vala vett, lisa tükeldatud kartulid, porgandid ja sibulad, maitseained ja vürtsid.
3. Valmistage nõus ahjus 20 minutit, aeg-ajalt jootledes köögivilju puljongiga.

Prantsuse kristallid mikrolaineahjus

Kartulite ettevalmistamine mikrolaineahjus vastavalt järgmisele retseptile annab võimaluse anda söögikorra mitte ainult insanely maitsev, vaid ka originaalne täideviimine ja välimus. Enne serveerimist on puu kaunistatud värske peterselli, tilli ja basiilikuga. Eraldi serveeri köögivilja või salat.

Koostis:

• kartul - 700 g;
• sealiha - 0,5 kg;
• sibul - 2 tükki;
• majonees - 200 g;
• juust - 200 g;
• küüslauk - 2 hammast;
• sool, pipar, itaalia ürtid, maitsetaimed.

Ettevalmistus

1. Sealiha lõigatakse tükkideks, pekstud ja purustatakse kuubikuteks.
2. Lisage väike majonees, küüslauk, pipar, sool, segage.
3. Kartulid purustatakse õhukeste plaatidega, segatud majoneesi, Itaalia maitsetaimede ja soolaga.
4. Paigaldage liha, sibul ja kartul kihtidena, mis peaks olema viimane.
5. Valmistage nõel kaane all 20 minutit.
6. Piserdage pind juustuga ja küpseta toitu ilma kaas 8 minutiga.

Kartul koos seente ja kreemiga mikrolaineahjus

Mikrolaineahjus alati magusat kartulit seentega , eriti siis, kui te täidate seda koos kreemiga. Tassi maitse ja maitsega seente maitse ei saa jätta ükskõikset gourmet. Tehnoloogia lihtsus on palun hõivatud koduperenaised, kes saavad mõne minuti jooksul peret mõnusalt toita.

Koostis:

• kartul - 7 tk;
• šampinjonid - 7-10 tükki;
• sibul ja porgand - 1 tk;
• kreem - 200 ml;
• õli, sool, pipar, vürtsid.

Ettevalmistus

1. Tükeldatud sibul ja porgand pannakse või sisaldavasse anumasse, küpseta seade 7 minutit.
2. Lisage peeneks hakitud kartulid ja seened.
3. Täitke kõik maitsestatud kreemiga, keedetud suure võimsusega kaane all 30 minutit.

Täidetud kartul mikrolaineahjus

Igapäevase menüü mitmekesistamine on maitsekas ja kiire toidud täidisega kartulite kujul. Rasvade asemel võite kasutada sinki või vorsti ning asendada piim hapukoorega koos keskmise rasva koorega. Selle versiooni täitmiseks on parem võtta pikliku kujuga suured kartulid.

Koostis:

• kartul - 1 tk;
• rasv lihakihiga - 2 viilu;
• juust - 50 g;
• hapukoor ja piim - igaüks 30 grammi;
• oliiviõli ja kreemjas - 1 spl. lusikas;
• sool, pipar, ürtid.

Ettevalmistus

1. Kartulit lõigatakse hambaharjaga, hõõrutakse oliiviõliga ja küpsetatakse ahjus 10 minutit.
2. Salo pannakse vooderdis kokku volditud voltimata paberrätikuga, mis on valmistatud 4 minutit.
3. Rubige juustu, segage see või, hapukoore, piima.
4. Kastke kartulid, vali keskosa ja lisage juustu-piima segu, soola ja pipart maitse järgi.
5. Valage täidistust pooleks, puista viilutatud peekoniga.
6. Pärast paar minutit toiduvalmistamist suure võimsusega, mikrolainetega peekoni kartul on valmis.