Mida ma võin valmistada kapsast? Midagi, see on salateid, esimest ja teist nõusid ning mitmesuguseid kõrvalnõusid. Lisaks on valge peakapsas väga kasulik. See sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid. Kapsa roogasid saab küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka multivartiklis. Vaatame mõningaid huvitavaid ja maitsvaid retsepte teiega!
Kapsa kartul mitmekorruseline
Kas tahad pärast rasket päeva tööd nautida maitsvat ja rõõmsat õhtusööki? Siis soovitame süüa seda tassi!Koostis:
- kartul - 6 tk;
- porgand - 1 tükk;
- vorstid - soovi korral;
- sibul - 1 tükk;
- kapsas - 300 g;
- vesi - 3 eset;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Esiteks puhastame kartulit ja lõigake need koos sibulate ja porganditega. Kapsas peenestatud. Kaussi multivarka valage vähe taimeõli, asetage lõigatud vorstid, sibulad ja porgandid. Küpsetage küpsetamise režiimis umbes 7 minutit. Seejärel lisage kartulid, magage kapsas, sool, pipar ja valage kogu vesi. Seadisime taimeri 45 minutiks ja küpsetame režiimis "Küpsetamine" aeg-ajalt segades. Kartul on maitsvalt röstitud ja kapsas on väga mahlane.
Kapsas sealihaga multikiumis
Pakume teile veel üht maitsvat roogi - kapsast sealihaga. Muide, kiirel ajal saab liha kergesti asendada seentega.
Koostis:
- kapsas - 400 g;
- sealiha - 300 g;
- sibul - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- tomatipasta - 2 spl. lusikad;
- vesi - 2 eset;
- sool, vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Multivarki kaussi panime liha lõigatud ribaks ja küpsetage 20 minutit küpsetamise režiimis. Seekord lõigake peenelt sibul, porgandid kolm suurele topsile ja lisage liha köögiviljad. Segage kõik ja küpseta veel 15 minutit. Seejärel lisage tomatipasta, peeneks hakitud kapsas, sool ja pipar maitsmiseks. Täida veega, sulgeda multivark ja hautatud sealiha kapsaga umbes 45 minutit samal režiimil. Hea söömine!