Tursa maks on väga kasulik toode, kuna see sisaldab suures koguses kalaõli ja muid kehale olulisi vitamiine ja mikroelemente. Järgnevalt ütleme teile, kuidas valmistada tursavanni maitsvat salat.
Salat tursavõi karvadega
Koostis:
- Tursku maks - 1 purk;
- porgand - 250 g;
- kartul - 300 g;
- munad - 3-4 tükki;
- marineeritud kurk - 4 tk;
- rohelised sibulad - 6 tk;
- juust raskesti - 50 g;
- majoneesi koju.
Ettevalmistus
Konserveeritud toiduga hoiame hoolikalt kogu õli. Viime maksa kaussi sisse ja asetage kahvli abil korralikult. Keedetud porgand ja kartul on kooritud. Erilistes kaussides hõõruame suurt riivu kartulit ja väikest resti porgandit. Keedetud munad puhastatakse koorega, seejärel valgu- ja marineeritud kurgid kolmel suurel riivel, ja munakollane ja kõva juust - madalal. Rohelise sibulad sulavad kergelt. See salat tundub väga ilus klaas läbipaistev kremenkah. Iga vormi põhjas asetage kartulipuder, seejärel - tursk, roheline sibul ja majonees. Järgnevalt on soolatud kurk, munavalge, riivitud porgand ja topelt riivitud juust. Nüüd lisa majoneesi kiht. Salati ülaosa on kaetud riivakreemiga. Ülaservas võite ka panna väikese majoneesi ja kaunistada salati vastavalt oma soovile.
Turbaga lõssade salat riisiga
Koostis:
- turskabari konservid - 240 g;
- riis - 110 g;
- kana munad - 2 tükki;
- sibul - 110 g;
- till - maitse järgi;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Ritsikoogi valmistatakse kuni soola vees. Selleks, et see kergelt purustada, on parem süüa suurel hulgal vett ja seejärel visata see prügikasti. Keedetud munad ja sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Me panime turska maksa kaussi, tühjendage see vedelikust ja hõõruge seda kahvliga. Me ühendame riisi, sibulaid, mune, tursa maksa, lisage majoneesi ja segage. Enne serveerimist kaunista salat rohelised tilli.
Kõige lihtsam ja maitsev tursavaba salat
Koostis:
- tursavann - 1 poti;
- vuttide munad - 8 tk;
- roheline sibul - 1 kamp;
- värske kurk - 1 tükk;
- salat - 1 pea;
- tomatid - 2 tk;
- Seller-kirss - 1 tk;
- sool.
Ettevalmistus
Tursk piirdub õrnalt tükkideks. Vutimasinad keedetakse, jahutatakse, puhastatakse ja lõigatakse pooleks. Ma pese oma sibulat ja melanhoolselt purustatud. Seller on lõigatud õhukesteks viiludeks, kurgi - ringid, tomatid - viilud. Lehed salatit pisar tükkideks. Nõusse pannakse esmalt salat, siis seller, kurk, tomatid ja peal - tursk ja vere muna maks. Pange sibul rohelise sibulaga ja vala konserveeritud õli.