Želatiin - üks tavalistest toodetest mis tahes köögis. Seda kasutatakse želeede ja muude magustoitude valmistamiseks, aga ka želeetele ja tšillidele. Samal ajal muudab želatiin üldiselt kehas ja eriti liigeses selle tooraine väärtuslikuks komponendiks.
Mis on želatiini kasutamine liigestel?
Kasulik toit liigeste želatiinist on loomade sidekude (kõhr, sidemed) töötlemise produkt. Kui keedate kodusuhkrut, panete kindlasti seal veiseliha või sealiha jalgu, ja siis, kui jahtuda, hakkab tassi "haarama". Hollandi kõdumine annab ka želatiini. Magusate magustoitude või želeede valmistamisel kasutatakse tööstusliku tootmise želatiini, mis on kergelt pruuni värvi läbipaistvad kristallid.
Liigeste želatiini kasulikud omadused põhinevad liigesekõhre ja kollageeni kehakudede rikastamisel. Osteoartriidiga patsiendid tunnevad kergendust pärast 2-nädalast pidevat želatiini kasutamist - neil on valu vähenemine, lihaste parema liikuvuse, lihaste ja kõõluste tugevnemise.
Lisaks kasutavad inimesed, kes kasutavad želatiini, oma juuksed, nahk ja küüned tugevamaks, elastsemaks ja ilusamaks. Tromboosiga inimestel, verehüübimise suurenemisel, ureetraalse põletiku korral on vaja arstiga konsulteerida enne želatiini ravikuuri. Kuna kõhukinnisus suureneb koos želatiini kasutamisega, soovitavad arstid igal päeval ploomid, mis parandab soolestiku aktiivsust.
Kuidas želatiini liigeste jaoks võtta?
Lihasehaiguste ennetava meetmena lisage toidulisandile rohkem želatiini sisaldavaid nõusid: piima- või puuviljaželeed, kapslit, kalajahkrut.
Ravi jaoks võite kasutada želatiinist vett tinktuure. Selle valmistamiseks vala 2 supilusikatäit želatiini 100 ml veega, segatakse ja jäetakse üleöö. Hommikul lisage tinktuurale väike mahl ja joomage see tühja kõhuga. Ravi kestus on 1 kuu.