Salatid on ehk ainus gastronoomiline rühm, millel on selliseid erinevaid sorte, variatsioone ja retsepte. Siin avatakse liha ja kala, köögivilja ja seened, soe ja puuviljane, rafineeritud ja lihtsad, piiramatud eksperimentide võimalused. Pakume välja mõned retseptid kõige edukama lõputu loendi kohta ja ütleme teile, kuidas valmistada lihtsaid, maitsvaid ja kiireid salateid iga päev. Lõppude lõpuks on selle kategooria roogade retseptid kõige sagedamini nõudlikud ja asjakohased. Sa tahad alati säästa aega ja raha samal ajal ja tasaseks sööda perekonda või külalisi.
Lihtne ja kiire salat iga päev koos vorstiga
Valmistage salat paari minutiga. See on ideaalne ja ainult tööpäeviti õhtusöögi ajal ning see on suurepärane võimalus äkki sissetulevate külaliste jaoks laua ööd. Vaatamata lihtsusele, on selle salati maitse lihtsalt uimastatav.
Koostis:
- vorsti-suitsutatud vorstid - 220 g;
- konserveeritud suhkrumais - 1 poti;
- värsked tillukesed - 2-3 harusid;
- kreekerid rukis - 2 pakki;
- majonees - 75 g.
Ettevalmistus
Sellele retseptile salati valmistamiseks piisab vorsti puhastamiseks ja lõikamiseks õlgedega, segage see konserveeritud maisiga, vedeliku eellaetu ja lisage rukisurve ja majoneesi. Seda esialgset segu saab nüüd maisonisega riietuda, saame lisada veidi tillijääki rohelisi ja seejärel serveerida seda lauale.
Lihtne ja maitseline köögiviljasalat majoneesiga iga päev
Köögivilja salat, mis on valmistatud vastavalt allpool olevale retseptile, täiustab täiuslikult kõiki lihapooge. Seda saab serveerida garniinina hakkliha või praekana, mis ei vaja rohkem küllastunud naabruskonda. Lisaks on see salat terviklik vitamiinikompleks ja seetõttu on eriti kasulik külmhooajal.
Koostis:
- valge kapsas - 390 g;
- Antonovi õunad - 175 g;
- punase salat sibul - 100 g;
- jõhvikate marjad - 1 suur käputäis;
- majonees - 60 g;
- sool - pinch;
- värsked rohelised.
Ettevalmistus
Köögiviljasalati valmistamiseks valage melena kapsas, pange see soola ja pese oma kätega. Seejärel puhastame ja lõigame punase salati sibulad ja õled kooritud nahast ja südamikust Anthony õun. Pange kõik koostisosad kaussi sisse, lisage käputäis eelnevalt pestud ja kuivatatud jõhvikate marju, majoneesi ja maitse soola ning segage. Toiduna, kaunista salat värskete roheliste harudega.
Lihtne, maitsev ja odav salat iga päev seentega
Kui teil on marineeritud metsaseente purgi, siis saate väga lihtsa köögiviljatoote kogumise, saame teha lihtsa, kuid uskumatult maitsva sala.
Koostis:
- marineeritud metsa seened - 240 g;
- kartulimugulad - 390 g;
- soolatud või marineeritud kurk - 150 g;
- salat sibul - 110 g;
- taimeõli - maitse järgi;
- värsked rohelised valida - maitse järgi;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Selleks, et valmistada salati, vajame vormis kartulit. Seetõttu kõigepealt hoolikalt kartulimugulaid ja seatud süüa. Kui see on valmis, voolab vesi ja kartulil lastakse veidi jahtuda.
Selle aja jooksul lõigatakse soolatud või marineeritud kurkid õlgedega ja salatid puhastatakse ja tükeldatakse poolringidega. Jahutatud kartulit puhastatakse ja lõigatakse, samuti kurgiõled. Pange kõik koostisosad kaussi sisse, lisage seeni, happesaali soola ja taimeõli ning saate seda serveerida. Soovi korral võite toidule lisada värskeid ürte.