Tatar ja sibulad on imeline roog, mis mitte ainult ei rahulda nälga, vaid annab teile pikka aega ka küllastustunde. Seda saab keedetud nii taimetoitlastele kui ka paastumise ajal.
Retsept küpsetatud sibulaga
Koostis:
- tatar - 1 ese;
- pirn - 1 tükk;
- või - 20 g;
- keeva veega - 2 eset;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Loputage tükid ja viime need malmile. Koorige peeneks hakitud sibul eraldi kooremahust ja lisage tatar. Täida kogu järsk keev vesi, asetage see tulele, viige see keema, katke see kaas ja küpseta 20 minutit enne küpsetamist.
Tatar, praetud sibulaga
Koostis:
- värsked šampinjonid - 200 g;
- pirn - 1 tükk;
- vürtsid;
- tatar - 1 ese;
- vesi - 2 eset;
- taimeõli - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Niisiis sortsime tatar , peseti, valati külma veega, soolustati seda maitsta ja küpsetati 20 minutit keemise ajal kaane all. Seeni töödeldakse, viiludeks lõigatakse ja koos hakitud sibulõngadega kantakse 7 minutiks pannile. Seejärel jagame ettevalmistatud tatar köögiviljadeks ja küpsetame kõike 5 minuti jooksul kõrge kuumusega. Maitsv tatar seentega on valmis!
Tatar porgandiga ja sibulaga
Koostis:
- tatar - 1 ese;
- pirn - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- küüslauk - 1 nelk;
- taimeõli - 3 spl. lusikad;
- või - 50 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Tatar küpseta, kuni see on soolatud vees. Köögivilju puhastatakse, porgand lõigatakse kuubikuteks ja peeneks hakitakse sibulaid. Siis anname need köögiviljaõlis kuldsele värvile. Lõppemas röstitud levitame taru, lisame tükikot ja peeneks hakitud küüslauguküünt. Kogu kõik segage põhjalikult, katke kaanega ja hoia seda 3 minuti vältel.
Tatar sibulaga
Koostis:
- pirn - 1 tükk;
- või;
- keedetud muna - 2 tükki;
- rohelised - maitse järgi;
- tatar - 1 ese;
- vesi - 2 eset;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Sibul puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks. Nüüd on multivarkil seadistatud režiim "Multicore", seada temperatuur 160 kraadini, soojendada veidi õli ja lasta sibul umbes 5 minutit. Seejärel pange see kaussi ja lisage peeneks hakitud munad ja rohelised portsjonid.
Tassis multivarki valada tatar ja praadida kuni kuldsed minutid. 5. Seejärel valage vette, lisage keedusalt keetmiseks sool, keetke see, eemaldage vaht, katke kaanega ja küpseta putru kuni valmis. Lõpuks lisage sibul-muna segu, segage ja serveerige tatar lauale.